腦梗是我們平時很熟悉的病，在生活中也經(jīng)常被人提起的
。腦梗病人除了要積極接受藥物的治療
，也需要在飲食方面多注意
。那么腦梗病人吃什么食物可以幫助康復(fù)呢
？
?
1
、建議低脂肪飲食
。遵循少食多餐
、清淡為主的原則,避免油膩
、肥甘厚味的食物,不宜暴飲暴食
。
?
2、可多食牛奶
、雞蛋
、魚類等含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,以及山藥、黑木耳
、百合
、金針菇等補腎健腦、健脾益氣的食物
。
?
3
、多吃高纖維食物,配餐要粗細(xì)搭配,提倡食用玉米、小米
、燕麥
、糙米、全麥,少吃糖和甜食
。
?
4
、腦梗塞患者的飲食應(yīng)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的
。適量增加蛋白質(zhì)
。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?div id="d48novz" class="flower left">
？捎墒萑?去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利
。
?
5、患者要生活規(guī)律,起居有常,定時服藥,低鹽低脂清談飲食,不抽煙,不喝酒,適當(dāng)運動與工作,注意休息與睡眠
。 針灸培訓(xùn)
對于腦?div id="4qifd00" class="flower right">
；颊叨裕鯓语嬍衬苡行лo助恢復(fù)？
腦梗塞引起的后遺癥必須轉(zhuǎn)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行康復(fù)治療
，并且隨時進(jìn)行藥物治療也很重要
，日常飲食也很重要?div id="jfovm50" class="index-wrap">？焖僬{(diào)節(jié)恢復(fù)有多快
？
1.食物富含不飽和脂肪酸：如魚，堅果等
，這些食物中存在常見的特征
，其中是不飽和脂肪酸，這種營養(yǎng)素
，雖然它也是一種脂肪
，但它屬于好脂肪。它可用于在我們的身體中提高高密度脂蛋白膽固醇
，通常稱為“良好的膽固醇”
，低密度脂蛋白膽固醇，通常稱為“壞膽固醇”
，從而減少血管硬化
，血管斑塊掉落。其中
，DHA也被稱為“腦金”
，對大腦的健康非常有益。
2.富含膳食纖維的食物：谷物混合谷物
，是一餐代表性食物
。雖然這種食物不受人的影響，但很多人就像放棄粗糧的味道
。然而
，在這種食物中，通常需要我們健康
，膳食纖維的成分可以促進(jìn)胃腸道的蠕變
，增加胃腸道的面積，胃的豐滿也有利于控制重量
。如果你不習(xí)慣曬黑粗糧
，你也可以從完整的谷物的成分開始，如燕麥片
，這兩者都適合對照三
，并且可以保護(hù)心血管健康，使腦梗塞不再復(fù)發(fā)
。
3.食品豐富的高品質(zhì)蛋白質(zhì)：如非常典型的雞蛋
，蛋
，尤其是蛋白質(zhì)的比例，人類吸收和利用率都非常高
。對于腦梗死患者
，可以提高身體的免疫力。
腦梗塞患者不能吃這種食物
1
，避免高脂肪
，高卡路里食物：如果你進(jìn)入高脂肪，高卡路里飲食可以使血脂
，血液粘度增加
，并且動脈硬化斑塊易于形成，最終導(dǎo)致血栓形成復(fù)發(fā)
。不要吃脂肪
，動物內(nèi)臟
，魚卵
，少花生等，食品等黃油
，豬油
，黃油，羊油
，椰子油
，不應(yīng)該用炒，炒
，燒烤烹飪
。
2，避免脂肪
，咸味刺激
，幫助消防痰：甜飲料，奶油蛋糕
，避免太多醬汁
，泡菜等。
3
，避免吸煙
，酗酒：煙草會損傷血管內(nèi)膜，并會導(dǎo)致小血管
，縮小腔
，因此容易形成血栓形成，大量飲用的強(qiáng)葡萄酒
，對血管有害
。根據(jù)調(diào)查，酗酒是腦梗死的原因之一。
吃什么食物才有助于治療腦梗塞
吃什么食物才有助于治療腦梗塞
老年腦梗塞吃哪些好?山西三針腦血管病醫(yī)院專家介紹如下：
1
、脂肪：脂肪主要來源于動物性油脂及植物油
。從預(yù)防腦動脈硬化角度而言
，應(yīng)控制動物油脂
，因為膽固醇只存在于動物性食物中，膽固醇過高就會沉積于動脈血管壁
，促使和加重動脈硬化
。限制脂肪攝入量
。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸
，減少動物脂肪
，使p/s比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇
。烹調(diào)時不用動物油
，而用植物油，如豆油
、花生油
、玉米油等。
2
、蛋白質(zhì)：老年腦梗塞病人吸收消化能力較低
，加之我國習(xí)慣以素食為主，故腦梗死病人可發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏
，這對疾病康復(fù)或后遺癥的改善極為不利?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代研究表明，人的壽命在延長
，其原因很多
，但營養(yǎng)好、有足量蛋白質(zhì)攝取是重要因素之一
。優(yōu)良的肉類
、蛋類、乳制品等食品中含有必需氨基酸
，易于消化吸收
，只要數(shù)量充足，比例得當(dāng)
，是很適合老年腦梗塞病人食用的
。
3、糖類食物：隨著年齡的增加
，活動量減少
，老年人對糖類需要量有所減少
，應(yīng)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心
、糖果和飲料的攝入
。過多飲用含糖飲料后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪
，并在體內(nèi)蓄積
，仍然會增加體重、血糖
、血脂及血液粘滯度
，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用
。糖類主要來源于米
、面、雜糧和食糖等食品
。推薦閱讀：腦梗塞要注意的事項有哪些
4
、維生素及微量元素：老年人應(yīng)保證日常的維生素及微量元素的充足供給，特別是要注意維生素A
、C
、D
。多吃富含維生素的食品
，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿
、山楂等;富含維生素B6的豆制品
、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜
、豆類等
。
5、水：腦血栓病人要注意經(jīng)常補充水分
，尤其在清晨和晚間
，這樣有助于稀釋血液，防止血栓的形成
。一般來說
，老年人每天應(yīng)喝4～5杯水(1000～2000毫升)，最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上
。
關(guān)于老年腦梗塞如果還有相關(guān)疑問
，建議咨詢我院線上專家，或撥打?qū)＜覠峋€詢問
，權(quán)威專家為您詳細(xì)解答
。
什么食物有助于腦梗塞的緩解
腦梗塞飲食原則： 食物多樣
，谷類為主；多吃桃
、橙
、香蕉、菠菜
、毛豆
、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物
，可降低血壓
，預(yù)防中風(fēng)；缺鈣可促使小動脈痙攣
，血壓升高
，每天 攝入 1 克以上的鈣，可使血壓降低
；鎂與鈣的作用相似
，應(yīng)多吃粗糧、堅果
、 海藻等富含鎂的食物
；多吃蔬菜、香蕉
、薯類和纖維素多的食物
；每天吃奶類、 豆類或其制品
；常吃適量魚禽蛋
、瘦肉，少吃肥肉
、皮
、蹄和葷菜；食量與體 力活動要平衡
，保持適宜體重
；吃清淡少鹽、少糖膳食
，應(yīng)把食鹽量降至每天 6 克左右
。
腦梗塞食療方劑： 1、黑木耳 6 克
，用水泡發(fā)
，加入菜肴或蒸食?div id="4qifd00" class="flower right">
？山笛?div id="4qifd00" class="flower right">
、抗血栓和抗血小 板聚集
。 2、芹菜根 5 個
，紅棗 10 個
，水煎服，食棗飲湯
，可起到降低血膽固醇作 用
。 3、吃鮮山楂或用山楂泡開水
，加適量蜂蜜
，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā) 糖尿病
，不宜加蜂蜜
。 4、生食大蒜或洋蔥 10－15 克可降血脂
，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管 硬化的作用
。 5、腦梗塞病人飯后飲食醋 5－10 毫升
，有軟化血管的作用
。
腦梗塞患者的飲食注意事項
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量
，減少動物脂肪
，烹調(diào)時不用動物油，而用 植物油
，如 豆油
、花生油、玉米油等
，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在 300 毫克以內(nèi)
，相當(dāng)于每周可吃 3 個蛋黃
。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入
，血脂是會下降的
。
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降
，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)
。可由瘦肉
，去皮禽類提 供
，可多食魚類
，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品
，如豆腐
，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯 有利
。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食
，包括點心、糖果和飲料的攝入
。
(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小
，要采用低鹽飲食，每日食鹽 3 克
，可在烹調(diào)后再加入鹽 拌勻即可
。
(6)注意烹呼叫料。為了增加食欲
，可以在炒菜時加一些醋
、番茄醬、芝麻醬
。食醋可以調(diào)味外
， 還可加速脂肪的溶解 ， 促進(jìn)消化和吸收
， 芝麻醬含鈣量高
， 經(jīng)常食用可補充鈣， 對防止腦出血有一定好處
。
(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水
，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液
，防止血栓的形成
。
腦梗塞患者在進(jìn)行飲食期間一定要嚴(yán)格的執(zhí)行以上幾種飲食注意事項，否則會使腦梗塞患者的病情加重
。
腦梗塞病人吃什么有助于健康?
腦梗塞
第一節(jié) 一般概念
腦梗塞又名缺血性腦血管病
，是一種由于腦血管內(nèi)發(fā)生血栓、栓塞或其他原因?qū)е履X供血不足而引起的疾病
。腦梗塞包括常見的腦動脈硬化血栓形成性腦梗塞(簡稱腦血栓)和腦栓塞
。此外還有短暫性腦缺血發(fā)作，又名一過性腦缺血
，也屬于缺血性腦血管病范疇
，但末到腦梗塞的地步。 中醫(yī)把這類疾病叫作中風(fēng)
，但中風(fēng)也包括腦出血在內(nèi)
。中醫(yī)認(rèn)為“風(fēng)性善行而數(shù)變”
，。本病“如矢石之中的
，若暴風(fēng)之疾速”
，故名“中風(fēng)”。本病可因情志不調(diào)
，心肝氣郁
，化火生痰；或固肝腎陰虛
；肝陽上亢
；或素體肥胖，多溼生痰
，酒食不節(jié)
，多食肥膩辛辣，因痰生熱
，故中風(fēng)多為風(fēng)
、痰、火
、淤可致
，或以標(biāo)實為主，或標(biāo)實本虛
。
病因
腦梗塞主要有血栓形成及栓塞兩類
。
(一)非栓塞性腦梗塞的病因有：
1．動脈硬化癥 在動脈血管壁內(nèi)，出現(xiàn)動脈粥樣硬化斑塊的基礎(chǔ)上形成血栓
。
2．動脈炎 腦動脈炎癥性改變多可使血管壁發(fā)生改變
，管腔狹窄而形成血栓。
3．高血壓 可引起動脈壁的透明變性
，動脈內(nèi)膜破裂
，使血小板易于附著和集聚而形成血栓。
4．血液病 紅細(xì)胞增多癥等易發(fā)生血栓
。
5．機(jī)械壓迫 腦血管的外面受附近腫瘤等因素的壓迫
，可以出現(xiàn)血管閉塞的改變。
(二)栓塞性的腦梗塞的病因常是血流帶進(jìn)顱內(nèi)的固體
、液體、或氣體栓子將某一支腦血管堵塞
。其病因很多
，主要為心源性與非心源性兩類：
1．心源性 急性或亞急性心內(nèi)膜炎，一般發(fā)生在心臟病的基礎(chǔ)上
。病變的內(nèi)膜上由于炎癥結(jié)成贅生物
，脫落后隨血循入顱發(fā)生腦栓塞
。諸如風(fēng)心病、心肌梗塞
、先天性心臟病
、心臟腫瘤、心臟手術(shù)等都易造成栓子脫落
。尤其這些心臟病
，出現(xiàn)房顫時更易將栓子脫落，均可造成腦栓塞
。
2．非心源性 氣栓塞
、長骨骨折時的脂肪栓塞、肺靜脈栓塞
、腦靜脈栓塞都是非心源性腦栓塞的原因
。有的查不到栓子的來源稱為來源不明的腦梗塞。
第二節(jié) 預(yù)防措施
腦梗塞是中老年人的多發(fā)病常見病
，癱瘓肢體的功能恢復(fù)比較困難
。所以預(yù)防腦梗塞病應(yīng)予重視。腦梗塞與腦出血就其致病因素
，它們有其共同的地方在腦動脈硬化形成后
，其發(fā)病誘因卻有不同。在致病因素的預(yù)防上可參照腦出血一章的預(yù)防措施
，現(xiàn)僅對腦栓塞的前驅(qū)癥狀和一些誘因的預(yù)防措施敘述如下．
一 治療各種心臟病
腦栓塞的主要原因是風(fēng)溼性心臟病二尖瓣上的贅生物當(dāng)心臟跳動過快
，栓于易脫落，特別在全身用力時
，心臟用力收縮
，血流速度加快，栓子在快速血流的沖擊下
，更容易脫落
，脫落的栓子堵塞血管就發(fā)病，所以對風(fēng)溼性心臟病或細(xì)菌性心內(nèi)膜炎病人
，除積極治療外
，還不適合做急重的運動或勞動。是對腦栓塞的重要預(yù)防措施
。
二 戒菸
菸草中有一種尼古丁的物質(zhì)
，對人體毒害很大，尼古丁吸入人體內(nèi)
， *** 植物神經(jīng)
，使血管痙攣，心跳加快，血壓升高
，血中膽固醇增加
，從而加速動脈硬化。
三 把腦梗塞病防止在發(fā)病前階段
各種腦梗塞病的危險因素
，如不認(rèn)真的預(yù)防治療
，任其發(fā)展下去，這些因素就會由量變到質(zhì)變
，直到暴發(fā)腦血管病
，因此預(yù)防腦梗塞病要早抓，警惕腦梗塞病前的各種訊號
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？煞譃槲鍌€方面。
(一)意識和精神狀態(tài)改變 如嗜睡
，即整天昏昏沉沉的睡覺
。性格反常態(tài)，變得孤僻寡言
，表情淡漠和煩躁不安
，有的可出現(xiàn)短暫性的意識喪失或智慧減退。這些表現(xiàn)與腦缺血有關(guān)
。
(二)運動障礙表現(xiàn)為突然嘴歪
，說話困難，吐字不清
，失語或語不達(dá)意
。吞咽困難，偏身無力或活動失靈
，持物失落
，走路不穩(wěn)，突然摔倒
，有的可出現(xiàn)肢體抽動
。
(三)感覺障礙表現(xiàn)為舌、面
、唇及四肢麻木
。耳聽力減退，視物有旋轉(zhuǎn)感
。
(四)頭痛
、頭暈頭痛形式與往日不同，頭痛程度重持續(xù)時間長
。
(五)植物神經(jīng)及其他障礙 全身乏力
，出虛汗
、低熱
、胸悶
、心悸、突然打呃
、嘔吐等植物神經(jīng)癥狀
。少數(shù)病人有臉結(jié)合膜，視網(wǎng)膜出血及鼻出血
。如果出現(xiàn)上述征兆
，應(yīng)及時就醫(yī)，予以詳細(xì)檢查
，作出診斷
，及時處理，這樣可以避免或推遲腦梗塞的發(fā)作
。
第三節(jié) 治療和療養(yǎng)康復(fù)方法
一 急性期的治療
(一)一般治療應(yīng)臥床休息
、頭部放平，必要時給吸氧
。除血壓特高外一般不降壓
。勤翻身，注意呼吸道通暢
，預(yù)防呼吸道及泌尿道感染
，預(yù)防褥瘡。
(二)低分子右旋糖酐 每日500毫升靜滴
，連用兩周
。
(三)血管擴(kuò)張劑 間斷吸入混合氣體(6—7％的二氧化碳，50—95%氧)
，5％碳酸氫鈉250毫升靜點
，每日1—2次，罌粟堿100毫克加入250毫升葡萄糖液內(nèi)緩慢靜點
，每日一次共兩周
。血管擴(kuò)張劑僅用于發(fā)病初1—2天或病后3周以后，否則可出現(xiàn)腦內(nèi)盜血綜合征
，反而會加重腦組織缺氧損害
。
(四)抗凝治療 治療方法如下：肝素12500單位加入5％葡萄糖、生理鹽水或10％的葡萄糖液1000毫升中緩慢靜脈點滴(以每分鐘20滴的速度維持24—48小時
。第一天可同時口服抗凝藥物
，如新雙香豆素300毫克、雙香豆素100—200毫克
、新抗凝4—8毫克)
。
(五)活血化瘀的中藥如丹參
、川芎、葛根
、當(dāng)歸
、紅花等?div id="d48novz" class="flower left">
？勺眠x用
。
(六)手術(shù)治療 頸動脈阻塞者可作血栓摘除術(shù)。對于短暫性腦缺血發(fā)作和顱內(nèi)動脈系統(tǒng)阻塞者
，可于病側(cè)進(jìn)行顳淺動脈和大腦中動脈的吻合術(shù)
。
(七)新針、頭針
、鐳射或超聲波等治療均可選用
。
二 腦梗塞恢復(fù)期的治療
腦梗塞恢復(fù)期要適當(dāng)?shù)胤媚┥一厝Ω纳苿档脱“迥?div id="d48novz" class="flower left">
，降低血脂
，營養(yǎng)神經(jīng)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞代謝
，注重血壓等治療
，對有冠心病、風(fēng)心病
、糖尿病者
，要注意原發(fā)病的治療 (詳見腦出血)。
(一)中醫(yī)中藥治療腦梗塞的中藥治療
，基本原則是活血化淤
。
1．單方
(1)芎嗪注射液 一次40—80毫克加入5％葡萄糖溶液500毫升中靜脈滴注，每天一次
，一療程7—10次
。 無明顯副作用，目前能人工合成
。臨床應(yīng)用為：四甲基吡嗪鹽酸鹽二水化合物
。 對恢復(fù)期或后遺癥可作穴位注射，每穴位注射10—20毫克
，每日或隔日一次
。
(2)丹參注射液 用法：丹參注射液2毫升，加于 5％葡萄糖40毫升中
，作靜脈注射
，每日兩次，5天一療程
。
(3)復(fù)方丹參注射液 用法：2—4毫升肌注
，每天一次
，或用4—16毫升加于5％的葡萄糖或低分子右旋糖酯酐250毫升，靜脈滴注
，每天一次
，一療程1—2周。
(4)夏天無 又名無柄紫堇
，有活血止痛作用
。制劑：注射劑每支2毫升，片劑每片0．6克
。用法：先行肌肉注射，每次2—4毫升
，每天一次
，顯效后改口服。每次4—6片
，每日2—3次
。
2.復(fù)方
(1)補陽還五湯 組成:黃芹16—30克、當(dāng)歸9克
、 赤芍9克
、川芎9克、桃仁9克
、紅花9克
、地龍9克。功效： 補氣血
、通經(jīng)絡(luò)
。用法：每日1劑、2次煎服
。
(2)四藤湯桃紅湯 組成：絡(luò)石藤
、雞血藤、海風(fēng) 藤
、紅藤各15克
。桃仁、紅花
、赤芍
、丹參、川芎各9克
。 功效：祛風(fēng)
、通絡(luò)、活血
、化瘀
，用法：每日1劑
、2次煎服。
(3)通脈丸 配方：丹參30克
、桂枝9克
、雞血藤30 克、地龍9克
、紅花15克
、紫參30克、紫草9克
、當(dāng)歸30 克
、川芍9克，共研細(xì)末
，煉密為丸
、每丸重9克。功效： 活血化瘀
，溫陽通絡(luò)
。用法：每次1丸，每日二次
。
(二)礦泉療法
我國的礦泉資源豐富
。腦血管意外后遺癥，用單純性溫泉
、食鹽泉
、重碳酸鈉泉、硫酸鹽泉
、氡泉作泉浴療法
，泉水溫度控制在38—40度，一次浴10—20 分鐘
，每日一次
。云南省干部療養(yǎng)院溫泉取用舉世聞名的“天下第一湯”，無論水質(zhì)
、水溫對中風(fēng)后遺癥均有顯著
、確切的療效。
(三)外敷療法
1.中風(fēng)昏迷 用苧麻蔸
、大蒜各適量
，一同搗爛，敷 于后頸
，約20分鐘后可漸醒來
，本方只適應(yīng)于中風(fēng)閉癥。
2．半身不遂 穿山甲
、大川烏頭
、紅海哈各60克
，同 研為細(xì)末，每次15克
，用蔥汁和成半寸大小的藥餅貼雙足 心
，以紗布固定，再將雙足浸熱水中
，待身麻汗出
，馬上去除藥餅，治療時避風(fēng)
。每半月敷一次
。
(四)熱熨療法
1．中風(fēng)口眼歪斜 用生木瓜汁與大麥面調(diào)和成餅，哄熱后熨貼胃脘部
，餅冷卻更換
。每日一次，每次20—30分鐘
，此乃治本之法
2．中風(fēng)半身不遂 用晚蠶砂1000克、分?jǐn)?shù)份裝入布袋
，蒸20分鐘
，趁熱熨治患側(cè)肢體，每日一次
，每次1小時
。
(五)腦血管意外的物理療法物理療法
可使患者腦組織血管擴(kuò)張，血流加速
，緩解血管痙攣
，側(cè)枝回圈形成，改善腦組織缺氧狀態(tài)和新陳代謝
，加速腦細(xì)胞再生過程和功能恢復(fù)
，并促進(jìn)癱瘓肢體功能恢復(fù)。低頻電流 *** 痙攣肌肌腱中的神經(jīng)腱梭引起反射性抑制和 *** 對抗肌的肌膚引起的互動抑制來達(dá)到使痙攣肌松弛的目的
，恢復(fù)其肢體功能
。常用的物理療法如下：
1．超聲波療法 采用1：2脈沖超聲，劑量由0．6—1．25瓦／厘米：患區(qū)頭部剃毛
，涂接觸劑后
，聲頭于患區(qū)上下或左右緩慢移動，每日一次
