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雞蛋清解毒真的有效果么

生活百事通 2023-10-04 12:40:21

大家經(jīng)常所吃的很多的食物里面，其實有很多食物對于大家的身體健康都是比較有好處的

。大家也知道飲食養(yǎng)生一直是社會比較推崇的事情，只要注意飲食方面的調(diào)理的話，大家的身體一般都會比較的健康一些
。雞蛋就是比較好的食物
，而且還具有很多的功效
，那么
，雞蛋清解毒有效果么
？對這個問題
，請看下面的介紹
。

雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩、去除死皮

。這是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質(zhì)可以增強皮膚的潤滑作用
，醋酸可以保護皮膚的微酸性
，溶菌酶能殺滅細菌
，兩者共同避免皮膚遭受細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用
。咽喉疼痛
、高熱、腹瀉
、肝炎
、腎炎
、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食為好
；嬰兒不宜吃雞蛋清
。

嬰兒不宜吃雞蛋清：6個月以前嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善

，腸壁的通透性較高
，雞蛋清中的蛋白為白蛋白
，分子小，可以經(jīng)腸壁直接進入血液之中
，這種異體蛋白為抗原，可使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生抗體
，再次接觸這種異體蛋白時
，則出現(xiàn)過敏反應與變態(tài)反應性疾病
，如濕疹
、蕁麻疹
、過敏性腸炎
、喘息性支氣管炎
。

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