食譜的選擇以及制定是一個非常復(fù)雜的步驟,只有對日常涉及到食材擁有充分的了解才可以盡快地推動食譜的盡快確立。感冒鼻塞的時候很多人會覺得沒有食欲,這其實主要是因為五官之間其實是相通的,如果鼻子出現(xiàn)了不暢通的情況,那么也會對食欲造成一些影響。但是食物是人每一日的能量的主要來源,如果每一日的飲食跟不上的話,是會對人體造成消極的影響的。今天主要是想跟大家分享的是感冒鼻塞的食譜大全。
1、在葷菜的選擇上,我們建議不要吃海鮮或者河鮮之類的發(fā)物,這樣對于疾病的恢復(fù)是沒有任何的好處的,最好是可以選擇雞肉、鴨肉等肉類,這些食物之中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對我們的身體的盡快地恢復(fù)過來。我們可以制作雞湯或者將鴨肉經(jīng)過專門的處理之后作為午餐服用。
2、在素菜的選擇上,我們可以在萵苣、油麥菜、荸薺等蔬菜,這些都是非常不錯的選擇,最好可以在晚上的時候服用,這樣不會帶給我們的腸胃過大的負擔(dān)。我們可以制作蔬菜湯或者進行熗炒,這都是非常不錯的烹飪方法,大家可以進行嘗試。
3、在早餐的選擇上,我們可以選擇蛋類或者粥類,這樣也可以補充充足的營養(yǎng),促進身體內(nèi)部的元氣盡快地恢復(fù),這對于感冒鼻塞的患者來說是非常作用顯著的。
4、食譜的制定和抉擇是需要綜合考慮多種因素的,希望可以對大家有所幫助。
1、清淡的湯和粥。
感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補充。
2、清蒸的雞和魚。
人體相對虛弱時,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。
3、蘿卜。
蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
4、洋蔥和大蒜。
洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。
擴展資料
感冒禁忌食物:
1、甜食。
無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物。
實驗數(shù)據(jù)顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發(fā)汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、粗纖維食物。
感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔(dān)。
4、太辣的食物。
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險。
人民網(wǎng)-感冒時應(yīng)該吃點啥 5種食物減輕感冒痛苦
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