雞蛋清解毒真的有效果么

大家經(jīng)常所吃的很多的食物里面，其實有很多食物對于大家的身體健康都是比較有好處的。大家也知道飲食養(yǎng)生一直是社會比較推崇的事情，只要注意飲食方面的調(diào)理的話，大家的身體一般都會比較的健康一些。雞蛋就是比較好的食物，而且還具有很多的功效，那么，雞蛋清解毒有效果么？對這個問題，請看下面的介紹。

雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細(xì)嫩、去除死皮。這是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質(zhì)可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，溶菌酶能殺滅細(xì)菌，兩者共同避免皮膚遭受細(xì)菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用。咽喉疼痛、高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結(jié)石的人應(yīng)忌食或少食為好；嬰兒不宜吃雞蛋清。

嬰兒不宜吃雞蛋清：6個月以前嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以經(jīng)腸壁直接進入血液之中，這種異體蛋白為抗原，可使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生抗體，再次接觸這種異體蛋白時，則出現(xiàn)過敏反應(yīng)與變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎。

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