目錄發(fā)燒了的食譜推薦發(fā)燒了能喝什么湯發(fā)燒了能喝什么粥發(fā)燒了食療大全發(fā)燒是比較常見的基本,這時候人體會因為生病而流失一部分營養(yǎng)物質(zhì),發(fā)燒了給人體補(bǔ)充營養(yǎng)是必不可少的,本文分享幾個發(fā)燒可食用的食譜,希望大家早日康復(fù)。
發(fā)燒了的食譜推薦
病人發(fā)燒時很多都食欲不振,可是這樣會使身體流失必要的營養(yǎng)元素,為了讓身體更快的康復(fù)起來,小編為大家推薦幾款發(fā)燒時的食譜。
1.銀花飲
食材:金銀花、山楂、蜂蜜。
制法:把準(zhǔn)備好的金銀花、山楂放入鍋內(nèi),加適量水煮,煮沸后等三分鐘,再加入適量水煮片刻,等稍涼后放入蜂蜜,再用湯勺攪拌均勻即可飲用。
2.黃芪姜棗湯
食材:黃芪、大棗、生姜。
制法:把黃芪、大棗和生姜清洗干凈,然后在鍋中加水適量,倒入食材,用大火煮沸,隨后改用小火煮約1個小時左右即可,稍涼后吃棗喝湯。
3.苦瓜蓮肉湯
食材:苦瓜、蓮葉、豬瘦肉。
制法:分別將苦瓜、鮮蓮葉和豬瘦肉切成片狀,然后把全部的食材一起放進(jìn)鍋內(nèi),加清水,用大火煮沸,隨后改用小火煮約1個小時左右,那時肉就會熟了,根據(jù)自己的口味添加調(diào)味品,最后盛在碗里喝湯吃肉。
4.白菜根蔥白湯
食材:大白菜根、蔥白連須、蘆根。
制法:把三個食材一起放在有水的鍋里煮10~15分鐘即可。每天喝1劑,趁湯熱的時候分2次服用即可。
5.珠蘭茶
食材:茶葉、珠蘭、薄荷。
制法:把茶葉、珠蘭和薄荷用白開水沖泡,等5分鐘即可飲用。
6.枸杞疰夏茶
食材:枸杞子、五味子各適量。
制法:把枸杞子、五味子分別磨成粉末,用開水沖泡片刻,即可飲用。
發(fā)燒了能喝什么湯
發(fā)燒期間需要喝一些湯來幫助恢復(fù)身體,各項食材都有著獨特的功效,當(dāng)然也有治療發(fā)燒的。一起來了解一下發(fā)燒喝什么湯好吧!
1.蘿卜蔥白湯
做法:準(zhǔn)備一根蘿卜,六根蔥白,適量生姜。先將蘿卜放有水的鍋里煮熟,再放蔥白和生姜,煮沸即可,喝時可以連渣一起服用。
2.紅糖姜棗湯
做法:準(zhǔn)備紅糖、鮮姜和紅棗適量。用水將三種食材煎煮,趁熱飲用,喝了以后出汗就說明起效了。
3.芫荽湯
做法:準(zhǔn)備芫荽、飴糖和大米適量。先將大米用清水洗干凈,加適量水熬湯。等大米湯熟后取三湯匙,再與芫荽、飴糖一起攪拌,再放鍋中蒸10分鐘左右,趁熱一次喝完,最好注意不要著涼。
4.南杏仁雪梨湯
做法:準(zhǔn)備南北杏仁、雪梨1個、白糖少量。首先把南北杏仁放水里,用水浸泡去皮。其次把雪梨清洗干凈,去皮和核,切成四塊。然后燉鍋里加入適量的清水,放南北杏仁、雪梨和白糖,放上鍋蓋,隔水燉1個小時左右,稍涼后即可食用。
5.生姜草魚湯
做法:準(zhǔn)備新鮮的草魚,姜片和適量的米酒。草魚帶回家后先處理干凈,去皮和內(nèi)臟,切成片狀。生姜洗干凈切成片。鍋里加上少量的水煮沸,放草魚肉片,姜片和米酒一起入鍋內(nèi),用大火燉半個小時。等湯燉熟后,加調(diào)味品調(diào)味,最好是趁熱食用。
發(fā)燒了能喝什么粥
秋季是多發(fā)感冒發(fā)燒的季節(jié),因為換季的原因,導(dǎo)致人們?nèi)菀淄蝗簧眢w受涼。而且發(fā)燒時食欲不振,需要以流質(zhì)食物為主,喝粥就是最好的選擇,那么發(fā)燒時能喝什么粥呢?
1、小米粥
小米粥含有豐富的植物蛋白、碳水化合物,營養(yǎng)價值高,還容易制作,易于消化,適合發(fā)燒期間食欲不振的患者。
2、牛奶米粥
米湯含有碳水化合物,能夠給人體提供必需的水分和營養(yǎng),最重要的是容易被腸胃消化。而且米湯的碳水化合物可使牛奶和米湯的營養(yǎng)結(jié)合更容易被吸收。牛奶米湯的制作方法非常簡單,首先把大米清洗干凈,加入適量的清水放在鍋里煮,最后濾去米渣,再加入牛奶調(diào)勻即可食用。
3、綠豆粥
綠豆可以清熱解毒,還能降暑降溫,其充足的水分和營養(yǎng)最適合發(fā)燒的病人食用。制作方法是,只需要將綠豆淘洗干凈,再加水煮爛,最后放入適量的白糖即可。
4、葛根粥
此粥具有緩解肌肉、清熱解毒和生津止渴的功效。最好每天早上和晚上各服用1次。制作方法為,將鮮葛根用清水洗凈,切成片與水同磨,待沉淀后取粉。然后把粳米加水煮成粥,等到粥成半熟的狀態(tài)時加入葛根粉,再同煮成稀粥服用。
5、紅蘿卜馬蹄粥
這個粥有緩解便秘、止咳祛痰和清熱的作用,適用于發(fā)燒吃。紅蘿卜洗凈后切片,鍋中加適量水,馬蹄去皮拍裂與大米一同煮粥,最后加少許糖調(diào)味。
發(fā)燒了食療大全
發(fā)燒患者的體質(zhì)虛弱,需要搭配正確的食療來幫助恢復(fù)身體。那么發(fā)燒時有什么食療呢?
1、炒綠豆芽
做法:在市場上挑選新鮮的綠豆芽,回家后揀去雜質(zhì),用清水淘洗干凈。準(zhǔn)備一口鍋,然后燒熱,放入植物油,油熱時,將綠豆芽放入鍋里,翻炒去生,快熟時加適量的調(diào)味品調(diào)味即可。
2、米醋蘿卜菜
做法:準(zhǔn)備新鮮的蘿卜、米醋、花椒和香油。首先將蘿卜用清水洗干凈,切成小的薄片,放入一個器皿里,然后放點少量的花椒,加米醋浸泡4個小時左右即可。吃的時候淋點香油味道更佳。
3、鴨梨西米露
做法:將鴨梨用清水洗干凈,去梨皮和梨核,用刀切成塊狀,再把梨塊放入鍋中,加適量的清水,大火煮大約30分鐘左右。熟后用湯勺撈去梨渣留汁,將梨汁再煮沸,加西谷米,至小火煮西谷米至完全透明關(guān)火,再加入冰糖溶入湯內(nèi)即可。
4、冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯
做法:冬瓜用清水洗干凈后,不用去冬瓜皮,用刀切塊。雞腳和瘦肉用熱水沖洗干凈,瘦肉切塊。薏米提前用清水浸泡,綠豆用熱水浸泡去皮。然后在煲湯的鍋里倒入水,加瘦肉、雞腳、綠豆和薏米,大火煲半小時左右。水煮沸后,把火調(diào)至小火繼續(xù)熬。約1個小時后,再把切成塊的冬瓜放進(jìn)湯里,再轉(zhuǎn)成大火。約半個小時后關(guān)火,加點調(diào)味料即可食用。
大人發(fā)燒吃的簡單菜譜有白米粥、藕粉、面條、雞湯。
1、白米粥
大米營養(yǎng)價值高,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。白米粥有利于補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理、胃炎調(diào)理、便秘調(diào)理。
2、藕粉
藕粉是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝,淺色粉末狀,需250-300ml沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色,可做為流食,清淡,適合發(fā)燒五食欲的人。
3、面條
面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?;臃倍啵贩N多樣。
4、雞湯
雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜,制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。
擴(kuò)展資料:
注意事項:
1、如果是發(fā)低燒,首先要多喝水,喝白開水好,多上幾次廁所,體力的病毒就已經(jīng)排出體外一部分了。在家里煮姜糖水喝,把姜切片或者切碎后加紅糖大煮,趁熱喝下去,然后睡覺出出汗。使用濕毛巾進(jìn)行擦拭身體,特別要擦拭臉部以及額頭。
2、如果發(fā)燒不到38.5度,也燒了一段時間了,可以到醫(yī)院看看是什么原因引起的,然后吃醫(yī)院開的藥。如果發(fā)燒燒到38.5度以上,那么就要吃退燒藥或者到醫(yī)院打退燒針。
01,小時候,在發(fā)燒期間,最想吃的就是各種罐頭:
不僅黃桃罐頭,還有橘子罐頭、雪梨罐頭、楊梅罐頭、獼猴桃罐頭,乃至家人煲的醪糟水果羹,我那本食譜里的山楂蘋果大棗湯……各種糖水煮的水果都可以吃。它們起到的就是補(bǔ)碳水化合物和開胃的作用,而且比糖水還多多少少增加了一些抗氧化物質(zhì)和膳食纖維。如果相信它能治療疾病,那就想多了。
02,喝蜂蜜水,促進(jìn)消化和改善循環(huán)
如果沒有人給煲湯煮粥,自己又沒力氣做飯,那么喝蜂蜜水的確是個合理的的選擇。蜂蜜水里含有葡萄糖、果糖等小分子糖,它們不需要胃的勞動就能吸收利用。?在蜂蜜水里加入 VC、果汁、蔬菜汁等,不僅能補(bǔ)充熱量,還額外增加抗氧化物質(zhì)供應(yīng),比純的蜂蜜水更好。加點姜絲也可以,姜是非常富含抗氧化物質(zhì)的,促進(jìn)消化而且改善循環(huán)。?
03,保證清淡飲食??梢院雀鞣N雜糧粥
病毒感染后患者需要注意以清淡的飲食為主,可以喝些小米粥、大米粥等粥類,盡量避免再次吃過多辛辣、刺激性的食物,比如辣椒、大蒜等,以免刺激到胃腸道而導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀04,營養(yǎng)攝入均衡,提高免疫力
在病毒感染完全恢復(fù)之前,患者需要保證身體內(nèi)營養(yǎng)的均衡,適當(dāng)攝入營養(yǎng)含量豐富的食物,比如鯽魚湯、排骨湯等,能夠給身體補(bǔ)充營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力
05,避免不潔飲食,少吃垃圾食品。
因為病毒感染期間患者應(yīng)該做好身體的衛(wèi)生防護(hù)工作,需要避免不潔飲食,在吃食物之前盡量用清水清洗,也要將食物煮熟后再吃,以免吃了不潔食物后導(dǎo)致病毒感染加重,影響正常恢復(fù)。另外少吃薯片,油炸等重口味食物。
發(fā)燒期間,建議吃簡單、容易消化、比較清淡的食物。首先可以喝牛奶,牛奶可以提供給患者一定量的蛋白質(zhì),如果能夠適量的加米湯,還可以供給患者足夠的碳水化合物。此外,喝大米粥也是比較好的,大米粥可以供給足夠的碳水化合物,水分也是比較充足的,便于病人腸胃的吸收,不會造成胃腸道的負(fù)擔(dān)。把大米煮爛之后,去掉渣子可以得到米湯,渴的時候喝米湯代替白開水,效果也是不錯的。還可以喝綠豆湯,綠豆屬于一種涼性的食物,具有清熱解毒的功效,對于發(fā)燒非常的有利。可以喝鮮果汁,鮮果汁的主要成分是維生素、礦物質(zhì)以及碳水化合物,只含有少量的植物蛋白質(zhì),是比較容易吸收的,發(fā)燒的時候尤其可以喝梨汁,具有清熱解毒的功效。
我在發(fā)燒的時候,通常會想吃以下這幾個美食:
第一、牛奶。牛奶營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量非常高,可以滿足機(jī)體對營養(yǎng)的需求。同時食用牛奶以后,可以增加患者的抵抗力和免疫力,對發(fā)燒的恢復(fù)是非常有幫助的。
第二、米湯。米湯可以提供肌體機(jī)所需要的碳水化合物,而且營養(yǎng)充分,水分充足,可以滿足機(jī)體對營養(yǎng)和水分的需求,為發(fā)燒的恢復(fù)也是非常有利的。
第三、綠豆湯。綠豆湯屬于涼性的食物,具有清熱、解毒、消暑的作用,對于發(fā)燒的恢復(fù)也是非常有幫助的。
第四、 黃桃罐頭。以說是感冒發(fā)燒必備之神器,真的不知道為啥,每次感冒發(fā)燒,最想吃的肯定是黃桃罐頭。小的時候還覺得貴,現(xiàn)在上班了賺錢了,平時卻怎么都不想吃,只有在生病的時候才會心心念念這么一口。第
五、小餛飩。追溯到這個小餛飩,還是高中的時候有一次發(fā)燒在醫(yī)院打針,媽媽問我想吃啥,不假思索說出來的就是餛飩。熱乎乎的湯,因為餡兒不大所以并不會很膩,吃到胃里暖暖的,鼻子瞬間通氣兒那種。
第六、小米粥。家長都會說“吃粥病好的最快”。感冒的時候媽媽給做的粥里面還會放一些奇奇怪怪的東西,比如雞蛋碎,柿子...雖然吃起來不是白米粥的感覺,但整碗滿滿的都是媽媽的愛。
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