泡酒用哪些人參好?人參該怎么用

泡酒用什么人參好?

1、紅參泡酒適宜溫補

一般來說，紅貨類(即包括紅參、石柱參)，性溫，適宜于體弱怕冷和貧血的人服用。

2、白參和糖參適宜平補

生曬參，即新鮮人參洗凈后經(jīng)干燥的人參，其性涼，適宜于高血壓患者和內熱者服用;白人參(吉林人參)和糖參，性平溫除有糖尿病患者外，一般都可以服用。

人參的用法：

紅貨類，老年人如無血壓高，一般體力虛弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人內熱較重，經(jīng)常感覺口干者，以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。對病后體虛，不宜重補者，一般服用白人參比較適宜，因為白人參性平溫，補力緩和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需進補，只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質較好而胃口久佳者，可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。

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