夏季喝粥是一種養(yǎng)生的方法
第1,宜食赤豆粥
做法: 粳米250克
第2
,宜食絲瓜粥。做法:絲瓜100克,粳米250克
,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。絲瓜可以有清熱解毒去火的作用,對(duì)于緩解煩躁,咳嗽等問題有一定的改善的作用,同時(shí)也可以有預(yù)防上火的效果第3
做法:粳米250克,綠豆100克
,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適合夏季食用,對(duì)于糖尿病人,中暑者都很適合這樣的養(yǎng)生食譜。第4,宜食黃瓜粥
。做法:黃瓜500克
,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜煮粥可以清熱解毒,還能有利尿消腫的作用,對(duì)于緩解水腫,食欲不振有一定的調(diào)理的作用。第5
,宜食荷葉粥。做法: 粳米250克
,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用關(guān)于夏季適合養(yǎng)生粥
1 香菇豆苗大米粥原料:
香菇兩朵
、西紅柿半個(gè)、大米2把、蒜一瓣、八角一個(gè)、豆苗 /?鹽 /?花生油適量。做法:
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、香菇切薄片。2、豆苗去蒂洗凈
,西紅柿半個(gè)去皮切大塊。3
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5、香菇放入炒出香味
6、兩碗半開水
7、香米2把
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9、中小火熬成軟糯粥
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小竅門:
調(diào)料我只放了鹽
2 紅蕓豆黑米粥原料:
紅蕓豆20克
做法:
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3 皮蛋瘦肉粥原料:
大米1量杯、皮蛋1個(gè)
做法:
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2、瘦肉切一厘米見方的小塊
3、姜切細(xì)絲
、香蔥切圈備用。4
、皮蛋切小塊備用。5
、待粥變的濃稠是加入腌好的瘦肉和姜絲煮至肉變色。6
、加入皮蛋煮片刻,加鹽、雞精調(diào)味然后撒上香蔥碎攪拌均勻即可。小竅門:
姜主要是去除肉和皮蛋的腥味,如果不喜歡吃可以將姜切片
4 香菇雞肉粥原料:
大米1量杯
做法:
1、準(zhǔn)備所需食材
,大米淘洗干凈放砂鍋中加適量水大火煮開轉(zhuǎn)中小火熬煮待用。2
、雞胸切薄片加料酒、鹽、淀粉抓勻備用。3
、香菇切片、香蔥切圈、姜切末備用。4
、待粥煮至粘稠狀態(tài)加入腌好的雞胸,并快速用筷子劃散。5、加入香菇片煮熟然后放鹽
、雞精,撒香蔥碎即可。
炎炎夏季,很多人喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡
。這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,但是吃太多會(huì)損傷脾胃,影響食欲
1、薏米紅豆山藥粥
薏米有利水消腫、健脾去濕
、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。1
、紅豆薏米山藥粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆薏米和山藥,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。2、然后要先煮紅豆
,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花3
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夏天喝什么粥最養(yǎng)生
●預(yù)防暑濕感冒
蔥白粥:蔥白5根,生姜5片
姜糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克
扁豆花粥:白扁豆花15克
●生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條
葛根粥:葛根30克
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克
●清熱解毒
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克)
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克
蒲公英粥:蒲公英30克
苦瓜薏米粥:苦瓜15克
●降壓
芹菜粥:連根芹菜90克切碎
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