很多人的胃都不好
一 食材：豬排骨(大排)100克 做法： 1.將豬排骨洗凈后斬斷 2.將南瓜洗凈切大片(不要去掉瓤肉)，將陳皮浸軟洗凈; 3.將1和2中的原料放入湯鍋內(nèi) 此湯養(yǎng)胃補血 二 因為飲食不調(diào) 其實輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善。中醫(yī)認為南瓜性溫 南瓜能夠保護胃粘膜 南瓜不能吃太多 三、常吃南瓜還能補血 此外 本篇文章給大家談?wù)勱惼さ墓πc作用及食用方法陳皮的功效與作用及食用方法
本文目錄一覽：1、陳皮的功效與作用都有哪些2
陳皮的功效與作用都有哪些，相信很多人對陳皮有一定的了解，它的功效與作用涉及很多方面，經(jīng)常吃陳皮不僅可以有效止咳化痰，而且還刺激食欲大開，本文內(nèi)容為大家介紹陳皮的功效與作用都有哪些。
陳皮的功效與作用都有哪些
陳皮的功效：
用于胸腹脹滿等癥。
橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。
常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。
橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。
又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
用于脾虛飲食減少
本品燥濕而能健脾開胃
因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
燥濕化痰。
本品辛散溫通，氣香而燥，既能行肺氣之壅滯，又能燥濕濁而化痰，故常用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等證。
利水通便。
陳皮辛苦宣降
陳皮的.作用：
具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功
主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶
經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用
對消化系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用
對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。
另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。
陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
對呼吸系統(tǒng)的作用。
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。
陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。
其醇提物的平喘效價較高
對泌尿生殖系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少
抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用
對血脂的影響。
橘皮果膠對實驗性高血脂動物
陳皮的食用方法
1
陳皮適一般用于脾胃氣滯、消化不良
下面介紹陳皮藥膳茶
降脂茶：取陳皮五錢、山楂三錢
麥芽茶：麥芽五錢
2
做法：取陳皮10克（鮮者加倍）
食用方法：每曰1劑
食療功效：可和胃理氣
適用于：脾胃虧虛，脘腹脹滿
暖氣頻作，食欲不振
惡心嘔吐，咳嗽痰多
溫馨提示：另外可以根據(jù)個人的需求
3、陳皮口服液
陳皮可以加入口服液中，因此不喜歡直接吃陳皮的人，可以選擇喝陳皮口服液。
中藥陳皮的功效與作用及食用方法陳皮是曬干的桔子皮，也是健胃助消化的一種中藥材
中醫(yī)認為中藥陳皮味辛、苦
關(guān)于陳皮的功效與作用及食用方法介紹如下：
陳皮具有理氣和中，燥濕化痰
陳皮食用方法指導：
濕濁阻中
痰濕壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈脹悶者，多與半夏、茯苓配伍，以燥濕化痰止咳。
脾虛水濕不運，肢體浮腫，小便不利者，可與茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
陳皮食用注意事項：
1.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2.氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服。
3陳皮食物相克：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
陳皮的食用方法
一
1.陳皮茶：陳皮3-8克
2.降脂茶：陳皮五錢
3.麥芽茶：麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許，以1000_煮沸，小火煮15分鐘，過濾即可飲用。
二、做成陳皮粥
如取陳皮10克(鮮者加倍)，大米100克。
將陳皮擇凈，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或?qū)㈥惼ぱ心?div id="4qifd00" class="flower right">
除此之外，還可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如說：陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等，既美味又健康養(yǎng)生，
三、陳皮紅豆沙
1
2、陳皮用清水泡軟後
3
4、水開後轉(zhuǎn)小火，待水熬剩一半時，再添冷水入鍋。
5、小火熬上2小時以上，期間要注意攪動，不要糊了鍋底。
若水少可繼續(xù)添加冷水。
6、見紅豆已經(jīng)煮開花、起沙後加入冰糖。
7、看到紅豆已經(jīng)煮至完全開花起沙，湯汁變濃稠之後，即可關(guān)火。
陳皮的食用方法還有很多，陳皮鴨、陳皮牛肉甚至還有陳皮西紅柿、陳皮煲的各種湯等等，這里就不為一一介紹。
陳皮的作用與功效及禁忌陳皮的作用與功效及禁忌
陳皮的作用與功效及禁忌，這種食物是中老年人的心頭好，具有一定的藥用價值
陳皮的作用與功效及禁忌1
1
橘皮辛散通溫，氣味芳香
常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用
2
橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣
又善于燥濕化痰
3、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥
本品燥濕而能健脾開胃
因其既能健脾，又能理氣
此外
4
本品辛散溫通，氣香而燥
5
陳皮辛苦宣降，其行氣之功
陳皮的作用：
具理氣降逆、調(diào)中開胃
主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶
經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用
1
陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用
2
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌
另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮
陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用
3、對呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用
陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。
其醇提物的平喘效價較高
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
6、對血脂的`影響
橘皮果膠對實驗性高血脂動物，能降低血清Ch，明顯減輕和改善AS病變，延長AS大鼠的存活時間
陳皮食用方法
陳皮食療作用：陳皮味辛
具有理氣和中
主治脾胃不和
（1）防暈車上車前1小時，用新鮮的橘子皮對準鼻孔，輕輕擠捏，皮中就會噴射出無數(shù)股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。
在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。
（2）治乳腺炎生橘皮30克，甘草6克，煎湯飲服。
（3）解魚蟹之毒用適量的橘子皮煎湯飲服。
（4）治胃寒嘔吐將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯。
（5）治風寒感冒將鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒感冒、嘔吐、咳嗽。
（6）理氣消脹用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹、生津潤喉。
（7）提神開胃將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
（8）在烹調(diào)中多用于炸
陳皮泡水喝的功效
桔子皮本身是個好東西，是一味中藥，民間也常用作調(diào)味品。
從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效，自身沒有什么不良的負作用。
正因為桔皮的這些好處，加之桔皮來源簡單，價廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。
陳皮泡水
橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。
橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。
橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣
其果核叫“橘核”
橘絡(luò)
因為橘絡(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓
橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。
橘皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
陳皮是橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。
作為一味理氣健胃化痰的常用中藥，用它泡水飲用，能清熱、化痰、去燥
