小時候,喜歡胡亂吃東西,嗓子有時會特別難受,嗓子燒的難受,不知道那是怎么回事,有時媽媽給吃個糖就高興的不行.有次媽媽給我熬的湯我只是感覺好好喝啊,我問媽媽那是什么, 媽媽告訴那是潤肺止咳化痰的湯,我告訴媽媽以后每長大以后也要做給你喝,接下來我們一起學習制作的方法吧
。制作方法: 材料:豬肺半個
,川貝母15個,雪梨4個。功效:潤肺化痰止咳
。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。做法:
(1)豬肺切厚片,泡水中用手擠洗干凈
,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。(2)雪梨洗凈,連皮切四塊
,去核(3)把全部材料放入開水鍋內(nèi)
說明:本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主
。湯中川貝母性味苦甘微寒,功能潤肺、鎮(zhèn)咳、祛痰,《名醫(yī)別錄》說它有治“咳嗽上氣”和“上煩熱渴”的作用,《日華子本草》說它能“消痰,潤心肺?div id="d48novz" class="flower left">大家學會了沒有
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