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介紹一些養(yǎng)肝護肝的養(yǎng)生湯(養(yǎng)肝護肝湯的做法)

祝由網(wǎng) 2023-05-07 14:59:02

介紹一些養(yǎng)肝護肝的養(yǎng)生湯

飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的，當(dāng)然

，我們大家在生活中是可以經(jīng)常食用一些養(yǎng)生湯的
，許多的養(yǎng)生湯對于促進我們肝臟的健康都是非常的有好處的，下面我們就來為大家介紹一些養(yǎng)肝護肝的養(yǎng)生湯
。

田七木耳湯

材料：田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g

、西紅柿適量
、姜適量、鹽適量
、生抽適量、胡椒粉適量
、

做法：田七苗清洗干凈

，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片
，姜切末
，黑木耳撕成小片
。鍋中放少許的油
，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下
。加入一碗高湯
，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉
。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘
。最后下入田七苗
，待田七苗變色即關(guān)火，淋上幾滴香油
。如果喜歡酸湯的
，可以點上一點醋
。田七木耳湯的做法我們也知道了
，當(dāng)然
，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨锲吣径鷾强梢杂行У拇龠M我們肝臟的健康的
，田七木耳湯具有非常不錯的清熱解毒，養(yǎng)肝清脂的功效
，還可以預(yù)防很多的肝臟疾病
。

百合綠豆湯

材料：干百合15克、綠豆15~25克

、冰糖少量
。

做法：綠豆及干百合去掉雜質(zhì)后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中

，加水煮30分鐘;加少量冰糖調(diào)味后即可飲用。當(dāng)然
，百合綠豆湯的做法是非常簡單的
，并且百合綠豆湯的味道也是非常不錯的，當(dāng)然
，大家經(jīng)常食用一些百合綠豆湯，還可以起到不錯的養(yǎng)肝護肝的功效的
。中醫(yī)認(rèn)為
，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火
，另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素
，有降血脂、降低膽固醇
、增進食欲等作用，而百合是白色潤肺
，二者一起來煮
，清熱解毒效果會更好。

相信我們大家現(xiàn)在對于生活中具有養(yǎng)肝護肝功效的一些養(yǎng)生湯也是有所了解了

，所以尤其是我們肝臟不太好的朋友們
，在生活中就是可以經(jīng)常食用一些田七木耳湯和百合綠豆湯的
，這樣可以有效的調(diào)理我們?nèi)梭w的肝臟的健康的
。

養(yǎng)肝護肝湯的做法

1.養(yǎng)肝湯－－紅棗湯的做法：
材料為7顆紅棗、400毫升水，紅棗(飽滿鮮紅的紅棗

，剪7刀
，左三刀
，右四刀
，紅棗的營養(yǎng)成分就能出來了，每天的分量是7粒
，先放到煲里
。
約400毫升的水
，把水煮開后，直接沖到已放好紅棗的煲里
，蓋上鍋蓋
，等八小時后(一個晚上)，(第二天早上)開溫火
，就是煤氣爐頭最小的火
，燉煮1個小時候
，就是養(yǎng)肝湯了。
2.枸杞羊肝湯
材料：羊肝100克、草菇20克
、胡蘿卜5克
、生姜1小塊、杜仲10克
、枸杞5克、何首烏5克
。
生姜
、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片
。三味中藥用冷水浸泡
、洗凈備用。 羊肝洗凈切厚片
，加入生姜片、料酒
，拌勻腌10 分鐘
，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。用杜仲
、何首烏和骨頭事先熬好高湯
，再放入生姜片
、胡蘿卜片
、草菇片、精鹽
、枸杞和羊肝片一起燒開
。
加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋
。
3.豬肝湯
將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺
，豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋
。在鍋中放水，水開往后放入豬肝
，值到全熟
。
4.蜜糖紅茶
紅茶葉5克
，放保溫杯內(nèi)
，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜
、紅糖
。每日飯前各飲 1次，能溫中養(yǎng)胃
。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳
。
5.綠豆湯
綠豆洗凈
，冷水下鍋，加蓋熬煮
，中途不可開蓋;沸騰5-6分鐘后立刻關(guān)火
，將湯倒出來，天天當(dāng)水喝
。此時是湯最綠的時候，也是最養(yǎng)肝護肝的
，切不可煮過頭
，那就只有解毒的作用了
。
剩下的綠豆也別糟蹋了，加點百合和大米
，煮粥吃。鮮百合不僅有養(yǎng)心安神的功效
，還富含黏液質(zhì)和維生素
，對皮膚細(xì)胞的新陳代謝有好處。
6.護肝養(yǎng)肝茶的做法
尤記養(yǎng)肝茶是由白鶴靈之草
、仙甘藤
、相思藤葉
、雞骨草
、杭白菊花、羅漢果花
、茉莉花等十幾味天然植物結(jié)合現(xiàn)代生物科技精密的提取工藝
，萃取有效的活性成分
，有利人體吸收為原則
，所有的原料從篩選
、過濾
、除塵、金屬檢測至遠(yuǎn)紅外線控溫
、消毒
、殺菌、恒溫
、恒濕等工序都經(jīng)過國家級醫(yī)師嚴(yán)格的品質(zhì)管制精工秘制而成。其口感清香甘醇而不膩
，具有生津解渴
，舒肝排毒、健脾暖胃
、潤肺除痰
、降低血脂和膽固醇
、軟化血管的作用
，達(dá)到提神醒腦、延年益壽
、美容養(yǎng)顏的功效
。
根據(jù)個人情況而定，以每一泡為單位，用沸水沖泡
，泡得越濃，功效越快
。另外
，要長期堅持喝，不能三天打魚兩天曬網(wǎng)
。

有哪些可以養(yǎng)肝護肝的湯？

進入到秋季

，秋季是養(yǎng)肝的重要期間，肝臟是身體最重要的部位
，想要肝臟更加健康
，記得要多喝一些護肝湯，比方說西葫蘆豬肝湯
，湯汁非常鮮
，肉質(zhì)非常細(xì)膩
，能夠起到補血補鐵
，而且還可以呵護肝腎的健康，秋季要多喝此湯
。藏在身邊的“護肝湯”就是它
，每周吃1次，補血補鐵
，養(yǎng)肝護肝，肝臟健康了
。
【西葫蘆豬肝湯的養(yǎng)生食譜 】
挑選一些食材：準(zhǔn)備一些新鮮的西葫蘆
，豬肝250克，清水若干
，料酒少許
，生抽少許，淀粉若干
，若干食鹽，雞精少許
，蔥少許
，食用油少許等等
。
制作難度：豬肝需要洗凈和腌制，煮豬肝湯也需要注重火候
，難度較低
。
1：將西葫蘆切掉2頭
，將西葫蘆去掉皮
，將西葫蘆切成片備用，將小蔥切成小段備用
。
2：將豬肝用流水沖洗
，然后將豬肝逆紋路切成段，然后將豬肝用清水洗凈
，然后用啤酒泡一泡，洗掉表面的血水
。
3：將豬肝片放在碗中
，分別加上料酒少許，加上一些食鹽
，生抽少許
，加上玉米淀粉攪拌，將豬肝片均勻攪拌
，將豬肝全部包裹，這樣豬肝特別入味
，豬肝非常嫩。
4：將生姜洗凈切成細(xì)絲
，鍋中加上一些豬油或者食用油
，加上生姜絲煸炒，然后倒入一些涼白開
，將湯汁煮開。
5：將湯汁調(diào)到常溫（湯汁不要沸騰）
，然后下入一些豬肝片
，加上西葫蘆一起煮，加上少許食鹽和雞精
。
6：等待豬肝煮好
，然后加上一些蔥花，這道湯汁美味的西葫蘆豬肝湯做好了
。
溫馨提示：
豬肝是一道特別美味的鮮湯
，湯汁濃郁，鮮香味美
，豬肝含有豐富蛋白質(zhì)
，礦物質(zhì)含量特別高，鐵元素是豬肝5倍
，鎂元素也很高
，搭配西葫蘆一起煮
，補充水分
，補鐵補血，還可以起到滋補養(yǎng)生
，活血養(yǎng)血的目的
。豬肝富含微量元素，吃豬肝能夠幫助排出肝臟有害重金屬
，起到護肝養(yǎng)肝，維護肝臟的健康
，早食早受益
。

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