啤酒會讓人長胖？真相原來是這樣

啤酒炸雞是現(xiàn)代年輕人的最愛，可是很多愛美的女性發(fā)現(xiàn)喝酒后會讓人長胖，讓人很是接受不了。其實喝酒會讓人長胖與否是和同吃進去的的其他食物有關系，并不單單是酒類造成的。

傳言：酒精進入人體后， 在消化系統(tǒng)被吸收進入血液。在被血液運送到各個器官和組織的過程中， 不斷地分解、代謝，

最終以二氧化碳和水的形式排出體外。酒精及其代謝產物在人體內是不能貯存的。所以，酒精的熱量并不會使人變胖，而是直接代謝掉了。

真相：酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量，而且是優(yōu)先使用的熱量，讓同時吃進去的其他食物熱量變得多余而轉化為脂肪。加上喝酒的時候，下酒菜通常都是油炸食品，熱量不要太高哦;酒精在體內代謝過程中促使NADH(一種酶)增加，該酶能促進脂肪合成的。酒精代謝后生成乙酸，乙酸經(jīng)過一系列代謝，還是可以合成脂肪的!熱量過剩的話，大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪。

每天飲酒的限量值是多少

中國營養(yǎng)學會建議的成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當于啤酒450

mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。對于一些喜歡飲酒的人，特別是喜歡飲用高度白酒的人，可能會感到不夠盡興。不過從保護健康的角度考慮，還是應做出明智選擇，自覺地限量飲酒。飲酒過多不僅會帶來體重問題，還會影響健康，長期過量飲酒與脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎及肝硬化之間密切相關。在每日飲酒的酒精量大于50g的人群中，10年-15年后發(fā)生肝硬化的人數(shù)每年約為2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。此外，過量飲酒還會增加患高血壓、中風等疾病的危險。

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