生活中常常會有人覺得身體發(fā)冷、胃寒,經(jīng)常性的手腳冰涼等,這都是屬于寒性體質(zhì)。寒性體質(zhì)在中醫(yī)的領(lǐng)域?qū)儆陉柼擉w質(zhì),在調(diào)理方法要以溫補陽氣為主。在體質(zhì)偏寒的調(diào)理方法中,飲食調(diào)理是很多人會選擇的方法。
一: 忌辛熱刺激食物1: 如酒、辣椒、洋蔥、胡椒粉、咖啡、濃茶等,性熱屬陽,進入人體后易助熱生濕,加重病;且中醫(yī)認為酒乃“純陽毒物,與火同性”,易助濕生熱,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季養(yǎng)肝應(yīng)忌辛熱刺激食物。
二: 多吃清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物1: 春日易引動體內(nèi)郁熱而生肝火,或致體內(nèi)津液外泄,可適當配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇等,這類食物均性涼味甘,可清解里熱,潤肝明目。
三: 多吃辛甘食物,少食酸味食物1: 辛甘食物有利于養(yǎng)肝護脾;而酸具有收斂作用,不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄,所以春天在飲食上宜減少酸味食物。味甘的食物首選谷類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。
四: 多吃新鮮蔬菜和水果1: 水果易選蘋果、梨、香蕉等,春季氣溫回升且氣候較干燥,而新鮮水果具有清熱生津解渴作用,所以應(yīng)多食用新鮮水果,但春季不易多食用味酸的水果。
五: 多選溫陽滋補的食物1: 適量進食溫陽滋補之品可以助肝氣,如雞、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中醫(yī)學(xué)認為“五禽中,雞應(yīng)于肝”,所以春天更應(yīng)該多喝雞湯。
六: 多吃些溫補陽氣的食物1: 春季養(yǎng)肝要順應(yīng)春升之氣多吃些溫補陽氣的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥等,這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風(fēng)寒,又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。
七: 在中醫(yī)看來,人體有寒和熱性之分,寒性體質(zhì)就是陽虛體質(zhì),這種體質(zhì)多為女性,寒性體質(zhì)的女性要多吃溫?zé)嵝允澄?,少吃寒性食物,秋冬季?jié)要注意保暖。
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