寶寶上火吃什么蔬菜

寶寶上火吃什么蔬菜

寶寶上火了吃什么蔬菜比較好?爸爸媽媽都知道寶寶是很容易上火的，那么寶寶上火了怎么辦?在此小編建議爸爸媽媽們：寶寶上火了可以通過食物來下火，必須是一些蔬菜，那么寶寶上火了吃什么蔬菜比較好?吃什么蔬菜能降火?下面，小編帶大家一起來了解一下。

寶寶上火了吃什么蔬菜比較好?

下火蔬菜1、萵筍：萵筍性微寒，質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。

下火蔬菜2、百合：百合屬性微寒，百合有清熱、潤(rùn)肺、止咳等功效，總之就是很有用，百合尤其對(duì)上火之后身體不適，咽喉痛，心里煩、經(jīng)?？诳蔬@些癥狀都有效果。

下火蔬菜3、菠菜性寒，能夠幫助人們潤(rùn)喉、養(yǎng)血、養(yǎng)肺都有一定的作用。生活中多吃菠菜對(duì)腸胃消化十分有助，能夠緩解口臭、大便干硬等上火癥狀。

下火蔬菜4、茄子：茄子性屬寒，能夠清熱解毒，寶寶上火時(shí)吃茄子，別用油燒的方法烹飪，可以蒸的方法。

下火蔬菜5、白菜：白菜性屬寒，能夠清熱解毒，有著幫助排便的作用。

下火蔬菜6、芹菜：芹菜性屬寒，能夠消肝火，除胃熱，對(duì)于上火引起的癥狀消除特別有幫助。

下火蔬菜7、茭白：茭白性寒涼，適合心里煩悶、口干口渴、大便干、尿色黃。這些癥狀。給寶寶食用，有很好的下火功效。

下火蔬菜8、蓮藕：蓮藕性屬寒，生食或搗汁的食用方式較好，功效是清熱生津、心煩口渴、，若與梨汁和勻同服其效更佳。

溫馨提示：以上就是為大家介紹的下火的蔬菜，這么多種蔬菜，大家不用擔(dān)心寶寶會(huì)不喜歡的問題，這么多種蔬菜總有一款蔬菜是寶寶喜歡。

【三歲寶寶上火吃什么蔬菜好】小孩三歲上火吃什么蔬菜好

三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 蓮藕 推薦理由： 蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。

食用方法： 荸薺蓮藕大骨湯

1、材料：豬尾骨400g，蓮藕150g，荸薺100g，紅棗4個(gè)，蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞精各適量。

2、做法：

（1）豬骨剁塊，用清水沖洗去血水。

（2）蓮藕去皮，和荸薺、大棗一起用清水浸泡。豬骨開水焯燙洗凈備用。

（3）加入清水和蔥、姜、大棗、豬骨。

（4）加蓋煮上15分鐘后，加入蓮藕和荸薺，再次煮開關(guān)火。

（5）將材料倒入高壓鍋中，將高壓鍋內(nèi)膽放入外鍋中，加蓋燜40分鐘。

（6）然后加入鹽、雞精、胡椒粉，再次煮開即可。

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三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 百合 推薦理由： 百合性平微寒，具有清熱潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

食用方法： 芒果百合小丸子

1、材料：芒果2個(gè)，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各適量。

2、做法：

（1）料理機(jī)將芒果肉打成泥，倒入糯米粉，攪拌均勻，和成面團(tuán)。

（2）糯米面團(tuán)輕輕揪下一小塊面，搓成小小的圓子。

（3）鍋中加水煮開，將泡發(fā)的百合干放入鍋內(nèi)，煮熟百合，再一個(gè)一個(gè)放入芒果圓子。

（4）放入枸杞后，煮至圓子浮起，撈出。

（5）將芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃時(shí)淋上桂花蜜糖即可。

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三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 茄子

推薦理由： 茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火“的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

食用方法： 繽紛蒸茄子

1、材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。

2、做法：

（1）彩椒洗凈切成小丁，茄子洗凈、去皮、切條備用。

（2）茄子條碼放在盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。

（3）另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。

（4）加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻后加入鹽調(diào)味，關(guān)火。

（5）蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。

三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 萵筍 推薦理由： 萵筍性微寒，質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。

食用方法： 蘑菇萵筍蛋湯

1、材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個(gè)，油、鹽、蔥各適量。

2、做法：

（1）雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。

（2）萵筍去皮，洗凈切絲。蘑菇洗凈切片。

（3）鍋里油熱，放下萵筍絲煸炒一下，待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫，倒入開水，煮開1分鐘。

（4）放入蘑菇片煮開2分鐘，放入炒好的蛋皮，煮開。

（5）放點(diǎn)鹽，放些蔥花后即可出鍋。

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三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 白菜

推薦理由： 白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

食用方法： 紅火蝦仁白菜

1、材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。

2、做法：

（1）白菜洗凈斜切片備用。青蝦洗凈，剝?nèi)ネ庖?，切成寸斷備用?/p>

（2）起油鍋，加入蔥姜爆香。

（3）放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油后倒入少量料酒和白糖。

（4）放入白菜同炒，炒至白菜稍軟后放入少量醬油繼續(xù)翻炒。

（5）出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。

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三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 芹菜 推薦理由： 芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。

食用方法： 芹菜炒豬肝

1、材料：芹菜500g，豬肝300g，紅椒15g，料酒20ml，醬油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、鹽、蔥姜、雞精、香油、淀粉各適量。

2、做法：

（1）芹菜洗凈切段，紅椒切絲，豬肝切片。

（2）把豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼。

（3）炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥姜，倒入豬肝，炒至豬肝變色、堅(jiān)挺盛出備用。

（4）再稍倒一點(diǎn)油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒后加入紅椒絲，再倒入炒過的豬肝。

（5）淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關(guān)火即可。

三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 苦瓜

推薦理由： 苦瓜性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

食用方法： 燕麥苦瓜釀

1、材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、干貝、豆瓣醬各適量。

2、做法：

（1）香菇洗凈后用溫開水浸泡至發(fā)軟，泡發(fā)香菇的水留著備用。

（2）另一只碗裝洗凈的干貝，用少量的清水浸泡一會(huì)。

（3）分別將香菇、海米、干貝剁成茸。

（4）肉餡、燕麥片、香菇、海米、干貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然后用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過程中要順著一個(gè)方向拌，看到有粘稠感時(shí)即可。

（5）苦瓜洗凈，瀝干水分然后對(duì)半切開，挖去瓜瓤。

（6）餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘后，取出切成小段?？喙仙蠈险艉髸?huì)出來一些湯汁，把它們?nèi)脲伖窜?，重新淋到成品上即可?/p>

三歲寶寶上火吃什么蔬菜好 茭白 推薦理由： 茭白性寒涼，適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。

食用方法： 多彩茭白絲

1、材料：茭白200g，豬肉100g，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，耗油1大勺，玉米淀粉1大勺，橄欖油2大勺，鹽適量。

2、做法：

（1）茭白剝?nèi)ダ掀?，截去老根，順著紋路豎切成粗絲。青、紅椒切絲，豬肉切絲。

（2）肉絲中倒入蠔油，加入玉米淀粉，抓勻，腌制十幾分鐘。

（3）鍋燒熱，放少許橄欖油，放入肉絲翻炒。

（4）炒至肉絲變色，放入茭白，翻炒幾下之后，放入青、紅椒絲。

（5）繼續(xù)翻炒均勻，起鍋前加少許鹽調(diào)味。

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寶寶上火吃什么降火

寶寶上火大多因消化吸收不良，食積化熱而上火，或因病邪入體，如暑、溼、燥等，郁而化火，那吃什么好呢？什么食物降火管用呢？

飲食原則寶寶上火時(shí)，不要著急給孩子吃降火的藥劑，可以先從飲食調(diào)理，總的原則是：多喝水，多吃清淡、易消化的食物。給寶寶吃些富含纖維素，又清熱降火的蔬果汁，粥類，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，達(dá)到消食下火排毒的效果。要控制寶寶的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

降火的水果多給孩子喝些水果汁，如：

梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺系，對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛的寶寶極適宜。

荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。

楊桃：性寒，味酸甜，清熱生津，內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。

西瓜汁：性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，含水分多，能幫助寶寶降火。

降火蔬菜寶寶上火期間，可以多給孩子吃些清熱的蔬菜泥和蔬菜湯，能促進(jìn)消化，緩解胃火。

1、茄子：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給 “上火”的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

2、白菜：白菜性微寒，有清熱除煩，利尿通便的作用。

3、芹菜：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。

4、萵筍：萵筍性微寒，質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。

5、茭白：茭白性寒涼，適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。

6、蓮藕：蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。

7、苦瓜：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

8、百合：百合性平微寒，具有清熱潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

降火粥給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對(duì)上火燥熱、心煩意亂的寶寶最為適宜。另外荷葉粥、蓮子湯（不去蓮心）、百合粥效果也不錯(cuò)。

寶寶上火大多因消化吸收不良，食積化熱而上火，或因病邪入體，如暑、溼、燥等，郁而化火，那吃什么好呢？什么食物降火管用呢？

自制降火茶只要用綠豆、鮮藕、甘蔗、大白菜根、荸薺、鮮茅草根、鮮蘆葦根等熬茶，讓寶寶每天多次飲用，對(duì)上火有很好的效果，家長(zhǎng)可以試試。

寶寶上火吃什么 3種蔬菜最降火

【1】苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因?yàn)榭喙现写嬖谝环N活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實(shí)在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會(huì)苦味會(huì)減輕。
【2】萵筍：吃過萵苣以后會(huì)感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時(shí)吃的時(shí)候削了皮直接吃。
【3】芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r(shí)候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時(shí)候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
【4】百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對(duì)于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤(rùn)肺止咳哦。
【5】茄子：茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣、消腫之功效，茄子性屬?zèng)?、味甘甜，所以吃些茄子能降火氣，除干燥。茄子的價(jià)格不貴，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
【6】蓮藕：蓮藕可以清熱生津、潤(rùn)肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補(bǔ)心，有消食、止渴的功效。蓮藕生者熟著都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟著吃：藕丁土豆小米粥炒菜熬湯
【7】白菜：白菜味甘，價(jià)格又便宜，具有除煩去燥、生津解渴、清熱去火、補(bǔ)充維生素、清熱解毒的功效，對(duì)一些肺熱咳嗽是非常有效的。白菜可以炒著吃，燉湯，相信沒有人不知道白菜。炒：醋溜白菜 燉湯：豬肝或者排骨燉白菜。

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