巧克力是很多人都愛吃的一種甜食,吃起來味道不錯(cuò),還可以幫助我們?nèi)梭w很好的補(bǔ)充熱量,所以讓很多人都對(duì)吃巧克力很愛吃了,但是我們需要小心,在吃巧克力的時(shí)候也要小心搭配上的禁忌才行,那么具體吃巧克力要小心哪些情況,一起看看吧。
牛奶
吃巧克力的時(shí)候一定不能和牛奶搭配。如果牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育,這是很多人都喜歡的搭配,但是實(shí)際上這是非常錯(cuò)誤的,大家不應(yīng)該這樣吃。
汽水
同時(shí)在吃巧克力的時(shí)候還要小心了,實(shí)際上無(wú)論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率,是比較健康的吃法。如果我們吃巧克力的時(shí)候搭配汽水,那么就會(huì)導(dǎo)致我們產(chǎn)生發(fā)胖的情況,對(duì)健康沒有好處。
面包
除了上面介紹的這些搭配禁忌,還要小心的就是面包了,這和巧克力一樣屬于血糖高的食物。而且由于面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會(huì)使餐后血糖快速上升,這樣就會(huì)導(dǎo)致我們吃巧克力對(duì)健康造成影響,需要小心避免。
吃巧克力對(duì)我們健康有一定好處,但是吃巧克力的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生一定的禁忌,特別是上面介紹的這些吃巧克力的搭配禁忌,是我們需要盡量避免的,我們?nèi)绻@樣去吃吃巧克力,那么反而會(huì)對(duì)我們健康造成影響,所以說吃巧克力要盡量避免這樣搭配。
餐前吃黑巧克力但不可完全代餐
吃了黑巧克力一般會(huì)導(dǎo)致正餐減量,但不可完全代替正餐。
黑巧克力中含有相對(duì)豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,但卻有一些營(yíng)養(yǎng)沒有和不足(對(duì)于任何一種食品都是正常的),那么正餐吃的東西就要補(bǔ)充這些,因?yàn)閷?duì)于減肥來說營(yíng)養(yǎng)均衡是很關(guān)鍵的。
正餐一般以蔬菜為好,米飯少量,有點(diǎn)就可以,水果不要是太甜的,桃,香蕉,芒果要盡量不吃或少吃,水果要兩餐中間吃。
臨睡前吃黑巧克力要謹(jǐn)慎
雖說睡前吃黑巧克力有性刺激作用,在臨睡前吃黑巧克力不但能使人產(chǎn)生性快感,打通各種阻塞,而且它含有可可堿和咖啡因,這是兩個(gè)重要的精神興奮物質(zhì)。巧克力能喚起人的身體感官,提高精神興奮點(diǎn),它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛,而且巧克力會(huì)使人更加性感嫵媚。
但是,巧克力也有興奮作用,會(huì)使睡眠不好的人更加難以入睡。而且巧克力是容易釋放熱量的食物,臨睡前吃多會(huì)讓血糖升高,而血糖消耗不了就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來。而且,晚上吃黑巧克力若刷牙不干凈,很容易蛀牙。
所以,睡前吃巧克力要謹(jǐn)慎,建議最好還是不要吃。
黑巧克力雖好但不要多吃
巧克力好處多多,可抑制食欲,降血壓、平穩(wěn)血糖、 預(yù)防感冒、有益心臟等。但是,黑巧克力不宜多吃:
1、多吃黑巧克力或發(fā)胖
黑巧克力還是含有一定脂肪含量,所以不宜多吃,多吃易發(fā)胖。建議每天吃黑巧克力不可超過50克。
2、多吃黑巧克力或頭疼
巧克力和奶酪和紅酒一樣含有酪胺,這是一種活性酸,它也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生能收縮血管的激素,而血管又在不停地?cái)U(kuò)張以抵抗這種收縮,這就產(chǎn)生了煩人的頭疼。
尤其是偏頭痛患者勿貪吃巧克力,其中所含血清素會(huì)更加誘發(fā)偏頭痛發(fā)作的。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時(shí),牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸鈣。人不但無(wú)法吸收,時(shí)間長(zhǎng)了,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
所以,喝牛奶與吃巧克力的時(shí)間要分開。
不宜與牛奶同吃的五種食物
常喝牛奶對(duì)健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子與牛奶--在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子
因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環(huán)境里凝集
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應(yīng)生成有害物
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
牛奶與巧克力--兩者反應(yīng)影響牛奶中鈣的吸收
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
1.盡量購(gòu)買高品質(zhì)的巧克力巧克力在口味的豐富度和能提供的滿足感上和品質(zhì)是成正比的。2.務(wù)必遵守細(xì)細(xì)品嘗慢慢吃的原則才會(huì)更享受也更享瘦!最好選擇小份量的包裝,才不會(huì)一吃就一發(fā)不可收拾!3.搭配飲品吃巧克力搭配熱咖啡、紅茶或是其他低卡飲品來增加飽腹感,騙騙肚子和大腦,巧克力吃一顆就滿足啰!4.MC來時(shí)吃巧克力還是會(huì)胖吃巧克力會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖。有人說女孩子MC來時(shí)吃巧克力不會(huì)胖,其實(shí)這是錯(cuò)誤的!在MC來的日子,身體會(huì)比平常多消耗200到300大卡,在這時(shí)適量地吃巧克力可以舒緩情緒和不適,但吃太多還是會(huì)胖的呦。5.選純度高的黑巧克力可可含量最好75%以上,才不會(huì)含有太多糖分和來自奶類的飽和脂肪酸。6.多用水果DIY巧克力點(diǎn)心可多用水果和米果來降低熱量! 3.低糖、無(wú)糖是首選白開水巧克力減肥方案。若是喜歡喝熱可可飲,務(wù)必選擇低糖、無(wú)糖的產(chǎn)品或DIY來降低熱量,其實(shí)可可飲的纖維含量很高,對(duì)“順暢”可說是頗有助益的呦。7.一天吃巧克力不要超過30公克差不多是等于一碗白飯的熱量。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/8141.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 吃花生要清楚這些注意事項(xiàng)(吃花生米要···
下一篇: 孕婦能否選擇吃蓮蓬