如何滋陰補(bǔ)氣,推薦養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食譜

如何滋陰補(bǔ)氣,推薦養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食譜

如何滋陰補(bǔ)氣?很多人都有氣血不足的情況，比如說出現(xiàn)乏力，煩躁不安，食欲不振，精神萎靡等等的一些癥狀，都是氣血不足導(dǎo)致的，所以說選擇一些正確的調(diào)理方法是很不錯(cuò)的，下面的這些具有滋陰補(bǔ)氣的食譜可以試試，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。

黑芝麻棗粥

材料：粳米500克;黑芝麻適量，紅棗若干，糖適量。

做法：黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，然后用小火煮成粥，食用以后放入糖調(diào)味即可。芝麻具有滋補(bǔ)肝腎的作用，具有滋潤(rùn)五臟的功效。這道食譜可以有很好的補(bǔ)肝腎的作用，而且也可以有烏發(fā)的功效，對(duì)于補(bǔ)氣有好處。

黑豆米漿

材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。

做法：將黑豆和黑米洗干凈，提前一晚浸泡一夜。用豆?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī)。放入水，趁熱放入洗干凈的枸杞子，食用即可。具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，枸杞子和黑豆具有養(yǎng)肝明目，補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)于補(bǔ)氣有好處，還能有很好的促進(jìn)食欲的作用。

花生大棗燒豬蹄

材料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

做法：花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);。將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;。鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，把豬蹄炸到金黃色撈出來，放入砂鍋中，放入清水，把大棗和調(diào)味品，花生一起放進(jìn)去，燒開煮爛即可。豬蹄和大棗花生都有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和作用。

關(guān)于如何滋陰補(bǔ)氣的這個(gè)問題，上面介紹了幾種食譜，這些食譜可以有很好的保健的作用和效果，還能有提高人體免疫力的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)氣血有幫助作用，還能有補(bǔ)肝腎的功效，如果你經(jīng)常疲勞，身體不適，可以用這些食譜來調(diào)理。

推薦具有滋陰作用的養(yǎng)生食譜

吃什么可以有滋陰的作用你知道嗎?當(dāng)你上火，體質(zhì)差沒有食欲的時(shí)候你就要引起重視了，看看是什么因素導(dǎo)致的這些問題的出現(xiàn)，如何滋陰潤(rùn)燥，下面的這些養(yǎng)生食譜可以試試，可以促進(jìn)食欲，還能有去火氣的作用，來看看這些食譜的做法。

豆腐鯽魚湯

原料：河鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克。精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

做法：

1、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。河鯽魚去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出。

2、鍋放入食用油，加熱以后放入姜蔥蒜還有泡椒炒香，然后摻白湯，放河鯽魚，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)，上臺(tái)即可。

功效：本湯既能解暑退熱，清熱養(yǎng)陰，又能健脾養(yǎng)胃。對(duì)于秋季出現(xiàn)的煩躁，氣候干燥，口渴上火等等的情況有改善的作用，還能有緩解咽喉腫痛的作用，對(duì)于滋陰去火有好處。

枸杞木耳炒山藥

原料：山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。

做法：

1、黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵;荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發(fā)洗清;山藥洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑。

2、炒鍋放入食用油，放入山藥和木耳翻炒，然后放入荷蘭豆，加入清水繼續(xù)翻炒，放入食鹽和枸杞炒熟即可。

功效：這道枸杞木耳炒山藥是一道很適合節(jié)后吃的養(yǎng)胃菜，木耳是大家公認(rèn)的清道夫，山藥有健脾益胃，助消化的作用。而且枸杞子具有很好的溫補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥去火氣有一定的好處，適合容易上火食欲不振的人群。

上面的這些具有滋陰作用的食譜可以試試，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處，還能有預(yù)防食欲不振的作用，促進(jìn)食欲，滋陰去火，而且也可以緩解咽喉腫痛等等的問題，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處。

滋陰補(bǔ)血的湯

滋陰補(bǔ)血的湯

滋陰補(bǔ)血的湯，女人滋陰補(bǔ)血的同時(shí)就能夠帶動(dòng)身體新陳代謝加快，這樣也同時(shí)達(dá)到了美容養(yǎng)顏的需求，食補(bǔ)能夠沒有負(fù)擔(dān)的滋潤(rùn)身體，下面和大家分享滋陰補(bǔ)血的湯，希望大家喜歡。

滋陰補(bǔ)血的湯1 一、女人補(bǔ)氣的湯

女人氣虛的主要表現(xiàn)為全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕等。氣虛者需補(bǔ)氣。

1、黃芪猴頭菇湯

功效：猴頭菇滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)胃助消化；黃芪補(bǔ)虛為主，被稱為“補(bǔ)氣諸藥之最”，兩者合用可以調(diào)養(yǎng)元?dú)?，幫助女人補(bǔ)虛益氣。

材料：干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g

做法：猴頭菇溫水泡發(fā)，去掉根部，洗凈后切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時(shí)，少許食鹽調(diào)味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會(huì)比較鮮美。

2、黨參白扁豆湯

功效：黨參補(bǔ)中益氣，是主治氣虛的重要藥材；白扁豆益氣化濕健脾，再加上山藥健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力。此湯補(bǔ)脾益氣，祛除中焦痰濕,和中補(bǔ)陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。

材料：黨參10g、山白扁豆30g、山藥100g

作法：山藥去皮洗凈切片，黨參和白扁豆洗凈后入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時(shí)后，放入山藥，繼續(xù)慢燉半小時(shí)，少許食鹽調(diào)味即可。

二、女人補(bǔ)血的湯

女人血虛的主要表現(xiàn)為面色萎黃蒼白，口唇指甲淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢(mèng)，大便干燥，月經(jīng)延遲、量少色淡等：進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法

1、當(dāng)歸烏骨雞

功效：當(dāng)歸養(yǎng)血和血,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,是女人補(bǔ)血的要藥；烏雞滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)肝，被稱為婦科圣藥，再加上養(yǎng)血活血的桂圓。此湯對(duì)于女人貧血、血虛、血瘀等癥狀有很好的改善作用。

材料：當(dāng)歸30g，桂圓15g，烏雞半只

做法：烏雞處理干凈切塊，過沸水3分鐘去掉血污，撈起瀝干。當(dāng)歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內(nèi)，加適量清水燒開，改小火慢燉1小時(shí)左右，少許食鹽調(diào)味即可。

2、南瓜帶魚湯

功效：南瓜有補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)睡眠以及增強(qiáng)免疫的良好功效，帶魚和中開胃、養(yǎng)血止血，此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等癥。女人經(jīng)常食用南瓜帶魚，能療血虛，使皮膚光滑潤(rùn)澤，長(zhǎng)發(fā)烏黑。

材料：南瓜200g,帶魚400g，枸杞子、姜片各少許

做法：帶魚洗凈切段，南瓜去皮洗凈切塊；熱鍋冷油，姜片爆香，帶魚兩面微煎一下，加適量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少許食鹽調(diào)味即可。

三、女人雙補(bǔ)氣血的湯

氣血兩虛，即氣虛和血虛同時(shí)存在的病理狀態(tài)。表現(xiàn)為兼有氣虛和血虛癥狀。氣血雙虛，則應(yīng)氣血雙補(bǔ)，既要補(bǔ)氣又要補(bǔ)血，進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血的原則。

1、西紅柿牛肉湯

功效：牛肉 具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃的功效，適宜于中氣下穩(wěn)、氣短體虛、面黃目眩、筋骨酸軟等病人食用，再配合茄紅素含量極高的番茄，又加強(qiáng)了補(bǔ)血聲學(xué)之功效，因此此款湯為氣血雙補(bǔ)的養(yǎng)生湯。

材料：番茄1只，牛肉100g，土豆1只

做法：牛肉洗凈切成丁，土豆去皮洗凈切成塊，牛肉和土豆一起下鍋，加適量清水燒開，煮爛后放入切好的'番茄片，關(guān)火燜一會(huì)兒，少許食鹽調(diào)味即可。

2、三紅湯

功效：紅豆能行氣補(bǔ)血，改善肢寒畏冷；紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神；紅皮花生健脾養(yǎng)胃，生血造血，補(bǔ)氣止血；此款甜湯性質(zhì)平和，對(duì)于氣血雙虛有一定的改善作用。

材料：紅豆50g，紅棗5枚，紅皮花生50g、蜂蜜少許

做法：所有材料分別洗凈，入煲加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)左右，盛入碗中，食用時(shí)調(diào)入少許蜂蜜即可。

結(jié)語 ：氣與血在中醫(yī)上是密不可分的，氣虛和血虛會(huì)相互影響，因此大多數(shù)時(shí)候女人通過飲食補(bǔ)氣血并沒有嚴(yán)格區(qū)分氣虛與血虛。不過在氣虛或血虛單獨(dú)一方明顯的時(shí)候，就應(yīng)該有所區(qū)分。

滋陰補(bǔ)血的湯2 補(bǔ)血湯譜一：歸耆雞湯

原料：當(dāng)歸1錢，黃耆(黃芪)2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開;然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效

當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌，達(dá)到豐乳的目的。

補(bǔ)血湯譜二：桂芝補(bǔ)血湯

材料：桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

制法：

(1)桂圓肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時(shí)，蒸5次曬5次，剁細(xì)成末。

(2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶?jī)?nèi)備用。

(3)每次取20克用沸水沖服。

用法：每日早、晚各1次食用。

功效：益氣血，止脫發(fā)。

應(yīng)用：適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。

補(bǔ)血湯譜三：雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

補(bǔ)血湯譜四：烏雞三七湯

材料：烏雞250克，生姜12克，三七10克，紅參6克，紅棗適量。

做法：烏雞洗凈、切塊。紅參、生姜洗凈，切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中，加水煮成湯汁即可。

滋陰補(bǔ)血的湯3 1、 五紅湯

食材：紅豆半斤，枸杞一錢，紅棗、紅皮花生、紅糖各一兩。

做法：將所有食材洗凈放入鍋中浸泡半個(gè)小時(shí)，大火燒開改小火煮一個(gè)小時(shí)，最后加入紅糖攪拌均勻即可。

作用：紅潤(rùn)去黃、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血。

2、 紅糖姜湯

食材：紅糖一兩，生姜三片，紅棗六個(gè)。

做法：將紅棗冷水下鍋，水開以后煮5分鐘，把姜切片扔進(jìn)去再煮5分鐘，加入紅糖即可。

作用：健胃養(yǎng) 胃、緩中止痛、活血化瘀。

3、 桂圓紅豆 山楂湯

食材：山楂一兩，桂圓四錢，紅糖兩勺。

做法：將桂圓去皮洗凈，山楂去核洗凈，把山楂肉和桂圓肉放入鍋中加適量水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，熬到桂圓完全膨脹，加入紅糖攪拌均勻即可。

作用：改善氣血、補(bǔ)血活血。

4、 紅棗桂圓花生湯

食材：花生半斤，桂圓肉二兩，紅棗二十顆，紅糖二兩。

做法：將花生洗凈浸泡兩小時(shí)后瀝干，和紅棗一起放入鍋中，加適量水大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉四十分鐘，桂圓肉剝散加入鍋中繼續(xù)煮5分鐘，最后加紅糖調(diào)味即成。

作用：潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。

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