體內(nèi)有濕氣,往往會(huì)讓人們的面色看上去十分蒼白,一般來(lái)講,在對(duì)體內(nèi)濕氣和寒氣去除的時(shí)候,大家就可通過(guò)食療的方法,那么,去濕去寒的食物有哪些?
1、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱(chēng)的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營(yíng)養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買(mǎi)到赤豆,那種豆子屬于藥類(lèi),吃多會(huì)中毒的,一般很容易和紅豆混淆。
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