吃狗肉需要注意的飲食禁忌

，不管是哪種肉一定要煮熟煮透了以后再吃，半生不熟的肉類吃了以后只會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲(chóng)會(huì)感染人體。這樣不僅沒(méi)有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。

吃狗肉的時(shí)候也不能吃大蒜

，大蒜是一種刺激性的食物，狗肉是熱性食物，兩種食物搭配在一起容易損害身體健康，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)就應(yīng)該更加注意。新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑兀笏馑鼐哂袣⒕榷喾N生理功效，但若攝取過(guò)量，會(huì)對(duì)身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量為3～5克，如果大量食用，會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。

吃狗肉的時(shí)候不要喝茶，狗肉里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)