日常生活中可以知道的美味蔬菜是比較多的,當(dāng)然,很多的美味蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,并且都是具有非常不錯(cuò)的保健功效的,并且還有很多的美味蔬菜對(duì)于幫助我們大家降火的效果也是非常好的,那么哪些蔬菜降火功效更好?
冬瓜
冬瓜作為一種非常美味的蔬菜,我們很多人都是比較喜歡食用的,其實(shí)冬瓜的功效和作用也是非常多的,適當(dāng)?shù)氖秤枚?,?duì)于幫助我們降火效果也是很不錯(cuò)的。秋季上火的人多,這時(shí)候也可以適當(dāng)利用冬瓜來(lái)為自己降火。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿等諸多功效。
蓮藕
另外,如果我們大家日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀,那么在生活中也是可以經(jīng)常性的食用一些蓮藕的,蓮藕這種蔬菜降火的效果也是很獨(dú)特的。中醫(yī)認(rèn)為,蓮藕有清熱生津、潤(rùn)肺止咳等作用。所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素,具有促進(jìn)口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復(fù)功效。同時(shí),蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,對(duì)治療口腔潰瘍大有幫助。
生活中哪些蔬菜降火的效果會(huì)更好?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一個(gè)大概的了解了,我們可以知道,在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒弦约吧徟旱鹊冗@些蔬菜,都是可以幫助我們大家起到非常好的降火功效的,還可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
到了秋天,天氣比較干燥,人也更加容易上火了,不少朋友出現(xiàn)了口干舌燥,嗓子疼痛中一些上火的癥狀,此時(shí)我們應(yīng)該多注意飲食的情況,多吃一些蔬菜水果,對(duì)于賤貨有很好的效果,那么這樣一個(gè)問(wèn)題就來(lái)了,吃什么蔬菜降火最快最有效果?
吃什么蔬菜降火最快最有效果?
要降火,不論吃什么,首要做到的都是拒絕辛辣食物、遠(yuǎn)離煙酒。上火分幾種,肝火、肺火、心火、胃火等等很多種,又有虛火實(shí)火之分,因種類不同,同一種降火蔬菜的效果也不能一概而論。這里只說(shuō)對(duì)虛火和實(shí)火都有一定效果的蔬菜。
降肝火的蔬菜:菠菜,有胡蘿卜素和核黃素,降肝火很有效。豆芽,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,適宜降肝火。白菜,有清熱除煩,利二便的作用降胃火的蔬菜:芹菜:能去肝火解肺胃郁熱。茄子:清熱解毒,但用來(lái)降火時(shí)不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。春筍:富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣等人體必需元素,纖維素含量也很高,有助于降胃火。
香椿芽:清熱解毒、健脾理氣、殺菌抗病的功效降肺火的蔬菜:萵筍:性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多,清熱、順氣、化痰。蓮藕:性平寒,最好生食或搗汁,清熱生津、潤(rùn)肺止咳,若與梨汁和勻同服其效更佳。菜花:維A維C含量高,降肺火效果好。百合:清熱潤(rùn)肺止咳,對(duì)熱病后余熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸癥均有療效。
降心火的蔬菜:茭白:適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的人食用,具有清熱解毒的功效。另外,西紅柿、空心菜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、海帶也都有降火的功效,對(duì)多種上火有效。最有名的降火蔬菜就是苦瓜了,瀉六經(jīng)實(shí)火,是一味苦寒清熱食品。不過(guò),苦瓜性大涼,體虛的人還是不要靠它來(lái)降火為好。
上面給大家介紹的這些蔬菜很適合秋季來(lái)食用,對(duì)于一些上火的朋友有很好的效果,秋天天氣比較的干燥,人身體很容易上火,平時(shí)我們也需要多喝水,注意休息,也注意勞逸結(jié)合,對(duì)于身體健康是非常好的,同時(shí)也應(yīng)該多注意飲食,讓我們一起遠(yuǎn)離上火。
01白菜,不管在什么季節(jié),白菜都是非常受歡迎的蔬菜,主要是因?yàn)榘撞说目诟刑貏e不錯(cuò),還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其是到了夏季的時(shí)候,適量吃點(diǎn)白菜,可以起到解暑降火的作用,主要還是由于白菜根有利尿的功效,對(duì)身體有很多的好處。
02黃瓜,黃瓜對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō)是夏季去火非常受歡迎的食物,雖然黃瓜跟苦瓜相比功效沒(méi)有那么好,但是黃瓜的口感不錯(cuò),還能起到美容養(yǎng)顏的功效,因此夏季可以多吃點(diǎn)黃瓜,推薦吃拍黃瓜,味道合適。
03苦瓜,相信大家對(duì)于苦瓜都很熟悉,而且有著預(yù)防癌癥的效果。其實(shí)苦瓜不單單可以預(yù)防癌癥,如果在夏季的時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜,還能達(dá)到排毒降火的功效,因此夏天吃點(diǎn)苦瓜,對(duì)身體還是有許多好處的。
04蓮藕,在夏季的時(shí)候可以多吃點(diǎn)蓮藕,同樣有著去火的效果。而且蓮藕不單單只有清熱解毒的作用,還能清心安神。建議選擇話梅藕片,制作方法比較簡(jiǎn)單,口感吃起來(lái)還是挺不錯(cuò)的。
空心菜,夏季吃空心菜是不錯(cuò)的選擇,不僅可以清熱下火,還能預(yù)防出現(xiàn)痢疾和潤(rùn)腸通便等現(xiàn)象,而且空心菜在夏季還是很常見(jiàn)的,價(jià)格非常便宜,可以選擇爆炒空心菜。
05冬瓜,由于冬瓜是屬于寒性的食物,不僅有利尿和清熱的功效,還有除濕和益脾的效果。建議大家在夏季的時(shí)候可以選擇炒著吃或者也能煮湯喝,這樣就能起到降火的效果,就是對(duì)于畏寒腹瀉的朋友來(lái)說(shuō),冬瓜不能多吃。
06芥藍(lán),雖然芥藍(lán)的味道有些苦,但是有著解毒下火的功效,特別是對(duì)于經(jīng)常熬夜和失眠的朋友來(lái)說(shuō),可以多吃點(diǎn)芥藍(lán),這樣就能預(yù)防身體里面缺乏維生素C而導(dǎo)致出現(xiàn)牙齦腫痛等現(xiàn)象,值得擁有。
07萵筍,由于萵筍里面含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)功能可以起到調(diào)節(jié)的功效,而且還能補(bǔ)充人體所需的元素。對(duì)于中醫(yī)方面來(lái)說(shuō)萵筍是屬于比較苦的食物,如果夏季多吃點(diǎn)萵筍,不僅可以養(yǎng)心還能去火,因此夏季不妨多吃點(diǎn)萵筍,對(duì)身體有許多好處。
08絲瓜,絲瓜同樣也是非常不錯(cuò)清熱解毒的食物,不僅可以選擇炒絲瓜,還能選擇絲瓜煲湯等,這些都能達(dá)到防暑去火的效果,建議大家在夏季適當(dāng)吃點(diǎn)絲瓜,輕松度過(guò)炎熱的夏季,遠(yuǎn)離上火。
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