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煎中藥的方法以及注意事項(xiàng)

生活百事通 2023-10-02 13:48:06

?中藥是我國傳統(tǒng)的治療方式

，而且最重要的是中藥制劑沒有很大的副作用，但是在熬制的過程中
，正是因?yàn)楹芏嗳藳]有一個(gè)很好的熬制方法，沒有把握好熬制的時(shí)間，中藥的藥效卻不能發(fā)揮到極致
。所以下面我們就講解一下煎中藥的方法
。

?1.煎藥用具：煎煮中藥最好用砂鍋、陶器

、瓦罐，因其導(dǎo)熱圴勻
，熱力緩和
，鍋周保溫性強(qiáng)，水分蒸發(fā)量少
，不易發(fā)生化學(xué)變化且價(jià)格低廉。也可用搪瓷器皿
、鋁鍋
、不銹鋼鍋、鐵鍋
、銅鍋等煎煮藥物
。

?2.煎藥用水：煎藥用水以潔凈為原則，自來水

、井水
、純凈水、蒸餾水圴可
。用水量多寡有多種計(jì)算方法，但常用的是目測(cè)
，煎藥時(shí)觀察加水量超過藥面2-3厘米即可
；另外一種以每克藥材加水10毫升為標(biāo)準(zhǔn)來粗略估算需水量。

?3.煎藥火候：煎藥火候分“武火”

、“文火”
。武火指火勢(shì)急
，火力猛
，溫度上升快，水分蒸化多的一種煎法
。文火指火勢(shì)緩
，火力弱
，溫度變化不大
，水分蒸發(fā)慢的一種煎法
。一般煎藥先用武火煎沸，后改用文火再煎10-15分鐘即可
。但有些方劑如解表劑、清熱劑
、芳香藥為主的方劑只用武火
，不宜文火久煎。而厚味滋補(bǔ)類方藥宜文火久煎
，以使藥味盡出
。此外附子
、狼毒、烏頭等有毒藥宜慢火久煎
，以減低其毒性
。

?

?4.煎藥方法：一般煎煮方法，首先將藥物置于容器中

，加冷水浸泡20-30分鐘，然后加蓋放火上加熱煎煮
。先用武火煎煮
，再用文火煎煮。在煎煮過程中
，要注意適度攪拌，以免糊鍋
，同時(shí)也能提高藥物有效成分的煎出率
。但不宜過于頻繁打開鍋蓋子，以盡量減少揮發(fā)性成分的喪失
。文火煎煮10-15分鐘后
，濾取第一次藥液
；然后加熱水適量
，依上法煎煮，取第二次藥液
。將兩次藥液混勻
，依醫(yī)囑服用
。

?以上就是煎中藥方法

，中藥的熬制可以說是一門藝術(shù)
，熬制的火候不夠，藥效不能發(fā)揮一定的作用
，熬制的火候過了。中藥的一些成分都會(huì)揮發(fā)掉了
。所以在煎中藥的時(shí)候
，把握一個(gè)正確的方法是很重要的。

針灸培訓(xùn)

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