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      清熱去濕湯有哪些
      ？那些湯可以清熱祛濕
      ？
      
        
      
            健康生活
            2023-10-06 05:11:31
        
      

        
      
           
      夏季濕氣比較重，一不小心濕氣就會侵入到身體里
      ，人的體內(nèi)新陳代謝會加速
      ，水分和營養(yǎng)流失比平時更快
      ，但另一方面高溫陰雨天氣又容易讓人產(chǎn)生身體疲勞之感，那么在生活中清熱祛濕的湯有哪些呢
      ？
      一
      、霸王花煲豬展湯
      材料：霸王花2兩，豬展肉12兩
      ，蜜棗4個
      ，鹽少許，清水10碗
      。
      制法：
      1
      、豬展肉原塊洗凈，霸王花浸軟洗凈
      ，蜜棗去核
      。
      2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi)
      ，加清水
      ，旺火燒滾
      ，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時
      ，以文火煲至湯水余下四至五碗左右
      ，以鹽調(diào)味。
      功效：清熱除痰
      、止咳
      。
      二、西洋菜羅漢果豬蹄湯
      材料：豬蹄肉500克
      ，羅漢果半個
      ，西洋菜700克，南杏仁60克
      。
      做法：
      1
      、豬蹄肉洗凈，干水
      ，羅漢果洗凈
      ，西洋菜洗凈，摘短度
      ，南杏仁用開水煲
      ，去衣。
      2
      、把羅漢果
      、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水適量
      ，武火煮沸后
      ，放入豬蹄肉、西洋菜
      ，再煮沸后
      ，文火煲2——3小時，調(diào)味供用
      。
      功效： 清熱潤肺
      ，化痰止咳。肺熱之燥咳
      ，咽干口燥
      ，或咽喉干痛，咳聲嘶啞
      ，或燥熱便秘等
      。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
      三
      、蘿卜蓮子豬舌湯
      材料：蘿卜750克
      、蓮子50克
      、芡實25克、蜜棗3枚
      、豬舌500克
      、豬骨750克。
      做法：
      1
      、蘿卜連皮洗凈
      ，斜向切成中塊;蓮子、芡實
      、蜜棗去核洗凈
      ，用清水稍浸泡;
      2、豬舌反復(fù)刮洗干凈
      ，切成大塊
      ，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水
      ，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
      3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個半小時
      ，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可
      。此量可供3——4人用。
      功效：蘿卜性涼味辛甘
      ，能消積滯
      、化痰熱，下氣
      、寬中;蓮子性平味澀
      ，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡
      ，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘
      ，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血
      、滋補強壯;豬骨補血生髓
      、強筋壯骨。合而四
      、花生雞腳湯
      原料：雞腳10只(約200克)
      ，花生50克，黃酒5克
      ，姜片
      、精鹽各3克，味精1克
      ，雞油10克
      。
      做法：
      1
      、將雞腳剪去爪尖，洗凈;花生米放入溫水中浸半小時
      ，換清水洗凈
      。
      2、鍋內(nèi)加入適量清水煮沸
      ，放入雞腳
      、花生米、黃酒
      、姜片
      ，鍋加蓋，煮2小時
      ，加精鹽
      、味精調(diào)好口味，再用文火燜煮片刻
        ，淋上雞油即可
        。
      特 點：
      此湯含蛋白質(zhì)、脂肪
        、糖類
        、鈣、磷
        、鐵
        、維生素B1、維生素B2
        、尼克酸
        、維生素C等。
      五
        、冬瓜赤小豆煲生魚湯
      原料：赤小豆60克
        、冬瓜750克、生魚2條
      、豬瘦肉150克
      、生姜3片。
      做法：
      1
      、赤小豆洗凈
      ，冬瓜洗凈，連皮切
      ，生魚洗凈
      ，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
      2
      、豬瘦肉洗凈
      ，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ，加清水2500毫升(約10碗水)
      。
      3、武火煲沸后改文火煲2個半小時
      ，調(diào)入適量鹽
      、油便可，供3—4人用
      。
      功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)
      ，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一
      ，有健脾去濕
      ，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣
      ，而生魚能補脾利水
      。
       針灸培訓(xùn)

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/55171.html.
      
          
      
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