感冒能吃鴨蛋嗎

鴨蛋含有的蛋白質(zhì)、膽固醇和其他微量元素比較多，對(duì)鴨蛋在吃的時(shí)候，它的制作方法比較多，常見就是煮鴨蛋，這樣的制作方式簡(jiǎn)單，而且吃的時(shí)候?qū)θ梭w幫助比較大，它使得人體能夠很好的吸收鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)元素，那鴨蛋除了這樣吃法外，炒著吃也是不錯(cuò)之選，那感冒能吃鴨蛋嗎?

很多人對(duì)感冒能吃鴨蛋嗎并不是很清楚，在出現(xiàn)感冒的時(shí)候，在對(duì)鴨蛋選擇上是不能隨意的，感冒的時(shí)候有很多食物是不能亂吃的，這樣對(duì)改善疾病沒有任何幫助。

感冒能吃鴨蛋嗎：

可以的。但是如果有發(fā)燒就不要吃，發(fā)燒期間是避免吃雞蛋以及一些蛋白質(zhì)含量較高的食物的，因?yàn)槿梭w在吸收蛋白質(zhì)的時(shí)候會(huì)分解產(chǎn)生大量的熱，導(dǎo)致加重發(fā)熱的癥狀;

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經(jīng);有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

【功用】滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛，干咳少痰，咽干而痛等;胃陰虧虛，口于而渴，干嘔，大便干燥等。

【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、咸。入肺、胃經(jīng)。

【用量用法】?jī)?nèi)服：煎湯或煮熟后去殼食用或打人碗內(nèi)攪勻以沸水沖成鴨蛋花食用。

【現(xiàn)代研究】鴨蛋中含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。

【進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用】

1、肺陰不足，肺氣上逆，痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹：鴨蛋2個(gè)，冰糖50克。將冰糖捶成屑，放入大碗內(nèi)，加沸水溶化，待冷后打入鴨蛋，調(diào)勻，上籠用武火蒸15～20分鐘即成。趁溫服食。

2、肺陰虧虛，干咳少痰，口燥咽干

鴨蛋銀耳湯：鴨蛋1～2個(gè)，銀耳10克，冰糖適量。將銀耳洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先以武火煮沸，再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時(shí)，將鴨蛋打入碗中與冰糖一并放入銀耳湯中，稍煮即可。飲湯，食銀耳、鴨蛋。

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