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      薊的藥用價值
      
        
      
            健康生活
            2023-09-30 10:49:25
        
      

        
      
           
      薊，大家聽說過嗎?薊
      ，作為一種菊科植物
      ，其實作為農(nóng)村人是會經(jīng)常見到的
      。但是
      ，它的學(xué)名叫薊
      ，人們就或多或少的對它感到陌生
        。但是
        ，用每個地方的方言說出來，大家就會感覺很親切了
        。薊生長的范圍比較廣泛
        ，在中國、朝鮮
        、韓國等多地均有生存
        。而且，薊是一種野生植物
        ，不需要專門的去打理
        。
      薊，對生存的條件沒有太多講究
      。這種野生的菊科植物
      ，在農(nóng)村較為常見的用處就是食用
      。農(nóng)家人會采摘薊葉
      ，經(jīng)過煮熟然后做好吃的菜肴，味道有點苦
      ，特別適合喜歡苦味人群的需要
      。薊，除了食用外
      ，它還有什么藥用價值呢?
      在薊中含有黃酮類物質(zhì)﹐統(tǒng)稱為水飛薊素的物質(zhì)﹐具有護肝功能的有效成分﹐對肝細胞有直接的影響
      。薊在歐洲是炙手可熱的養(yǎng)肝補品，它含有稱為水飛薊素的類黃酮
      ，對肝細胞有直接的影響
      。
      臨床治療案例：
      1)急性病毒肝炎，用水飛繼治療之后
      ，有報告可減低并發(fā)癥
      ，讓患友較迅速復(fù)原，并早日離院返家
      ，乙肝服用水飛薊的那一族患友
      ，較易發(fā)生乙肝抗體，那是西方國家的臨床追蹤研究報告，中國垂直感染較多
      ，有否類似結(jié)果無資料可考
      。
      2)酒精肝疾，用水飛薊 140 毫克
      ，日服兩劑
      ，六個月后， 17例長期酗酒的患友
        ，其血清里的膽紅素
        ，肝指數(shù)和伽瑪麩胺醯轉(zhuǎn)移素，以及三型原膠原等讀數(shù)都明顯下降
        ，而且再次的肝臟組織病理顯微觀察
        ，服用水飛薊后，原先的淋巴球激增減緩
        ，脂肪過氧化的病況也獲得改善
        。
      3)毒物肝炎，毒蕈死亡帽是目前被認為世上最毒的蕈類之一
        ，能引起肝臟嚴重損壞死亡
        。
      薊在醫(yī)療領(lǐng)域的價值是有目共睹的。肝臟是人體代謝和造血的重要器官
        ，然而薊在養(yǎng)肝護肝中的作用又是特別明顯的
        ，所以，在日常生活中
        ，防范于未然
        ，我們可以再飲食中增加一些薊做成的食物。
       針灸培訓(xùn)
      奶薊的藥用價值
       歐洲在2000年前就知道奶薊對肝臟及膽的功效
      ，并能解決母乳不足的情況
      。在藥用上，其主要是使用種子及葉子
      ，在德國
      ，從種子萃取出的萃取物，除對肝臟有解毒作用的藥品已被認可外
      ，像歐洲各國
      、韓國等也認可其為藥品。
      功效
      被當成主藥效來源的奶薊種子萃取物中
      ，其中的有效成分是被稱為奶薊素的類黃酮混合物
      ；且最近對奶薊素成分的解析很有進展，其中特別將具主要功效成分的Silybin
      、Silydianin
      、Silychristin三種成分解離出來
      。奶薊素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障礙等
      ，其他對抗氧化
      、強壯、利尿等也有助益
      。
      而在其藥效的組成結(jié)構(gòu)方面也有最新研究報告出爐
      ，奶薊素可抑制細胞膜過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生，進而改善肝功能
      ，還能促進人體中合成的抗氧化物質(zhì)谷胱甘肽生成
      ，并能抑制會引起老化、癌癥
      、糖尿病
      、動脈硬化、心肌梗塞
      、腦中風(fēng)等的活性氧生成
      ，這都證明了奶薊素的功效。近來在歐美成為最高人氣指數(shù)醫(yī)療性藥草的理由也在于此
      。
      營養(yǎng)物質(zhì)
      運用牛奶薊和維生素B
      、維生素C、維生素E
      、維生素A搭配
      ，加上飲食的調(diào)整，可以很好地幫助脂肪肝
      、乙肝
      、丙肝、肝硬化
      、肝癌病人的康復(fù)和控制
      。
      奶薊的作用
      1.預(yù)防肝損傷
      。治療肝病
      2.具有強力的抗氧化作用
      ，可以減低肝臟細胞被游離基破壞的機會，保護肝細胞膜
      ，具有抗輻射作用
      。
      3.降低某些處方藥物的肝毒副作用。
      4.調(diào)節(jié)膽汁的分泌
      ，幫助消化脂肪
      ，同時也可以滋補胃脾膽和腎臟。
      5.對于輕度或是暫時性肝指數(shù)（GOT,GPT或ALT,AST）的上升
      ，奶薊具有很好的效果
      。
      6.針對丙(C)型肝炎患者的病情改善上有明顯的幫助，所以奶薊也很合適對正常藥物無太大反應(yīng)的肝炎患者。
      7.對于慢性肝炎病毒帶原者
      ，如果肝機能指數(shù)有長期偏高者
      ，以補充奶薊來作為保養(yǎng)，能有效幫助降低肝細胞受損率及癌變
      。
      適宜人群：
      1.各類肝機能受損
      ，肝病，肝膽失調(diào)者
      。
      2.各類肝炎
      ，脂肪肝，肝硬化患者
      。
      3.黃疸
      ，膽囊炎患者。
      4.經(jīng)常飲酒及作息不規(guī)律者
      。
      5.需常在有污染環(huán)境下工作的人
      。 1.將新鮮的奶薊連莖帶葉砍下來，沖洗干凈
      ，用剪刀或刀剁成小節(jié)
      ，放入干凈的鍋中煮10-15分鐘，盛入湯盆中
      ，放置到溫熱時
      ，當水飲用即可，還可加入適量的白糖
      ，當做飲料飲用
      ，一舉兩得。
      2.將新鮮的奶薊的葉子砍下來
      ，用剪刀將奶薊葉子邊沿的刺剪去
      ，將葉子放入果汁機中打碎，用奶薊葉的漿汁和面
      ，可適量放一些鹽
      。和好的面可以搟面條，不僅有藥效
      ，而且面很筋道
      ，有嚼頭。沒有其他異味
      。對于北方喜歡面食的人來說這不失為一種好辦法
      。可以試試
      。 1.給愛喝酒人士的解酒妙方
      喝酒前30分鐘食用2000毫克奶薊或800~200毫克水飛薊與復(fù)合B族維生素（B1不少于50毫克）一同使用
      ，也可以分酒前
      、酒后兩次食用，有助于預(yù)防醉酒
      ，幫助解酒及緩解酒醒后頭痛
      、胸悶等不適。
      2.一般需要多少量
      研究表明
      ，對于肝病患者和肝功能下降的患者
      ，可每日食用含有80%水飛薊的標準化奶薊提取物，推薦用量為420~600毫克水飛薊
      。根據(jù)研究和臨床經(jīng)驗
      ，患者一般在服用提取物8周至12周后將會有明顯的改善。對于肝硬化患者
      ，奶薊提取物的食用時間可能需要更長
      。
      

      水飛薊的藥用價值
       用水飛薊賓（水飛薊素、奶薊素
      、西利馬靈）治療肝炎
      ，口服每次70～140毫克，每日3次
      ，至少服5～6周
      ，癥狀改善后，給予維持量
      ，每次35～70毫克
      ，每日3次。用糖衣丸（每粒35毫克）亦可
      。
      【摘錄】《全國中草藥匯編》 照高效液相色譜法（附錄VI D）測定
      。
      色譜條件與系統(tǒng)適用性實驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，以甲醇-水-冰醋酸（48：52：1）為流動相
      ，檢測波長為287nm
      。理論塔板數(shù)按水飛薊賓峰計算應(yīng)不低于5000。
      對照品溶液的準備 取本品粉末（過三號篩）0.5g
      ，精密稱定
      ，置具塞錐形瓶中，精密加入75%甲醇50ml
      ，稱定重量
      ，加熱回流30min
      ，放冷
      ，再稱定重量，用75%甲醇補足減失的重量
      ，搖勻
      ，靜置
      ，取上清液，即得
      。
      測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各5μL
      ，注入液相色譜儀，測定
      ，以水飛薊賓兩個峰面積之和計算
      ，即得。
      本品按干燥品計算
      ，含水飛薊賓（C25H22O10）不得少于0.6% 
      。 大約二十世紀初期，德國的采菇工作者發(fā)現(xiàn)一種可以解毒菇之毒的藥草
        。在他們還沒有發(fā)現(xiàn)這種藥草之前
        ，采菇人經(jīng)常會誤采一種長得和一般無毒菇類很像的劇毒菇─Amanita phalloides，誤食這種劇毒菇會造成肝衰竭而死亡
        ，后來他們發(fā)現(xiàn)一種名為Silybum marianum
        ，開著美麗桃紅色花朵的草藥可以解毒菇之毒，甚至事先服用了這種草藥后
        ，即使再攝食毒菇也不會中毒（草藥的劑量是關(guān)鍵）
        ，由于這種草藥的枝干切開會流出類似牛奶般的白色苦味汁液，所以又被俗稱為牛奶薊或苦薊（Milk Thistle）
        ，后來德國的傳統(tǒng)草藥師發(fā)現(xiàn)了這種草藥不只可以解菇毒
      ，還可以有效的治療肝病。存在于苦薊中的有效成分為水飛薊素（Silymarin）
      ，水飛薊素其實是存在苦薊萃取物中多種黃酮素的總稱
      ，其中最主要的三種成分為Silybin、Silydianin及Silychristin
      。水飛薊素已經(jīng)被FDA作為營養(yǎng)品和治療攝入肝臟毒性的藥物收錄 
      。
      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/49929.html.
      
          
      
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