許多的朋友們?nèi)粘I钪锌赡芤驗轱嬍沉?xí)慣不好,所以經(jīng)常會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況,尤其是缺鐵的情況更是比較多的,這時候我們大家是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┟牢兜氖朝煼絹硌a(bǔ)鐵的,那么生活中補(bǔ)鐵食療方有哪些?下面我們就來一起了解。
花生紅棗粥
方法:在鍋中加入適量清水,燒開后下入100克花生仁,將花生仁煮爛,之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水,等水沸后加入紅棗50克,再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥,最后加入紅糖攪拌均勻即可,相信我們現(xiàn)在也了解了花生紅棗粥的做法了,我們可以知道,花生紅棗粥的做法也是比較簡單的,其實尤其是我們患有貧血的朋友們,經(jīng)常食用花生紅棗粥不僅可以滿足食欲,更是可以幫助我們補(bǔ)鐵的。
木耳豬血湯
方法:把250克豬血切成塊,50克木耳撕成小塊,把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中,以大火燒開,用微火燉至血塊浮起,并用鹽進(jìn)行調(diào)味。木耳豬血湯的味道是非常不錯的,相信我們大家都是會喜歡食用的,當(dāng)然,木耳豬血湯的功效也是非常不錯的,尤其是幫助我們補(bǔ)鐵和預(yù)防貧血的效果,更是非常好的。豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補(bǔ)鐵,這道木耳豬血湯是不錯的選擇。
我們上面詳細(xì)的了解了很多的補(bǔ)鐵食療方了,我們可以知道,日常生活中補(bǔ)鐵食療方也是比較多的,比如花生紅棗粥和木耳豬血湯等等這些美味的食療方不僅非常的好吃,并且對于幫助我們大家補(bǔ)鐵的效果都是非常好的,有利于我們?nèi)梭w的健康。
眾所周知,缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血、食欲不振,以及容易感染疾病的情況。鐵可以參與人們體中的新陳代謝,也可以參與人體中部分微量元素的新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),在人們的身體功能中發(fā)揮著極其重要的作用。那么,當(dāng)身體缺鐵時,正確的補(bǔ)鐵方法應(yīng)該是什么呢?哪些食物的補(bǔ)鐵效果最好呢?有醫(yī)生表示,在人體缺鐵的時候可以吃有關(guān)紅豆的東西,紅豆是最能補(bǔ)充鐵的食物。因為紅豆中含有非常豐富的鐵含量,可以補(bǔ)充自己體內(nèi)的微量元素。
當(dāng)缺鐵時并且因此而突發(fā)疾病的時候,要立即撥打120進(jìn)行就醫(yī)。只在當(dāng)時補(bǔ)充自己鐵的含量是不行的,同時醫(yī)生建議,平時可以多吃菠菜類或者動物肝臟類的食物,這樣可以補(bǔ)充自己身體中的鐵的含量,也不會使自己突然貧血而造成身體不適,進(jìn)而引些引發(fā)其他的一些并發(fā)癥。
醫(yī)生同時還建議,如果在平時出現(xiàn)缺鐵的癥狀,可以通過熬制紅豆粥和骨頭湯彌補(bǔ)身體中的鐵元素,這是因為骨頭湯中也有豐富的含鐵量;或者在家里的時候也可以熬制芝麻山藥粥,因為這些粥類的食物中也富含有豐富的鐵類含量,能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)和新陳代謝,同時促進(jìn)人體器官的消化,滿足身體的鐵含量需求。
對此,筆者建議在平時生活中,也要多加鍛煉身體,提高自身免疫力,能夠應(yīng)對突發(fā)的自身身體狀況,同時在出現(xiàn)不適時也要大聲呼救,引起周圍人的注意,盡快送醫(yī)。以上就是缺鐵時應(yīng)該吃什么和做什么對補(bǔ)鐵比較好的建議,建議大家在平時可以多多嘗試這類食物,這樣可以避免自己突然缺鐵而造成不適。
補(bǔ)鐵的食物主要有菠菜、雞蛋黃、動物肝臟等。
日常生活中補(bǔ)鐵的食物較多,如果有明顯的貧血癥狀出現(xiàn),可以適當(dāng)吃點(diǎn)補(bǔ)鐵的食物,例如雞肝、豬肝、牛肉、羊肉、雞蛋、菠菜、大棗、瘦肉等,這類食物里面含有的鐵元素比較豐富,能夠滿足身體營養(yǎng)所需。
雖然食物里面含有的鐵元素較多,但如果缺鐵情況比較嚴(yán)重,單純靠飲食調(diào)理,可能達(dá)不到比較好的效果,可以使用藥物治療,例如硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵等。
補(bǔ)鐵過程中還需保持良好生活習(xí)慣,清淡飲食,多注意休息。
1.豬肝
要說到補(bǔ)鐵的食物,首選的食物應(yīng)該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì),同時還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以說豬肝的營養(yǎng)價值是比較全面的。但是也要注意一點(diǎn),因為在豬肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時候千萬不要過量食用。
2.牛肉
除了豬肝之外,牛肉也是補(bǔ)鐵的首選,因為牛肉的營養(yǎng)價值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)?;加形覆〉娜嗽谄綍r經(jīng)常吃牛肉,還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn),如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。
3.豬肉
在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營養(yǎng)價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì),每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效,因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問題中,我們要注意一點(diǎn),由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
4.豬腎
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營養(yǎng)價值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干凈。
5.大豆
鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在,在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在,比如大豆。研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鐵9.4毫克,雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高,但較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
1、木耳:黑木耳不但營養(yǎng)價值非常高,在一百克木耳干中含有185毫克的鐵,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)黑木耳還具有滋陰補(bǔ)血的功能,是非常好的益氣養(yǎng)血的食物。
2、胡蘿卜:大家都知道胡蘿卜是一種可以補(bǔ)充維生素的食物,但其實胡蘿卜中不只是有維生素C,胡蘿卜素對血液供應(yīng)有很好的效果,偶爾喝一喝胡蘿卜湯是非常棒的補(bǔ)鐵良湯。
3、枸杞:枸杞的功效相信大家都多多少少了解一些,知道枸杞有非常好的補(bǔ)氣的功效,但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)在一百克的枸杞當(dāng)中有14.5毫克的鐵含量,平時喝水或者煲湯的時候都可以適量的加入一些枸杞,也可以起到補(bǔ)鐵的作用。
4、紅棗:對于很多女性來說,紅棗一定都經(jīng)常吃。但其實紅棗中的鐵含量并不是特別高,那為什么我還要提到紅棗呢?因為缺鐵的人一般會有貧血的癥狀,而貧血的患者在補(bǔ)充鐵的時候一定要主要維生素A和維生素C的補(bǔ)充。一百克紅棗中就有500毫克的維生素C,所以紅棗對于貧血的人來說也是非常好的食物。
5、紅豆:紅豆除了有補(bǔ)氣血的功效外也是很好的補(bǔ)鐵食物,一百克的紅豆中有9.8毫克的鐵,雖然鐵含量不高,但是作為食療來說也是個不錯的選擇。
6、櫻桃:經(jīng)過研究證明櫻桃中也含有大量的鐵,并且經(jīng)常吃櫻桃還可以起到美白淡斑的作用,所以作為女人一定要多吃櫻桃,不但能夠預(yù)防貧血還可以美容養(yǎng)顏。
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