吸入性肺炎的主要患病人群集中在老年群體中,由于老年人的呼吸系統(tǒng)已基本老化,抵抗防御能力基本喪失,在此情況下,一旦患上吸入性肺炎,極為容易遭到細(xì)菌感染,對(duì)身體造成較大危害。老年人如果患上吸入性肺炎,應(yīng)該注重醫(yī)治,同時(shí)結(jié)合食療積極控制病情。
一、魚(yú)腥草豬肚湯
[原料]魚(yú)腥草60~120 g。豬肚1/2~1個(gè),調(diào)味品適量。
[制法]豬肚按食法翻洗干凈,將洗凈的魚(yú)腥草放于豬肚中,扎好,以文火燉湯,湯熟時(shí)加入調(diào)味品即可。
[功效]健胃清肺,止咳祛痰。適宜肺炎恢復(fù)期陰虛肺熱證。
[服法]食豬肚。飲湯。
二、三仁粥
[原料]桃仁5~10 g,薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)各20~30 g,粳米50~60 g。
[制法]將3仁搗爛,加水研磨,去渣留汁,與米同煮為粥。
[功效]止咳除痰,破瘀解毒。適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d,晨起服食。
三、蒲公英蘆根粥
[原料]蒲公英15~30 g,蘆根20~40 g,苦杏仁5~10 g,粳米50~60 g,冰糖適量。
[制法]將3味先加水煎取藥汁,去渣,加入粳米煮成稀粥,納入冰糖調(diào)味即可。
[功效]清熱解毒,宣肺止咳。適宜肺炎極期毒熱閉肺證。
[服法]1劑/d,可作小兒飯食,連用7日。
四、黨參百合粥
[原料]黨參10~30 g,百合10~20 g,粳米50~100 g,冰糖少許。
[制法]取黨參濃煎取汁;百合、粳米同煮成粥,調(diào)入藥汁及冰糖即成,待溫服食,再煮一二沸即成,待溫服食。
[功效]補(bǔ)脾益氣,潤(rùn)肺止咳。適宜肺炎恢復(fù)期肺脾氣虛證。
[服法]2次/d,溫?zé)岱谩?/p>
五、魚(yú)腥草寧肺汁
[原料]鮮魚(yú)腥草100~200 g,蜂蜜適量。
[制法]將魚(yú)腥草洗凈,略搗,用干凈紗布絞取汁液,與蜂蜜調(diào)勻,置杯中,隔水燉10~20分鐘。
[功效]清熱宣肺,祛痰定喘。適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1~2匙/次,3~4次/d。
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