紅茶菌藥用價(jià)值有哪些

糖加了茶和水之后就變成了紅茶，而且我們發(fā)現(xiàn)紅茶是一種對(duì)我們?nèi)梭w有益物質(zhì)。紅茶本身酸性比較大，所以能夠阻止我們身體內(nèi)的一些細(xì)菌生長(zhǎng)。還能夠幫助我們治療胃病，而且能夠幫助我們改善我們的睡眠的質(zhì)量，同時(shí)預(yù)防一些疾病。近些年來(lái)紅茶菌在醫(yī)學(xué)方面的利用是越來(lái)越多。而在醫(yī)學(xué)上研究表明紅茶菌能治療的病很多。紅茶菌藥用價(jià)值是什么？

1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿：提高人體免疫力，增強(qiáng)自身抵抗力;調(diào)節(jié)血脂，調(diào)節(jié)血 糖;促進(jìn)雙歧桿菌生長(zhǎng)，減少腸道腐敗物質(zhì)和致癌物質(zhì);增加T-淋巴細(xì)胞和B-淋巴細(xì)胞的數(shù)量，提高機(jī)體的防御能力。

2、醋酸、乳酸、檸檬酸：清理腸胃，幫助消化，防治便秘，提高維生素的穩(wěn)定性，預(yù)防有害病菌、病毒入侵，預(yù)防感冒。

3、咖啡因：提高大腦活力，消除疲勞，振作精神。

4、紅茶菌中含有三種對(duì)人體有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。對(duì)人體可起到特殊的保健作用。

5、清理腸胃，消毒解毒，通暢大便，殺滅有害病菌，增加有益菌落，適用于急慢性胃炎，腸炎，便秘，頑固性便秘消除，頑固性腹瀉，痢疾等痊愈。

6、調(diào)理腸胃，食欲不振這增加飲食，飯量大增，營(yíng)養(yǎng)不良者可恢復(fù)健康，特別是可使城鄉(xiāng)最常見(jiàn)最難治的胃潰瘍，十二指腸胃潰瘍，胃下垂等胃病痊愈，反胃，嘔吐，反酸水等癥狀消失。

7、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，醋酸具有消除疲勞、增強(qiáng)食欲、幫助消化、防治高血壓和動(dòng)脈硬化的作用，還具有一定的抗腫瘤、防肥胖，使鈣易于被人體吸收、保持骨骼的柔韌以及潤(rùn)肌嫩膚的作用

說(shuō)了這么多紅茶菌的功效想必大家都有所了解了。紅茶菌不僅能夠幫助我們治療疾病，它本身的營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)也是非常有幫助的。但是注意它也是用副作用的，有些人在服用之厚會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，或者皮膚瘙癢，失眠等情況，所以要暫停使用。

胃寶是什么東西？

由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成。

功能：

胃寶，指的是 紅茶復(fù)合菌，紅茶復(fù)合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生體，俗稱海寶、胃寶，是一種以糖茶水為原料的微生物發(fā)酵飲料。

1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿：提高人體免疫力，增強(qiáng)自身抵抗力等。

2、醋酸、乳酸、檸檬酸：清理腸胃，幫助消化，防治便秘，提高維生素的穩(wěn)定性等。

3、咖啡因：提高大腦活力，振作精神。

擴(kuò)展資料：

胃寶的歷史由來(lái)：

紅茶菌是一種有著悠久歷史的民間傳統(tǒng)酸性飲料，它的產(chǎn)生可以追溯到我國(guó)古代的秦朝。東晉義熙10年（公元414年）為了給贊王醫(yī)治消化不良癥。

19世紀(jì)初，紅茶菌被東南亞商人帶到沙皇俄國(guó)。之后在高加索一帶培養(yǎng)應(yīng)用。直到90年代，日本的一位俄文女教士從高加索帶回日本進(jìn)行培養(yǎng)。最后又由日本流傳到世界各地。 紅茶菌在中國(guó)民間很早就有培養(yǎng)和流傳，并作為民間的一種日常食用的傳統(tǒng)飲料之一。

據(jù)說(shuō)在很久以前，渤海一帶有一家賣(mài)雜貨的店鋪。有一次，店伙計(jì)涮完蜂蜜罐后，順手將水倒入一個(gè)裝過(guò)糖的壇子里。過(guò)了幾天，當(dāng)伙計(jì)打開(kāi)糖壇子的蓋，發(fā)出一股好聞的清芳的酸香味來(lái)，大家過(guò)來(lái)一看，原來(lái)壇中生有一層乳白色的厚厚的膠質(zhì)膜，正好把壇口封住。

當(dāng)時(shí)正值三伏天氣，唇焦口渴的伙計(jì)，抵不過(guò)那清香芳酸味的刺激，拿起葫蘆瓢舀起就一飲而盡，喝完之后，叫絕不迭，饞得周?chē)娜艘岔樧炝骺谒?，除店主人外，在?chǎng)的人都喝了半瓢。后來(lái)，店主人發(fā)現(xiàn)伙計(jì)喝后無(wú)事，便命伙計(jì)用壇加蜜加水如法炮制，制出別具風(fēng)味的紅茶菌。

店主不僅發(fā)了財(cái)，并且由于常吃紅茶菌涼拌菜，還成為當(dāng)?shù)氐摹皦坌抢稀薄：髞?lái)由伙計(jì)將“紅茶菌”的制作奧秘公諸于世，從此流傳開(kāi)來(lái)。

-胃寶

-紅茶菌

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