在我們現(xiàn)在的生活當(dāng)中,眼睛是最受累的器官之一了
,我們的眼睛是非常關(guān)鍵和重要的了,我們想要保護(hù)好眼睛,除了是需要很好的注意科學(xué)的用眼,我們也是要講究科學(xué)的飲食,那么,一起來看看保護(hù)眼睛吃什么好?1、預(yù)防白內(nèi)障:花青素
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、預(yù)防夜盲癥:β胡蘿卜素。β胡蘿卜素是可以轉(zhuǎn)化為維生素A,含有β胡蘿卜素的果蔬是維生素A非常好的來源,維生素A是構(gòu)成我們眼感光物質(zhì)的重要原料,維生素A充足是可以增加我們眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。富含β胡蘿卜素的食物:胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯上面就是為大家介紹的可以保護(hù)我們眼睛一些營養(yǎng)素了
維生素C: 眼球晶狀體中的維生素C較其他組織明顯偏高
這里介紹眼睛最需要的八種營養(yǎng)素,平時(shí)要多補(bǔ)充這些營養(yǎng)哦
眼睛最需要的八種營養(yǎng)素
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6、花青素:花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力
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8、鋅:身體要清除自由基
保護(hù)視力,防治眼部疾病
從河螯蝦外殼中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素
除此以外
抗氧化能力約是維生素E的50倍
。研究證明,花青素能強(qiáng)化微血管彈性,促進(jìn)微血管血液循環(huán),維系正常眼球壓力,消除眼睛肌肉疲勞
花青素存在于藍(lán)莓
一種類胡蘿卜素
。在我們?nèi)粘o嬍钞?dāng)中,食物所含的類胡蘿卜素種類高達(dá)50多種,但只有葉黃素及玉米黃素會(huì)聚積在視網(wǎng)膜上的黃斑部,故又稱為 黃斑色素 。視網(wǎng)膜及黃斑部負(fù)責(zé)感受影像、精細(xì)視覺與清晰度,日常辨別色彩、閱讀識(shí)字等都需要它,如果黃斑部及視網(wǎng)膜長(zhǎng)期缺乏葉黃素及玉米黃素,就會(huì)影響視力;癥狀嚴(yán)重者,甚至有可能失明。葉黃素一般存在于水果和蔬菜中
,顏色越深的深綠色蔬菜中含有的葉黃素就越高,比如菠菜、芥菜。除了綠色蔬菜中含有葉黃素,含有葉黃素的還有獼猴桃、玉米和蛋黃。
菠菜中的黃體素還可以 預(yù)防白內(nèi)障 。0~1歲是眼睛快速發(fā)育的時(shí)期
,因此特別需要補(bǔ)充營養(yǎng)。但葉黃素在母乳中的含量嚴(yán)重不足,而且人體自身也無法合成葉黃素,因此,應(yīng)該為寶寶選擇添加葉黃素的奶粉或者輔食。維生素C 可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生
。其主要來源于新鮮蔬果,如獼猴桃、橙子、檸檬、枸杞、山楂、柿子椒
維生素A 是合成視覺感光物質(zhì)的重要原料
,對(duì)于維持人體正常視覺有著非常重要的作用。缺少了維生素A,會(huì)得夜盲癥。維生素A最好的食物來源就是各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等。
除此之外
,胡蘿卜、生菜、卷心菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。但維生素A的補(bǔ)充不能急于求成,否則過量攝入維生素A有可能會(huì)導(dǎo)致維生素A中毒。維生素B 可以增進(jìn)視力、減輕眼睛疲勞
,有治療眼病之功效。還能夠促進(jìn)發(fā)育,提高人體對(duì)鐵的吸收,加強(qiáng)人體免疫能力,清除自由基。缺乏維生素B會(huì)導(dǎo)致精力不集中、目光呆滯等。大量存在于人體視網(wǎng)膜中
, 能提高視覺功能 ,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。同時(shí),它還可以提高角膜的自我修復(fù)能力,對(duì)抗眼疾。當(dāng)視網(wǎng)膜中的?div id="4qifd00" class="flower right">
生活中,海產(chǎn)品中的?div id="jfovm50" class="index-wrap">;撬岷孔罡?div id="jfovm50" class="index-wrap">,如牡蠣、蛤蜊與淡菜中
與眼球構(gòu)成密切有關(guān)
含鈣多的食物,主要有奶類及其制品
能激活胰島素 ,使胰島素發(fā)揮最大生物效應(yīng)
。如果人體中鉻含量不足,就會(huì)使胰島素調(diào)節(jié)血糖功能發(fā)生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發(fā)近視。
鉻多存在于糙米
在人體內(nèi)主要分布于骨骼和血液中,眼角膜表皮
含鋅較多的食物有牡蠣
除了上述營養(yǎng)素,常吃下面這些食物可以幫助擁有好視力:
1.豆制品
豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸
豆奶
2.杏
杏中含有的維生素A可以降低自由基對(duì)眼睛造成的傷害,延緩眼睛的衰老
3.雞蛋
雞蛋中的半胱氨酸
4.鮭魚和沙丁魚
鮭魚和沙丁魚中所含有的ω-3脂肪酸對(duì)視力非常有好處,它可以抑制眼睛里的自由基
5.西蘭花
西蘭花中所含的葉黃素和玉米黃素可以使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其造成的壓力
6.黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,可以使眼角膜和晶狀體更 健康
當(dāng)然,這些食物雖然對(duì)改善視力有一定幫助
眼睛最愛的七大營養(yǎng)份解析:
可以說
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