中藥大家應(yīng)該都不陌生,很多人都喝過,味道不是很好,可是中藥卻比西藥來的好,雖然熬制有點(diǎn)麻煩,但是為了健康的身體,還是有很多人選擇中藥的,其實(shí)不同的中藥熬制的時(shí)間也是有區(qū)別的,中藥的類型有很多,下面就帶大家來了解一下熬中藥多長(zhǎng)時(shí)間最好呢。
中藥究竟要煎多少時(shí)間要根據(jù)每貼藥的性能而定。例如:調(diào)理、滋補(bǔ)藥,即補(bǔ)養(yǎng)身體的藥。這類藥物多系植物的根莖、果實(shí),動(dòng)物的甲殼類,如黨參、黃芪、白術(shù)、地黃、金櫻子、女貞子、龜板、鱉甲、鹿角、牡蠣等厚重之品。其特征是堅(jiān)硬厚實(shí),滋膩性強(qiáng),藥物內(nèi)含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),煎藥的目的就是要煎取之些有效成分,故要久煎,否則就達(dá)不到這個(gè)。而且,中藥放完水后,不要立即煎煮,應(yīng)先浸泡20~30分鐘,使藥物濕潤(rùn)變軟,質(zhì)介破裂,有效成分就會(huì)盡可能被煎出。煎藥的時(shí)間為:頭汁煮沸后半小時(shí)至三刻鐘,二汁煮沸后半小時(shí)左右,以消滅白芯為度。
煎藥的時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥的性質(zhì)及作用來定。如滋補(bǔ)藥其性厚實(shí),滋膩性濁,會(huì)有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易煎透,故時(shí)間宜長(zhǎng)。頭汁一般水沸后煎40~60分鐘,二汁水沸后再煎30分鐘。又如發(fā)汗解表藥,其性散發(fā),含揮發(fā)油多,不宜久煎。頭汁水沸后煎10~15分鐘,二汁水沸后再煎5~10分鐘即可。一般治療用藥頭汁水沸后煎30分鐘,二汁水沸后再煎20分鐘即可。煎煮藥時(shí)應(yīng)該把鍋蓋蓋好。但頭汁和二汁一般不少于400~500毫升(約一小碗)。
大家在熬制中藥的時(shí)候要注意藥和水的比例,大火燒開,小火慢熬,很多醫(yī)院也有幫助大家熬中藥的服務(wù),沒有時(shí)間的朋友可以選擇這樣的方式,每次喝之前放在熱水中溫?zé)峒纯桑绻亲约涸诩野局?,一定要了解中藥的特點(diǎn),和醫(yī)生詢問清楚相關(guān)的注意問題。
針灸培訓(xùn)1、中藥根據(jù)不同的作用,不同的種類煎制的方法、熬制的時(shí)間是不一樣的,比如解表藥,如外感風(fēng)寒或者外感風(fēng)熱,需要桂枝湯或者是銀翹散這類的中藥方劑,要清宣散上行,不能夠煎煮太久,所以一般在藥開五分鐘左右就可以服用了。
2、而對(duì)于補(bǔ)益藥或者調(diào)理的藥,需要煎煮45分鐘左右。首先要大火燒開,然后小火慢燉,我們講文火和武火,也就是武火先燒開之后文火慢燉,大概半個(gè)小時(shí)左右,然后藥湯出鍋,再蓄水,再煎,最后三碗水合成一碗水,每次喝的時(shí)候要溫服。還有在藥里面有很多需要先煎或者后下的藥,在醫(yī)生開具處方,或者在藥店抓藥的時(shí)候,藥師都會(huì)提供這種信息,比如龍骨、牡蠣、貝母這種需要先煎的,或者是砂仁、花類的藥物是需要后下的,這個(gè)需要注意。
中藥的煎法
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。
二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。
三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。
四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊藥物的煎煮方法:
1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。
2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。
3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。
4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。
5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
中藥的服法:
一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯后服為宜。
二、丸藥一般每天服二次,服時(shí)最好將藥?kù)乳_服用,便于吸收增強(qiáng)療效。
未煎藥需妥善保管,防止受潮、變質(zhì)。
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