中藥材何首烏可以補益血,養(yǎng)發(fā)還能補肝腎,是很常見的一類名貴藥材,它被很多人在日常養(yǎng)生中食用。其實最簡單的食用方法是可以直接單獨泡水喝的,對于治療很多身體疾病都很有幫助。如何制何首烏泡水也是需要注意方法的,這樣才能發(fā)揮他中藥材本身的食用療效。
何首烏(學(xué)名:Fallopia multiflora?(Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長橢圓形,黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥,可安神、養(yǎng)血、活絡(luò),解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材。
何首烏泡水喝的功效作用
[性能]味甘、澀,性微溫。能補肝腎,益精血。
[參考]含蒽醌衍生物大黃酚、大黃素、大黃酸等和羥基蒽醌衍生物;并含卵磷脂、鞣質(zhì)。
能促進紅細胞生成,增強免疫功能,降低血糖;對心肌有興奮作用,能減慢心率,增加冠狀動脈血流量;可降低膽固醇,減輕動脈硬化;有促進腸管蠕動的作用。
[用途]用于血虛,頭昏目眩,體倦乏力,萎黃;肝腎精血虧虛,眩暈耳鳴,腰漆酸軟,須發(fā)早白;高血脂癥。
[用法]一日10~15g。煎湯,煎膏滋,浸酒,入菜肴等。
如何制何首烏泡水[附方]
1,首烏肝片:豬肝250g,制首烏15g,菠菜適量。菠菜洗凈,折成段;首烏煎水取濃汁,豬肝切片,用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁;豬肝用油炒至發(fā)白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用豬肝補肝益血,制首烏補肝腎、益精血,菠菜養(yǎng)肝清熱。用于血虛頭昏、目眩,體倦乏力,面色萎黃,或視物昏暗。
2,首烏熟地飲:制首烏、熟地各25g。沸水浸泡,代茶飲?;蚣鍦?。
本方用二者補肝腎、益精血。用于肝腎精血不足,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
3,首烏制黑豆:制首烏15g,枸杞子30g,黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能補肝腎、降血脂。用于肝腎虛損,早衰發(fā)白;動脈硬化,高血脂癥。
何首烏的功效:
解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風(fēng)疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。
1,骨軟風(fēng)疾(腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難)。
2,腸風(fēng)下血。用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。
3,癰疽毒瘡。
何首烏的作用:
(1)促進造血功能
(2)增強免疫功能
(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化
(4)保肝
(5)延緩衰老,現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關(guān)。
(6)對內(nèi)分泌的影響
(7)潤腸通便
使用何首烏泡水喝一定要掌握它的方法,可以每天都飲用,但是也不可過量飲用,因為何首烏泡水對于一些人還是有一定的副作用的,一定要適量飲用即可。如何制何首烏泡水,掌握好何首烏的量和比例,把何首烏最本質(zhì)的藥效發(fā)揮出來。
針灸培訓(xùn)制何首烏可以泡水喝
制何首烏是何首烏的炮制加工品,制成品為不規(guī)則皺縮狀的塊片,氣微,味微甘而苦澀。具有補肝腎,益精血,烏須發(fā),強筋骨功效。
泡服,煎服法之一。指用開水或煮好的藥液趁熱浸泡某些藥物,不經(jīng)煎煮,直接服用藥液。泡水可以使藥物中的有揮發(fā)油或有效成分釋出,使人體吸收。所以何首烏可以泡水喝。
擴展資料:
制何首烏泡水功效
1、何首烏含有卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì),能與膽固醇結(jié)合,減少腸道對膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動脈粥樣硬化,對人型結(jié)核菌等也有抑制作用。
2、何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動,防止便秘。
3、中年人經(jīng)常食用何首烏,可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展,黑芝麻有補鈣作用,對生發(fā)很有用。
4、腎虛與衰老有密切關(guān)系,制何首烏不僅能改善老年人的衰老癥狀,而且能增強機體抗氧化能力,減少自由基損害機體的致衰作用,并通過降脂、抗動脈硬化、提高機體免疫力、增強造血功能、強心、增加冠狀動脈血流量和周圍血管流量、營養(yǎng)毛發(fā)等廣泛的藥理效用,延緩機體衰老。
適宜人群
脂肪肝,三高,肥胖癥,失眠,脫發(fā),少白頭及亞健康人群。
-泡服
-制何首烏
人民網(wǎng)-何首烏怎么泡水喝
1.生首烏:揀去雜質(zhì),洗凈,用水泡至八成透,撈出,潤至內(nèi)外濕度均勻,切片或切成方塊,曬干。
2.制首烏:取何首烏塊倒入盆內(nèi),用黑豆汁與黃酒拌勻,置罐內(nèi)或適宜容器內(nèi),密閉,坐水鍋中,隔水燉至汁液吸盡,取出,曬干。(每何首烏塊100斤,用黑豆10斤,黃酒25斤。黑豆汁制法:取黑豆10斤,加水煮約4小時,熬汁約15斤,豆渣再加水煮約3小時,熬汁約10斤,兩次共熬汁約25斤)。
何首烏泡酒。
1、白發(fā)變黑:
何首烏黑芝麻各三兩,一起炒干研碎,用白糖水調(diào)服,每次3錢
2、杞蓉補酒
原料:肉蓯蓉,枸杞子,當(dāng)歸,梔子,何首烏,紅花,補骨脂,冰糖,茯苓,紅曲,懷牛膝,麥門冬,白酒。
功效:補益肝腎,養(yǎng)血明目。適用于肝腎兩虛,頭暈?zāi)炕?。本藥酒只用于成人腎虛者,小兒忌服。
3、首烏地黃酒
制首烏150克,生地黃150克,白酒10斤。
先將首烏洗凈,切塊,涼干。與生地黃一起放入壇中,加入白酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封,可以飲用。
可以治療肝腎不足引起的頭暈,乏力,腰痛,病后體虛。每日2次,每次20毫升。
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