主動脈瘤的危害性極大,要想及時治療并見到效果,食療法效果不錯。生活中,不少患者選擇食用豬肝白菜湯、鮮菊白菜豆腐湯等,癥狀明顯減輕了。
一、豬肝白菜湯
a、制作方法
1.將豬肝切成薄片,蔥切成段,姜切成片,大白菜葉切片。2.鍋內放油少許,油熱后放入姜,蔥略爆,再加清水2碗,燒沸后投入豬肝,略氽即熟,先撈出放于碗內,原來的湯加白菜葉和適量鹽再煮,菜熟后連菜帶湯盛入豬肝碗內即成。
b、推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
c、營養(yǎng)解析
豬肝:豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養(yǎng)血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用,但因其膽固醇含量較高,所以高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食或不食。白菜:大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養(yǎng)價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫(yī)還認為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜,還能預防和治療便秘,預防痔瘡及結腸癌等。
二、鮮菊白菜豆腐湯
1、制作方法
菊花、白菜洗凈,加豆腐共置大瓦煲加水煲老火至出味將藥撈去,加蔥花、油、鹽調味,飲湯吃白菜、豆腐。
2、制作提示
白菜,菊花最好買鮮品,如無,可到中藥鋪買干品。
3、推薦食用時間
高血壓等患者可每日飲1次,連續(xù)數(shù)次,必有幫助。
4、營養(yǎng)解析
豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病后調養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。白菜:大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養(yǎng)價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫(yī)還認為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜,還能預防和治療便秘,預防痔瘡及結腸癌等。
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