缺鈣影響身體健康,吃這些有效補(bǔ)鈣(缺鈣吃什么好 吃什么補(bǔ)鈣)

缺鈣影響身體健康,吃這些有效補(bǔ)鈣

一說到缺鈣的情況，很多人都覺得這是小孩子才會(huì)有的情況了，但是實(shí)際上對(duì)于成年人來說同樣可能會(huì)有缺鈣的情況產(chǎn)生，而且缺鈣的問題對(duì)我們健康影響也是比較大的，那么具體我們吃什么食物可以幫助補(bǔ)鈣，這是不少人的疑問，下面就讓我們看看吧。

莧菜、小油菜

對(duì)于缺鈣的情況，我們應(yīng)該重視才行，在平時(shí)一定要及時(shí)的通過飲食來補(bǔ)足才行，否則缺鈣的問題會(huì)威脅我們健康，在不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好，這樣對(duì)我們補(bǔ)鈣是有好處的。

燕麥

想要解決缺鈣的問題，那么大家對(duì)于燕麥這樣的食物就不能少了，而且在各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳，這樣對(duì)我們健康是有好處的，可以有效的解決缺鈣的問題。

泥鰍

想要補(bǔ)鈣，那么泥鰍也是不錯(cuò)的選擇了，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。而且我們?cè)诔阅圉q的時(shí)候可以選擇泥鰍燒豆腐，這道菜將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴，而且味道也不錯(cuò)，是缺鈣的人群很適合的。

如果我們存在缺鈣的情況，那么在平時(shí)就應(yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)好才行，上面給大家推薦的幾款食物是非常不錯(cuò)的選擇，在平時(shí)我們?nèi)绻梢詧?jiān)持去吃，那么對(duì)補(bǔ)鈣是非常有好處的，這樣對(duì)缺鈣的人群來說是很適合吃的，大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過。

缺鈣吃什么好 吃什么補(bǔ)鈣

1、奶制品：奶類的含鈣量是比較高的，而且吸收率也比較好，補(bǔ)充又方便。

2、雞蛋和魚貝類產(chǎn)品：這類產(chǎn)品中的含鈣量也比較高，例如蝦皮、泥鰍、海帶、魚松等等，對(duì)于海鮮類產(chǎn)品適當(dāng)?shù)氖秤眉纯伞?br>
3、大豆類制品：這類產(chǎn)品要注意，并不是所有的大豆類制品都補(bǔ)鈣，例如豆腐腦、腐竹、紅豆、黑豆等等就不可以?？梢猿砸恍┒垢⑺仉u等這些的鈣含量較豐富。

4、硬果類食物：這類產(chǎn)品例如芝麻、核桃、花生等都是蛋白質(zhì)含量較高的，而且像芝麻、花生都是比較容易做成配菜食用的。

5、動(dòng)物骨骼：骨頭湯是最常見的用來補(bǔ)鈣的食物了，但是純粹的煲骨頭湯并不會(huì)有多少鈣質(zhì)可以補(bǔ)充。最好是在煲骨頭湯的時(shí)候，在湯里放一些醋，醋可以讓骨頭里面的鈣質(zhì)溶解到湯里，這樣才有補(bǔ)鈣的作用。

缺鈣吃什么補(bǔ)鈣

缺鈣可以多吃一些奶制品、豆制品，還有一些新鮮的水果、蔬菜、瘦肉、雞蛋、動(dòng)物的肝臟、排骨、魚蝦等食物中含鈣比較多，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，并且要補(bǔ)充一些維生素AD，同時(shí)要多曬太陽，缺鈣嚴(yán)重時(shí)可以補(bǔ)充檸檬酸鈣，檸檬酸鈣是有機(jī)鈣，比較容易吸收。

缺鈣應(yīng)該吃什么？？？

1）膳食補(bǔ)鈣是關(guān)鍵 面對(duì)缺鈣問題，膳食調(diào)整是首選。在日常食物中，具有補(bǔ)鈣功能的食物主要分為以下六大類： 1. 奶類和奶制品 如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。這是對(duì)于人體最有效、最安全，同時(shí)也是最科學(xué)的補(bǔ)鈣食品。奶類本身的含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。正常人每天堅(jiān)持喝300毫升左右的牛奶，再配合科學(xué)合理的平衡膳食，就可以基本滿足對(duì)于鈣量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以選擇。 2. 豆類和豆制品 有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等，長期食用可以獲取豐富營養(yǎng)同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了豆類制品，常吃河、海產(chǎn)品，如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。 3. 堅(jiān)果類食物 這類食品包括杏仁、花生、松子等，因?yàn)槠渲懈缓S富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì)，有抗衰老的作用，常吃能夠堅(jiān)固骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)。如果通過上述食品還不能滿足身體所需，再考慮選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)鈣也不遲。 4. 肉類與禽蛋 如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。 5. 蔬菜類 有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 6. 水果與干果類 包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。 補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。 2）還有哪些是很好的補(bǔ)鈣途徑呢？ 1. 少吃鹽相當(dāng)于補(bǔ)鈣 英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：飲食中鹽的攝入量，是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。 2. 飲食混亂是缺鈣成因 營養(yǎng)對(duì)骨的疏密關(guān)系密切。幼時(shí)營養(yǎng)不良會(huì)阻礙骨頭正常發(fā)育，導(dǎo)致老年時(shí)骨質(zhì)流失加快；成年后飲食混亂也是導(dǎo)致缺鈣和使骨質(zhì)疏松的重要原因。 3. 吃鈣片是補(bǔ)鈣的最佳途徑 在我們每日攝入的天然食物中，有很多可以達(dá)到增加鈣質(zhì)的目的，像奶制品、豆制品等。比起鈣片，這些食品存在著價(jià)格便宜、食用方便等特點(diǎn)，應(yīng)為補(bǔ)鈣首選。除了日常的食物調(diào)整以外，如果還不能達(dá)到身體需要，采用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品也是解決微量營養(yǎng)素?cái)z入不足的手段之一。 糖尿病患者對(duì)于補(bǔ)鈣的問題，一定要慎重。糖尿病很容易合并骨質(zhì)疏松癥，這時(shí)需要補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，當(dāng)然單純補(bǔ)鈣并不能對(duì)骨質(zhì)疏松有絕對(duì)的治療作用，需要同時(shí)合服維生素D制劑、降鈣素等才能達(dá)到良好的鈣質(zhì)吸收效果，從而緩解骨質(zhì)疏松癥的癥狀。 4. 補(bǔ)鈣還需多曬太陽多運(yùn)動(dòng) 除了上述介紹的補(bǔ)鈣食品和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑以外，為了更好地吸收鈣質(zhì)，我們還應(yīng)該配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作：平時(shí)多曬太陽，充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成，提高鈣的吸收率；增加體育鍛煉，多多活動(dòng)骨關(guān)節(jié)，做肌肉抻拉練習(xí)，能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況，提高骨密度。 5. 補(bǔ)鈣產(chǎn)品如何選 在令人眼花繚亂的補(bǔ)鈣產(chǎn)品大軍中，人們經(jīng)常會(huì)被強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)所誘導(dǎo)，要想挑選出適合自己的、科學(xué)有效的補(bǔ)鈣產(chǎn)品實(shí)屬不易。總的來看，選擇知名度較高的大廠名牌產(chǎn)品的保險(xiǎn)率要高于其他品牌。其次，在補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D，維生素D可以提高鈣的吸收率，有效幫助鈣在人體內(nèi)的吸收，增加補(bǔ)鈣療效。

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