在尿酸高的時(shí)候,我們一定要盡可能的多食用一些新鮮的蔬菜,因?yàn)槭卟水?dāng)中所含有的鎂、鉀、鋅這些微量元素,可以有效的幫助我們緩解尿酸高的問(wèn)題,這里就幫大家分析一下我們應(yīng)該多吃什么蔬菜。
1、菠菜
菠菜當(dāng)中含有極為豐富的纖維素,可以幫助我們的腸胃促進(jìn)蠕動(dòng)的功能,從而達(dá)到快速將體內(nèi)的廢棄物排出體外的作用,這樣也可以幫助我們同時(shí)將我們所食用的那些高嘌呤的食物一起排出到我們的體外。菠菜的做法很多種多樣,最為清淡的一種就是在熱水中加入半袋子榨菜之后,將菠菜放入到水中進(jìn)行過(guò)水,然后撈出來(lái),并且將姜絲和榨菜一起放入到被燙熟的菠菜中食用。
2、西蘭花
西蘭花具有很好的抗癌功效,因?yàn)槲魈m花之中含有非常豐富的微量元素,經(jīng)常食用西蘭花可以幫助我們提升身體的抵抗能力和確保我們身體內(nèi)部的各種均衡,從而達(dá)到緩解身體中尿酸過(guò)高的問(wèn)題。西蘭花在煮的時(shí)候要盡量撕成小塊,這樣才能夠確保西蘭花盡快的煮熟,而且在食用的時(shí)候口感也會(huì)更好。先將西蘭花放入燒開的熱水當(dāng)中,兩分鐘后將其撈出,這樣可以確保西蘭花所帶有的青澀味道能夠得到有效的去除,之后將西蘭花放在一邊備用。之后另外使用一個(gè)鍋,將蔥姜蒜先在鍋中進(jìn)行一下爆香,之后將去皮并已經(jīng)切成小塊的西紅柿放入到鍋中進(jìn)行翻炒,等到西紅柿開始出汁之后,將西蘭花放入到鍋中,蓋上鍋蓋,門上三分鐘左右,即可食用。這種做法既保留了西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分,又通過(guò)西紅柿的加入增加了口味。
尿酸高多吃水果蔬菜比較好。尤其是芹菜、西紅柿和黑木耳等。
1.芹菜:
芹菜當(dāng)中含鉀豐富,有很好的利尿作用,能夠促進(jìn)尿酸排出,最好是洗干凈之后涼拌生吃,這樣可以更好攝入當(dāng)中的鉀。
2.黑木耳:
黑木耳通過(guò)強(qiáng)化腎臟功能,使尿酸順利排泄,延緩尿酸結(jié)晶引起的腎功能傷害。
3.西紅柿:
西紅柿是堿性食品有凈化血液的功效,有助于排出血液中的尿酸,可簡(jiǎn)化尿液,促進(jìn)尿酸的排出。
尿酸高是機(jī)體內(nèi)部嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血液中的尿酸含量增多所造成,會(huì)引起高尿酸血癥,甚至?xí)l(fā)展成為痛風(fēng);因此尿酸高在日常飲食生活中,需要在平衡膳食以及總能量控制的基礎(chǔ)條件下,嚴(yán)格控制高嘌呤食物的攝入。
確診痛風(fēng)后應(yīng)該在風(fēng)濕免疫科醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,切莫自行診斷與治療,以免造成不良影響。
尿酸高的患者應(yīng)該避免攝入過(guò)多含嘌呤的食物,例如內(nèi)臟、海鮮、魚籽等。以下是一些適合尿酸高患者食用的下飯菜:
①蔬菜類:綠葉蔬菜、豆類、蘑菇、竹筍、西紅柿、黃瓜、茄子等。
②水果類:蘋果、梨、葡萄、柚子、柑橘、草莓、獼猴桃等。
③蛋白質(zhì)類:低脂雞肉、火雞肉、鴨肉、魚肉、豆制品等。
④粗糧類:糙米、全麥面包、燕麥片等。
⑤飲品類:茶、檸檬水、果汁(不含糖)、清湯等。
需要注意的是,尿酸高的患者應(yīng)該限制食用高嘌呤的食物,控制蛋白質(zhì)的攝入量。此外,過(guò)多的糖和脂肪也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響,應(yīng)該注意控制攝入量。如果您不確定自己的飲食應(yīng)該如何調(diào)整,請(qǐng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
對(duì)于尿酸高的飲食:
應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響,應(yīng)多飲水,以及一些利尿的降酸茶。
烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。
多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物:米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
尿酸血糖偏高吃:蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等,各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
對(duì)于血糖高的飲食
1、控制飲食:
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,調(diào)節(jié)體重,超重時(shí)減少副食量,體重輕時(shí)增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí),吃輔食的量不增不減為合適。
2、尿酸高病人戒吃高嘌呤的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝,腸,腎,腦),海產(chǎn)(鮑魚,蟹,龍蝦,叁文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,蘆筍,蘑菇,濃湯,麥皮。
3、尿酸高病人戒酒
不可飲酒,尤其是啤酒,紹興酒。一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過(guò)程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/7446.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 手被開水燙了急救辦法
下一篇: 尿酸高的危害(尿酸高的危害是什么?)