生活中哪些養(yǎng)生湯可以降火

生活中哪些養(yǎng)生湯可以降火

上火的癥狀是比較常見(jiàn)的，如果我們大家出現(xiàn)了上火的癥狀，那么會(huì)嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康的，并且還有可能引發(fā)其他的一些疾病的，但是很多的朋友們對(duì)于降火的方法不是非常的了解，那么生活中哪些養(yǎng)生湯可以降火？我們一起來(lái)看看。

薏米冬瓜豬骨湯

薏米冬瓜豬骨湯作為一款美味的養(yǎng)生湯，相信我們?cè)S多的朋友們都是食用過(guò)的，當(dāng)然，經(jīng)常性的食用一些薏米冬瓜豬骨湯，更是可以起到不錯(cuò)的降火功效的，薏米冬瓜豬骨湯是下火祛濕的良湯,它的做法也是非常簡(jiǎn)單的。將豬骨洗干凈,冬瓜切成塊狀,一起放入鍋中煮沸,再放入薏米以及芡實(shí)煮2個(gè)小時(shí)左右,就可以食用。薏米含有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有很好的健脾利尿,清熱祛濕的功效。

木棉花瘦肉湯

木棉花不但美麗迷人,還具有很好的清熱利濕,健胃解毒的效果。平常也有很多人利用木棉花煲湯喝,將木棉花、瘦肉、陳皮、雞蛋花適量,清洗干凈放入鍋中,煮一個(gè)小時(shí)就可以喝了。這道木棉花瘦肉湯具有很好的下火祛濕的功效,而且味道甜美,相信我們大家都是比較喜歡食用的，當(dāng)然，木棉花瘦肉湯不僅味道非常不錯(cuò)，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠久藁ㄊ萑鉁?，更是可以有效的降火的?/p>

相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹，對(duì)于日常生活中降火的一些養(yǎng)生湯也是有了一個(gè)大概的了解了，所以我們大家就是可以將薏米冬瓜豬骨湯和木棉花瘦肉湯的做法記住的，這樣如果出現(xiàn)了上火的情況，那么就是可以食用這些養(yǎng)生湯來(lái)降火的。

夏季最適合喝什么湯降火

夏季天氣炎熱，如果飲食不注意就很容易引起上火，那么夏季上火喝什么湯降火呢，下面我們一起來(lái)看看吧。

夏季最適合喝什么湯降火 1、苦瓜湯

苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑。并且在苦瓜中含有苦瓜甙以及苦味素等物質(zhì)，能夠促進(jìn)食欲。在夏季用苦瓜來(lái)做湯喝，可以很好的幫助大家達(dá)到降火的目的。

同時(shí)，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們?cè)谑秤弥螅粌H可以很好的滋補(bǔ)身體，為身體補(bǔ)充能量、提高身體機(jī)能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。

除此之外，經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，所以在平時(shí)適量的吃苦瓜對(duì)于滋補(bǔ)身體、保健養(yǎng)生有非常好的幫助。

苦瓜排骨湯的做法

食材：排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。

做法

1、首先把排骨清洗干凈，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒，用大火煮開(kāi)。

3、在湯中加入切好的玉米煮開(kāi)。

4、把苦瓜瓤去除干凈后放入煮開(kāi)的湯中，用小火進(jìn)行熬煮。

5、在煮開(kāi)的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了。

我在這里提醒一下，如果不把苦瓜瓤去除，那么煮出來(lái)的湯水會(huì)有一種苦味，從而影響口感，讓人難以下咽。

2、冬瓜湯

冬瓜作為一種藥食兼?zhèn)涞氖澄?，吃了之后能保健身體。而在夏天吃冬瓜還能夠清熱祛暑、潤(rùn)肺生津，有助于夏季降火。

同時(shí)冬瓜中有冬瓜總氨酸、冬瓜葫蘆素等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)腎臟具有保養(yǎng)功效，冬瓜中不僅維生素C含量豐富，其中的鉀元素也較多，同時(shí)，鈉離子較低，這樣就非常適合高血壓患者、腎臟疾病患者食用。通過(guò)吃冬瓜能夠增加人們的尿液含量，對(duì)于減輕腎臟壓力有很好的幫助。

冬瓜淮山蹄髈湯

食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

做法

1、把蹄髈進(jìn)行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來(lái)去除蹄髈的油膩。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干凈，放置一邊。

3、把焯過(guò)水的蹄髈放入鍋中，用大火進(jìn)行熬煮一個(gè)小時(shí)。

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

3、蓮藕湯

食用蓮藕在中國(guó)有上千年的歷史，在古代，蓮藕更多的時(shí)候是作為一種藥物，蓮藕的'根、葉、花、都是可以入藥的。

蓮藕不僅僅可以生吃，而且可以將其做成菜來(lái)食用，吃蓮藕對(duì)于夏天的炎熱有很好的去除，不少人在夏天，吃蓮藕去熱。

用蓮藕制成的藕粉，能夠消食止瀉、開(kāi)胃清熱，對(duì)身體虛弱有很好的滋補(bǔ)作用，在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。

一般來(lái)說(shuō)，蓮藕屬于老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對(duì)于高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來(lái)說(shuō)，更是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。

當(dāng)然，因?yàn)槠鋵儆跊鲂缘氖澄?，產(chǎn)婦最好不要過(guò)多的食用;脾胃消化功能低下的人，也不要多吃。

百合蓮藕梨湯

食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。

做法

1、將百合、蓮藕、梨洗干凈，切成塊狀，放置在盤(pán)子中。

2、把枸杞洗干凈，放在一邊。

3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

4、察覺(jué)到蓮藕發(fā)軟之后，再加入百合、梨子，再次進(jìn)行熬煮，時(shí)間控制在10分鐘。

5、水沸騰了，加入洗干凈的枸杞，小火煨煮5分鐘。

6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

春天適合喝什么湯 4款養(yǎng)生湯助女人滋陰降火

1 銀耳雪梨紅棗蓮子湯材料：銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。

做法：

1、將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈，去根撕小朵。

2、將蓮子去芯洗凈，將大紅棗浸泡洗凈。

3、再將雪梨用鹽水浸泡后，洗凈切小塊，去梨核。

4、最后將所有食材放入鍋中，用大火煮滾后，再改小火煮20分鐘即可。

功效：此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用，并且清肺潤(rùn)心。

2 蓮子蘿卜湯材料：蘿卜500克，蓮子50克，芡實(shí)20克，豬排骨800克。

做法：

1、將所有的食材都洗干凈，然后將蘿卜去皮切成大塊，再把蓮子、芡實(shí)等材料放到清水中浸泡。

2、接著把豬排骨先放到水中煮開(kāi)，去掉血水。

3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個(gè)小時(shí)，等肉爛了加點(diǎn)香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。

功效：此湯具有去火去、滋陰潤(rùn)燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。

3 雪梨瘦肉湯材料：雪梨、蘋(píng)果各1個(gè)，無(wú)花果2個(gè)，南北杏各38克，豬瘦肉300克，清水適量。

做法：

1、首先把所有的材料都洗干凈，然后將雪梨和蘋(píng)果切成等量大小的塊狀，再將豬肉切成片狀備用。

2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí)，在改小火煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。

功效：雪梨瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。

4 豬肝枸杞菜湯材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調(diào)料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。

做法：

1、豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈。

2、將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。

3、豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要。

4、鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。

5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。

功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。

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