入秋后容易上火,去除各種火氣降火的食譜

入秋后容易上火,去除各種火氣降火的食譜

夏末秋初的時(shí)候，最容易誘發(fā)疾病了，不知道為什么就會(huì)出現(xiàn)感冒咳嗽咳痰的情況，多因?yàn)轶w熱或者是受寒導(dǎo)致的，入秋以后容易上火，下面的這些去除各種火氣的食譜可以試試，丟與降火來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果，來(lái)看看這些去火的食譜。

1、喝蓮子湯去心火

食療法：蓮子30克，桅子15克，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。心火大會(huì)導(dǎo)致低熱盜汗的問(wèn)題，而且也會(huì)誘發(fā)口干的情況，這道蓮子湯，對(duì)于出現(xiàn)的口腔潰瘍，心煩易怒的問(wèn)題有改善的作用。

2、吃豬肝可去肺火

食療法：豬肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝可以有去肺火的作用，而且也可以緩解干咳的情況，對(duì)于出現(xiàn)的失眠手足心熱的情況有一定的調(diào)理的作用。

3、喝綠豆粥去胃火

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種十分健康的天然食品。綠豆粥對(duì)于去除胃火大有好處，秋季應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤镁G豆粥，緩解便秘，食欲不振，咳嗽等問(wèn)題。

上火的因素有很多，大家要根據(jù)自己的需求去選擇去火的方式和方法，上面入秋以后的飲食調(diào)理方法是不錯(cuò)的選擇，對(duì)于不同上火的情況有一定的改善的作用和效果，比如說(shuō)心火，胃火，肺火等等，都需要針對(duì)性的調(diào)理。

容易上火 推薦吃清心去火的食譜

容易上火要找到真正的原因，如果是體內(nèi)火氣比較大的話，要注意降肝火，要吃一些清熱解毒的食物，這樣的話可以起到清心去火的作用，下面的這些食療方法可以有調(diào)理的作用，食物要懂得搭配，不妨試試這些食譜，可以起到預(yù)防上火的作用，還可以提高體質(zhì)。

冬瓜荷葉燉水鴨

材料：冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鴨肉250克。

做法：水鴨肉洗凈，切成中塊;冬瓜連皮切成大塊;嫩荷葉洗凈; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半，將燉鍋蓋。

隔水燉之。先用武火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分 鐘。燉好后，加入適量油、鹽、味精，即可食用。

功效：潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒，主治慢性腎炎的尿少浮腫。鴨子肉可以起到很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，和荷葉冬瓜一起吃，可以去火氣，還可以有滋陰解毒的功效。

翡翠奶汁冬瓜

材料:冬瓜300克，西蘭花200克，蒜蓉5克，紅椒半只，牛油5克

做法：將冬瓜去皮，切成小塊，放入滾水中煮1分鐘，撈起待用。紅椒洗凈，切成細(xì)粒，西蘭花切成小朵，放入油鹽滾水中焯至八成熟，撈起濾干水分。

燒鑊下油10克，放入蒜蓉爆香，再加入西蘭花炒熱，倒入芡汁炒勻，擺入碟中。將牛油放入鑊中煮溶，加入紅椒粒、冬瓜及調(diào)料，煮至呈稀糊狀時(shí)，取起淋在西蘭花面上即成。

功效：牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是孕婦補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)的理想食品，有補(bǔ)虛的作用。冬瓜有消水腫、利尿、消炎的作用，所以此菜有消除水腫、潤(rùn)腸通便的療效。冬瓜可以有利尿的作用，和牛奶一起吃，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且也可以有潤(rùn)腸的作用，這樣的食療方法可以有清心去火的功效。

如何緩解上火的問(wèn)題，上面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇，這些食譜可以起到很好的滋陰去火的作用，而且有清熱解毒的效果，所以這些食譜是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，如果你也經(jīng)常上火，這些食譜不妨試試，效果不錯(cuò)。

入秋了，吃哪些食物不上火，降火的食物又有哪些

清熱降火的食物種類較多，向您推薦下列幾類降火的食物：
（1）補(bǔ)臟降火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
（2）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候，是很好的飲食與健康食物。
（4）甘溫除熱類：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）攻下實(shí)火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。排毒食物
（7）苦寒降火的食物：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
（8）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、（綠豆粥就是降火的食物中的極品 ）豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。綠豆湯的功效與作用

入秋后容易上火 降火的蔬菜

馬上就要入秋了，大家都知道季節(jié)的變化，對(duì)于一些體質(zhì)不好的人群來(lái)說(shuō)是一大難題，到了換季的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)容易上火的情況，特別是秋季，干燥。咽喉腫痛，食欲不振是比較常見的問(wèn)題，下面的這些防上火的蔬菜可以試試，對(duì)于降火有好處的。

萵筍

萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，而且萵筍中含有的維生素和纖維素多，對(duì)于促進(jìn)食欲，預(yù)防便秘有好處，還能有通便利尿的作用。

白蘿卜

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜，白蘿卜可以選擇生吃，不僅可以解油膩，而且也可以刮油的作用，生津潤(rùn)燥止渴，還能有促進(jìn)食欲降火的效果。

茄子

秋天上火最好是吃茄子來(lái)去火氣，因?yàn)榍炎有詻?、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候吃茄子是最可以幫助去火的了，還能有促進(jìn)食欲的作用，預(yù)防秋燥。

入秋以后天氣干燥，而且氣溫下降，很多人都會(huì)出現(xiàn)火氣大的問(wèn)題，所以說(shuō)要及時(shí)的去調(diào)理和改善，這樣的話才能得到很好的改善體質(zhì)的作用，萵筍，白蘿卜，茄子這些食物都是不錯(cuò)的選擇，可以幫助你有效的改善上火的問(wèn)題。

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