如果體內(nèi)微量元素缺乏,寶寶的生長發(fā)育就會(huì)受到影響,所以補(bǔ)充微量元素,是非常有必要的,一般來說,都是通過食補(bǔ)的方法來補(bǔ)充微量元素,缺什么就吃相關(guān)的食物。
鈣
其實(shí)嚴(yán)格來說,鈣不算微量元素,應(yīng)稱為常量元素,因?yàn)樗暮空既梭w總重量的萬分之一以上。鈣是構(gòu)成骨骼的基石,因此處于成長發(fā)育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強(qiáng)骨骼,促進(jìn)長高。
富含鈣的食物:牛奶、蛋類、豆類、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收。
2.鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導(dǎo)致貧血、感覺疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。
富含鐵的食物:魚類、肉類、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
3.鋅
鋅有助于機(jī)體抵抗感染和修復(fù)機(jī)體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會(huì)引起大腦發(fā)育不良和異食癖、多動(dòng)癥等。
富含鋅的食物:瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚類、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚、墨魚、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
4.硒
硒能增強(qiáng)免疫功能,是良好的抗氧化劑,能清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基,能保護(hù)體內(nèi)的去氧核糖核酸免遭有害物侵襲,幫助細(xì)胞修復(fù)。
富含硒的食物:大麥、魚、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等,還可多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食物促進(jìn)硒的吸收。
5.碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能會(huì)導(dǎo)致生長遲緩和智力低下。
富含碘的食物:一般食鹽中會(huì)加碘,含碘多的食物包括海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
6.鎂
鎂影響細(xì)胞的多種生物功能,還能促進(jìn)骨骼形成,調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮,對(duì)人體非常重要。
富含鎂的食物:蕎麥面、小麥、玉米、高粱面、豆類、豆腐皮、雪里紅、冬菜、芥菜、芥藍(lán)、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圓、花生、蝦米、芝麻醬等。
針灸培訓(xùn)缺乏微量元素主要是某種食物吃得比較少導(dǎo)致的,只要多吃相應(yīng)食物就好了。
想要加強(qiáng)微量元素的補(bǔ)充,你需要問清醫(yī)生自己到底缺乏的是哪種微量元素,有針對(duì)性的補(bǔ)充,比如缺鐵就多吃菠菜,缺胡蘿卜素就多吃胡蘿卜。
問清后,可以多進(jìn)行這方面的飲食補(bǔ)充,每天有一頓飯吃指定的食物等等,很快就可以恢復(fù)的。
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1、鐵x0dx0a鐵是人體必須的微量元素,參與構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白,如果鐵少了,就會(huì)貧血,臨床上稱為缺鐵性貧血。一般情況下,鐵不會(huì)少,但如果攝入不足或有慢性失血,就可能會(huì)缺鐵,這就要在飲食中格外的注意補(bǔ)鐵了。x0dx0a含鐵的食物:瘦肉、蓮子、黑木耳、海藻、黃花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、動(dòng)物肝和血、酵母棗、紅小豆、芹菜、海蜇、海帶、谷類、胡蘿卜、大豆制品、魚、蛋黃、動(dòng)物腎、綠色菜、西紅柿、蝦皮、淡水螺、香瓜。x0dx0a缺鐵者宜多吃動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、芝麻、黑木耳、黃花菜、油菜、蘑菇等。x0dx0a2、碘x0dx0a碘是人體必須的微量元素,參與甲狀腺激素的合成,對(duì)能量代謝和小兒的生長發(fā)育非常重要。一般的情況下不會(huì)缺少,但在非海邊的地區(qū)就可能導(dǎo)致缺碘,現(xiàn)在有加碘的碘鹽,就可以從鹽里去補(bǔ)充;還有海產(chǎn)品。x0dx0a含碘的食物:海帶、紫菜、鮮魚、干貝、蚶干、淡菜、海參、海蜇等。x0dx0a缺碘者宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。x0dx0a3、硒x0dx0a微量元素硒是人體必須的微量元素,有抗氧化的作用。人體在應(yīng)激情況下或者在某種疾病情況下,可能會(huì)發(fā)生過氧化損傷,如動(dòng)脈粥樣硬化、白內(nèi)障形成和衰老過程等都與活性氧自由基的產(chǎn)生有關(guān)。硒的抗氧化作用可阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而起到防病作用。x0dx0a含硒的食物:堅(jiān)果類、雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類等。x0dx0a缺硒者宜多吃瓜子、核桃、雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、魚。x0dx0a4、鋅x0dx0a鋅是人體必須的微量元素,參與體內(nèi)很多代謝,對(duì)小孩的生長發(fā)育、傷口的愈合都有很好的作用。一般情況下,不會(huì)缺少。但是在攝入不足或缺乏的情況下可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一點(diǎn)。x0dx0a含鋅的食物:可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、蛋類、瘦肉、動(dòng)物肝、奶制品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦類、海魚類、瓜子類、杏仁、芹菜、棒子、柿子。x0dx0a缺鋅者宜多吃粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可。x0dx0a5、銅x0dx0a銅是人體必須的微量元素,人體的需求量非常少,但是對(duì)維持正常的造血功能和維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康有著重要的作用。x0dx0a含銅的食物:柿子、芝麻、粗糠、柑橘、杏子、栗子、豆類、山楂、紅糖、蘑菇、動(dòng)物肝、綠色蔬菜、魚蝦。x0dx0a缺銅者宜多吃糙米、芝麻、柿子、動(dòng)物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜。x0dx0a6、鈣x0dx0a鈣是常量元素,與人體骨健康密切相關(guān)。人到30、40歲以后,鈣就開始流失了,如果我們的攝入量不足的話就會(huì)有骨質(zhì)疏松,牛奶、大豆、海產(chǎn)品(蝦)里都有鈣,如果長期不吃這些的話,量可能會(huì)導(dǎo)致不足。x0dx0a很多人選擇喝牛奶來補(bǔ)充鈣,人所需的鈣的含量為800mg,1L牛奶基本可滿足每天的需求。雖然現(xiàn)在大多數(shù)人每天都喝牛奶,但是往往達(dá)不到每天1L,因此建議除了牛奶之外,還要從別的食物中獲取鈣。補(bǔ)鈣的同時(shí)也要注意維生素D的補(bǔ)充,因?yàn)榫S生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。小孩子就可以通過曬太陽來使體內(nèi)生成維生素D,老人可以服用維生素D制劑。另外,如服用鈣片,若是一粒600mg的鈣片,建議把鈣片一掰為二,分兩次吃,因?yàn)閮纱纬员纫淮纬运盏拟}量更多,一下子都吃進(jìn)去不一定能完全吸收。也不要和膳食纖維一起吃,這樣也會(huì)影響到鈣的吸收,特別是草酸含量高的食物,如筍、茭白等。x0dx0a含鈣的食物:牛奶、棗、蝦類、魚類、海蜇、海帶、棒子、蘿卜、橄欖、杏仁、西紅柿、大骨頭湯喝時(shí)加醋(可以使鈣溶出)、蛋類。x0dx0a缺鈣者宜多吃牛奶、花生、菠菜、大豆、與、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。x0dx0a7、鎂和磷x0dx0a鎂和磷也是常量元素,它們都與骨和牙齒的健康以及神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān)。如果長期飲食攝入很少的話,如經(jīng)常食欲差、吃不下,就可能發(fā)生缺鎂、缺磷,而臨床上又很難發(fā)現(xiàn)。x0dx0a鈣磷鎂這三者之間是有關(guān)系的,其中缺一就可能會(huì)影響另外兩種的代謝。我們平時(shí)宣教都強(qiáng)調(diào)鈣的補(bǔ)充,但是在缺磷、缺鎂的狀態(tài)下,只是一味補(bǔ)鈣,鈣的缺乏也很難糾正。x0dx0a含鎂的食物:糙糧、堅(jiān)果、胡蘿卜、黑棗、香蕉、菠菜、新玉米、谷類、黃花菜、菠蘿、大豆制品、紫菜、花生。x0dx0a含磷的食物:堅(jiān)果類、葡萄、蝦、杏。x0dx0a缺鎂者宜多吃糙糧、堅(jiān)果、香蕉、香菜、小麥、菠菜、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。x0dx0a缺磷者宜多吃瘦肉、蛋、奶、動(dòng)物肝腎、南瓜子、葡萄、谷類、花生、蝦、栗子、杏等。
引言:孩子如果缺少微量元素的話,可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)發(fā)育不良的情況,可能會(huì)讓孩子情緒不穩(wěn)定,常常表現(xiàn)的非常不安,也不容易入睡,精神上也會(huì)出現(xiàn)一定的問題,動(dòng)作語言各個(gè)方面,發(fā)育也會(huì)比同齡人更加落后一些,也會(huì)出現(xiàn)厭食偏食等情況。也會(huì)讓孩子免疫力下降,經(jīng)常會(huì)感冒發(fā)燒,而且也不容易好。而且也會(huì)讓孩子出現(xiàn)注意力不集中反應(yīng)慢的情況,對(duì)于孩子的注意力和學(xué)習(xí)能力都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,如果孩子缺少碘元素的話,可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)智商低下等問題。但是因?yàn)槲⒘吭胤N類繁多,所以各種缺乏的表現(xiàn)也是不一樣的。所以日常生活當(dāng)中可以通過飲食讓孩子多補(bǔ)充微量元素,要保證飲食多樣化,這樣才能夠讓孩子健康成長,當(dāng)然如果孩子缺少微量元素太多的話,無法通過飲食來進(jìn)行補(bǔ)充,就需要到醫(yī)院去根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)建議補(bǔ)充一定的劑量。
最后孩子缺少微量元素的話,會(huì)對(duì)于孩子的生長發(fā)育造成極大的傷害,所以在這個(gè)過程中,家長一定要多多注意。
眾所周知,人們身體中出了主要的元素蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)元素,微量元素的補(bǔ)充也是十分重要的。特別是在減肥的時(shí)候,如果光節(jié)食減肥有時(shí)起不到什么效果還會(huì)把身體搞壞掉。那么本期的減肥飲食,為你解析。
1、維生素C
作用:維生素C可降低皮質(zhì)醇水平,劇烈訓(xùn)練產(chǎn)生一種壓力荷爾蒙,會(huì)使身體進(jìn)入分解代謝狀態(tài),燃燒肌肉。
而且研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人,運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。因此想瘦身的美眉們要注意補(bǔ)充維生素C,避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。
優(yōu)質(zhì)來源:胡椒,西蘭花,橙子,草莓,菜花,番茄,哈密瓜。
2、維生素E
作用:維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝,改善血液循環(huán),促進(jìn)食物的消化吸收,清除體內(nèi)廢物。
避免毒素在腸胃堆積,讓你的小肚子越來越大。
優(yōu)質(zhì)來源:麥芽,大豆,雞蛋,堅(jiān)果,紅薯,菠菜,糖蜜。
3、維生素B6
作用:維生素B6可以轉(zhuǎn)化變?yōu)橐环N酶,幫助人體吸收代謝氨基酸,利用糖原能量。也有利于在訓(xùn)練時(shí)促進(jìn)生長激素的釋放。
維生素B6與B1一同補(bǔ)充,既有助于消除脂肪,還能讓你的肌肉更牢固、線條更優(yōu)美。
優(yōu)質(zhì)來源:紅肉,全蛋,魚。
4、鐵
作用:鐵是人體的造血元素,是人體血液中運(yùn)輸和交換氧所必需的成份。鐵參與血紅蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成,激發(fā)輔酶A等多種酶的活性,能促進(jìn)造血、能量代謝、生長發(fā)育和殺菌的功能。
多補(bǔ)充鐵元素能有效促進(jìn)腰腹的血液循環(huán),對(duì)MM減肚子和瘦腰都很有幫助。
優(yōu)質(zhì)來源:紅肉,蔬菜。
5、鎂
作用:促進(jìn)肌肉生長,防止肌肉抽筋。還能緩和消化不良,幫助脂肪燃燒并產(chǎn)生熱量。
優(yōu)質(zhì)來源:全谷類,豆類,燕麥,大豆,黑豆和海鮮。
6、鋅
作用:幫助合成體內(nèi)的睪丸酮和IGF,這兩個(gè)重要的荷爾蒙可以促進(jìn)肌肉生長,是增肌的關(guān)鍵。此外,鋅能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,有助于消除體內(nèi)膽固醇,而缺鋅會(huì)影響食物,降低消化功能。
因此適當(dāng)補(bǔ)鋅對(duì)于瘦身者來說相當(dāng)重要。
優(yōu)質(zhì)來源:牡蠣,紅肉,海鮮。
7、鉀
作用:鉀對(duì)肌肉內(nèi)的體液平衡非常重要,這更容易使肌肉進(jìn)入合成代謝狀態(tài)。人體中所含的水份比例為百分之七十左右,而最能維持這種平衡狀態(tài)的就是鈉與鉀了。如果缺少其中一種成分就會(huì)造成水腫亦或是缺水狀態(tài)。
不過通常比較會(huì)發(fā)生水腫的狀況的,都是與水分無法順利排出,所造成的水腫有關(guān)。此外,鉀能使身體不吸收廢物,在適量下幫助減肥。
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