，我們要了解一下菊花茶到底有什么樣的功效和作用，這樣才有利于我們好好的利用菊花茶。

菊花茶有很好的清肝和明目的功效

，經(jīng)常喝菊花茶可以讓我們遠(yuǎn)離心血管的疾病，此外喝菊花茶還能起到很好的提神以及醒腦的功效，我們一起看看菊花茶的食用方法。

菊花茶的基本介紹

菊花茶是指我國(guó)十大名花之一菊花，全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)

。菊花的品種多姿。有時(shí)也在白菊花中加些茶葉，起到調(diào)味的作用。

產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊

，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。

產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊

、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。

菊花茶的功效與作用

性甘

、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。

1.防治心血管疾病

菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量

，降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌，長(zhǎng)期飲用能調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過(guò)高癥都有很好的療效。

2.明目清肝

對(duì)肝火旺

、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。

3.提神醒腦

菊花茶香氣濃郁，提神醒腦

，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菊花中含有揮發(fā)油

、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸