平常老百姓都知道冬蟲夏草是非常名貴的滋養(yǎng)補(bǔ)品,但是很多人總是會買到一些劣質(zhì)的冬蟲夏草,很多時(shí)候我們都在考慮要如何才能買到正宗的冬蟲夏草。很多人購買的時(shí)候尤其是第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草不是很了解,還會缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識。那么今天我們就來了解一下看看冬蟲夏草的辨別方法是怎樣。
【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結(jié)合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?!安荨钡牟糠旨醋幼瑒t呈現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。
【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達(dá)4~7cm,徑約0.3cm。
【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。根據(jù)以上4點(diǎn),基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識。
現(xiàn)在外面市場有很多各種各樣的冬蟲夏草買賣,但是因此也會有許多不良的商家偽造產(chǎn)品,當(dāng)然UCI名貴的冬蟲夏草是最多人假冒的了。所以我們購買的時(shí)候一定要學(xué)會如何辨別真正的冬蟲夏草,這樣才能避免買到假貨,吃了對身體也不好。
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