一般來講,人們在平時泡酒的時候,對于配方的選擇其實是很關鍵的,一般來講,紅棗枸杞是人們常選的兩大配方。那么,紅棗枸杞泡酒喝有什么功效呢?紅棗枸杞泡酒喝的功效:">
紅棗枸杞泡酒喝的功效:
1、紅棗枸杞能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,枸杞則可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業(yè)證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
5、紅棗枸杞酒對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
枸杞紅棗酒如何制作?
配方:枸杞子200克,紅棗200克,白酒1kg。
制作工藝:將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,紅棗亦是如此,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
功效:益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
針灸培訓枸杞和紅棗都是富含營養(yǎng)素的美食,很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品,用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良藥,食用方法有很多,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名,其功效也非常強大。
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克,白酒1kg
功效
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
制作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足夠了。
枸杞紅棗泡酒的功效
紅棗本身就具有增強人的體質,防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?,F(xiàn)代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現(xiàn)代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節(jié)免疫,防治腫瘤﹔并減輕化學療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
紅棗的營養(yǎng)分析
枸杞紅棗泡酒無論是用來強身健體,提高免疫力,還是用來防病治病,都借用了紅棗和枸杞的營養(yǎng)成分,共同作用于人體,達到一定的作用和功效,首先來看看紅棗的營養(yǎng)成分及其功效。
1、對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
2、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,寧夏枸杞酒對高血壓病有防治功效;
3、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,寧夏西北濃情專家藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
4、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
5、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
枸杞的營養(yǎng)分析
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業(yè)證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
紅棗的功效與作用
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
枸杞紅棗泡酒的簡易泡法
喝枸杞酒是養(yǎng)心,適合男女老少,除了孕婦不要喝,其他階段年齡的人都可以喝的。
還有枸杞泡酒不會上火氣,喝多點不會上火氣,因為枸杞有一層膠質,這層膠質讓那個枸杞跟其他補品不同.
【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【枸杞泡酒制作工藝】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
最好用白酒,一般為60°為最好
枸杞子紅棗泡酒配方:紅棗400克,枸杞子300克,純糧酒2000毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中,密
封浸泡。
步驟:
1、將枸杞子拍碎。
2、取紅棗晾干。
3、將紅棗枸杞共置于干凈瓶中。
4、將酒倒入瓶內,加蓋密封,置放陰涼干燥處。
5、經14日后開封,置放陰涼干燥處保存。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
擴展資料:
注意事項:
1、由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
人民網-枸杞紅棗能泡酒
-枸杞泡酒
枸杞和紅棗都屬于補益類的中藥材,是泡酒的常用藥材。枸杞子是一味常用的補肝益腎的中藥,具有滋補肝腎、養(yǎng)血明目的功效,適用于治療虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明等癥狀;大棗味甘、性平,入脾、胃經,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,適用于脾虛食少,乏力便溏等癥狀,所以用這兩味藥材一起泡酒,能夠達到滋補肝腎、養(yǎng)血補血的功效。
枸杞與紅棗是大多數朋友會選擇的?最佳搭檔?,用它們來泡酒也是非常不錯的,那么枸杞紅棗泡酒喝有什么功效與作用呢?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?/p>
枸杞紅棗泡酒的功效 1、紅棗枸杞能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,枸杞則可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業(yè)證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
5、紅棗枸杞酒對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
枸杞紅棗酒的制作方法 配方:枸杞子200克,紅棗200克,白酒1kg。
制作工藝:將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,紅棗亦是如此,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
功效:益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
紅棗養(yǎng)肝的吃法 1、紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;大棗洗凈(剖開)備用;姜入油鍋爆香后,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調味料即可食用。
功效:紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。
2、竹絲雞煲紅棗枸杞
材料:白蘿卜半個,竹絲雞一只,枸杞子15克,紅棗5枚,生姜三片。
做法:白蘿卜切塊,竹絲雞去毛和內臟,和以上食材一起放入湯鍋內,煲約1小時即可調味飲用。
功效:補血養(yǎng)血,滋陰清熱,補肝益腎。竹絲雞煲紅棗和枸杞,具有補血養(yǎng)血、滋陰清熱、護肝益腎等作用,加入白蘿卜,可以幫助竹絲雞更好地發(fā)揮氣血雙補的功效,疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。
3、紅棗菊花粥
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,
做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
4、首烏大棗粥
材料:何首烏粉25克,大棗50克,冰糖15克,粳米50克。
做法:先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥黏稠即成,再加入冰糖調味。
功效:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
5、芹菜紅棗湯
材料:鮮芹菜(下段莖)120克,紅棗30克。
做法:鮮芹菜、紅棗分別洗凈,同置鍋內,加水適量,熬煮半小時。
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