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煎中藥的時(shí)候是不是要蓋蓋子

健康生活 2023-10-04 01:32:04

現(xiàn)在很多人生病了都采用喝中藥的方法來(lái)根治疾病

,隨著中藥的流行
,市面上也出現(xiàn)了一些煮中藥的罐子
。但是奇怪的是有些罐子沒(méi)有蓋子而有些罐子有蓋子,對(duì)于這樣的現(xiàn)象商家給出的說(shuō)法也有所不同
。很多人對(duì)煎中藥應(yīng)不應(yīng)該蓋蓋子有所爭(zhēng)議
,現(xiàn)在就讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老中醫(yī)是怎么說(shuō)的吧。

煎中藥要不要蓋蓋子

中藥煎煮過(guò)程中有很多問(wèn)題需要注意

,比如說(shuō)中藥煎煮要不要加蓋子

要使中藥切片煎透,讓藥中的有效成分充分煎出

,應(yīng)以加蓋煎為好
。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發(fā)的成分時(shí),如薄荷
、藿香
、砂仁等,最好加蓋煎煮
。這樣可使含藥物揮發(fā)成分的水蒸氣在蓋內(nèi)凝集
,變成水珠滴回藥罐內(nèi),由此減少藥物有效成分的丟失

對(duì)于多數(shù)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的根

、種子或動(dòng)物藥物,如人參
、黃芪
、黃精、麥冬
、五味子
、蛤蚧、龍骨等
,亦應(yīng)加蓋煎煮
,可使藥物有效成分在有限的時(shí)間內(nèi)更多地被煎出,以提高藥物的療效

對(duì)于那些質(zhì)地松散

、體積較大的中藥,如絲瓜絡(luò)
、茵陳
、菊花、桑葉等,煎煮時(shí)由于藥液易外溢
,就不應(yīng)加蓋煎煮
,并要隨時(shí)攪拌,使其均勻煎透

假沸的藥多熬一會(huì)兒

藥熬好了,在一般人印象中是“咕嘟咕嘟”地沸騰

,但有的藥材
,如沙參、田七
、牛膝
、甘草、桔梗等會(huì)有假沸現(xiàn)象
,即藥物在溫度沒(méi)有達(dá)到100℃時(shí)就開(kāi)始沸騰
,如果此時(shí)把藥從火上拿下來(lái),藥材中有效成分沒(méi)有溶解
,藥效會(huì)受影響

煮藥需用白開(kāi)水

現(xiàn)在人們熬藥都有些“懶”,打開(kāi)自來(lái)水就直接用

。其實(shí)
,熬藥的水不能圖省事,還是要把燒開(kāi)的水晾涼后再使用
,因?yàn)橐恍┑胤降淖詠?lái)水多用氯消毒
,或多或少都有殘留,同時(shí)自來(lái)水中的鈣
、鎂離子較多
,也容易和藥材中化合物發(fā)生反應(yīng),影響藥效

商家們你們看完上文是不是應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)了呢

?趕緊回去把你家的藥罐子給加上蓋子,不要在騙人了
。蓋子能夠?qū)⑺幬锏乃幮в行У牧糇?div id="m50uktp" class="box-center"> ,所以煎中藥是一定要蓋蓋子的哦。還有長(zhǎng)期吃藥對(duì)身體也有一定的壞處
,所以大家一定要愛(ài)護(hù)自己的身體哦

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