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核桃補腎么,溫補腎陽效果好

健康生活 2023-10-13 14:13:04

腎虛的人是越來越多了

，不管是女性還是男性都要對自己的腎多一些關愛
，如果出現腎虛要及時調理
，特別是日常的飲食調理
，多吃核桃溫補腎陽的效果特別好
，要了解挑選核桃的技巧
。

一

、核桃補腎陰還是腎陽?

核桃在國外

，人稱“大力士食品”“營養(yǎng)豐富的堅果”“益智果”;在國內享有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)人之寶”的美稱
。核桃仁味甘
、性溫，能補腎助陽
、補肺斂肺
、鎮(zhèn)咳祛痰
、潤腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽
、腸燥便秘
、腎虛腰痛、小便不利等病的治療
。

核桃補腎陰還是腎陽?《本草綱目》記載：核桃“補氣養(yǎng)血

，潤燥化痰，益命門
，利三焦
，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽
，腰部重痛
。”核桃歸腎
、肺
、大腸經。既補腎陽
，又潤腸通便
，還可治寒虛喘嗽，對尿路結石也有效
。生食即可
，但每天最好不要超過3個。

核桃能溫補腎陽

，能強健腰膝
，經常夜尿頻多、腰膝酸軟的人群也可多食核桃
，或將核桃與杜仲
、枸杞子等一起做成藥膳食用，能補益氣血
，強腰健腎
。由于核桃富含油脂，能潤燥滑腸
，老年人氣血不足
，無力大便者可以多食核桃，此時可以做成核桃粥
，或與肉蓯蓉等一同做成藥膳食用，如核桃蓯蓉瘦肉湯等
。

值得一提的是

，核桃油膩滑腸
，泄瀉者慎用;核桃易生痰動風助火，痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食
。同時
，核桃忌與酒同食，特別是有咯血宿疾的人
，更應禁忌
，否則易引起咯血。再有
，核桃是一種含油量較高的堅果仁
，很容易發(fā)生氧化變質，出現異味
，此時不宜食用
。

所以對于核桃補腎陰還是腎陽這個問題，答案是很明顯的

，核桃溫補腎陽!

二

、如何挑選山核桃?

如何挑選到價格實惠、質量上乘的山核桃?一般來講

，把握好看
、聞、嘗這三步
，就錯不了
。

1、看

。優(yōu)質新鮮的山核桃外殼都帶有比較均勻的自然色澤
，山核桃仁呈暗紅色，肉質呈淡黃色
，質量差的山核桃或陳年山核桃外表殼質偏黑
，肉質顏色也偏深。

2

、聞
。辨別新陳山核桃最好的絕招就是聞，新鮮的山核桃打開包裝后會有很濃的山核桃原香味;而陳貨散發(fā)的只是香精的味道
，如果打開包裝聞到一股“油耗味”
，則說明該山核桃已變質，切勿食用
。

3

、嘗。優(yōu)質的山核桃殼薄、肉質飽滿
，一咬開就散發(fā)出濃郁的山核桃香味
，吃起來又香又脆;質量差的山核桃就沒有這種香味，肉質顏色暗淡甚至發(fā)黑
，變質的山核桃吃起來還會有“油耗味”
。

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