很多的朋友平時(shí)由于工作繁忙,在喝中藥的時(shí)候喜歡一次性煮出好多來,然后用專業(yè)的塑封袋進(jìn)行包裝以后儲(chǔ)存,然后平時(shí)在喝的時(shí)候,取出一份進(jìn)行加熱,這樣會(huì)節(jié)約很多的時(shí)間,但是中藥材長時(shí)間的存放以后,它的藥效可能會(huì)有所下降,并且還可能會(huì)出現(xiàn)有霉變的可能。
煎好的密封中藥放冰箱不能超7天
中藥的煎煮與存放都是有講究,一般情況下我們都是把煮好的密封中藥包放進(jìn)冰箱保存,但是這個(gè)保存時(shí)間最好不要超過7天,如果是自己煎煮沒有密封的中藥,最好不要超過3天。
中藥雖是一種很不錯(cuò)的療法,但很多人會(huì)苦于不知道如何煎煮藥,于是會(huì)代煎藥,代煎藥最常見的是用真空包裝,其次也會(huì)用患者提供的器具盛放,要知道自己的器具盛放是很容易出現(xiàn)變質(zhì)的。
我們發(fā)現(xiàn),各家醫(yī)院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時(shí)間不盡相同。曾經(jīng)有這樣的研究,將不同方劑在不同溫度條件下存放,通過觀察藥汁的變質(zhì)程度,分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項(xiàng)目。結(jié)果發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會(huì)有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時(shí)間為7~14天,但最好不要超過7天。一方面是因?yàn)闇幹蠛煤?,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會(huì)“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會(huì)影響保存時(shí)間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
如果自己在家里面煮好中藥以后,沒有用專業(yè)的塑封袋來進(jìn)行包裝,這時(shí)候最好是不要讓中藥湯劑過夜,即使是把湯藥放到冰箱當(dāng)中進(jìn)行冷藏,也最好是能夠在3天之內(nèi)喝完,長時(shí)間的存放,會(huì)使得湯藥變質(zhì)而影響到身體的健康,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)引起人出現(xiàn)腹瀉。
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