目錄奶粉結(jié)塊還能喝嗎奶粉結(jié)塊是怎么回事奶粉結(jié)塊了怎么辦未開封的奶粉要如何保存開封的奶粉要如何保存開封后的奶粉要如何保存現(xiàn)在的寶媽越來越多,隨著生活質(zhì)量的提高,寶媽們關(guān)注的問題也越來越多,對健康的要求也越來越細致,畢竟寶寶的抵抗力要比我們?nèi)鹾芏?。那么我們今天一起來看一看,奶粉結(jié)塊了之后還能喝嗎?
奶粉結(jié)塊還能喝嗎
首先,正常的奶粉是比較散又細的粉,但是有些人會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)奶粉結(jié)塊的情況。那奶粉結(jié)塊之后還能喝嗎?其實,奶粉結(jié)塊一般與儲存方式有一些關(guān)系,例如將奶粉放到冰箱中被凍住,再者,儲存溫度高、或者濕度很大,奶粉就會結(jié)塊,這是由于奶粉被霜化。
有一些奶粉結(jié)塊硬度比較小,一捏就碎,這樣的奶粉結(jié)塊不會影響奶粉的質(zhì)量。而有一些奶粉的質(zhì)量不好,結(jié)塊后塊比較硬并且很大,不容易一捏就碎。奶粉結(jié)塊大多是因為受了潮,這種情況下,無論是孕婦或者嬰兒,喝了結(jié)塊的奶粉,對身體都不好。所以,這種結(jié)塊的牛奶,最好不要喝。
奶粉結(jié)塊是怎么回事
那奶粉結(jié)塊究竟是怎么回事呢?有一些是因為奶粉在路上運輸時,變得比較緊實。這是沒有多大關(guān)系的,只要輕輕碰撞或者搖晃就可以又散開。而有些寶媽給寶寶沖奶粉時會發(fā)現(xiàn)奶粉出現(xiàn)結(jié)塊的情況,而這些塊又比較硬,不容易被捏碎,說明奶粉的質(zhì)量不好。
另外,由于奶粉中不含有干燥劑,所以當奶粉受潮吸收空氣或者冰箱里的水分,出現(xiàn)結(jié)塊的情況。有時候用勺子沖調(diào)奶粉,會將奶粉帶入一些水分,也會出現(xiàn)結(jié)塊的情況。重要的是,奶粉受潮之后容易變質(zhì),所以大家一定要注意保存奶粉的方式和條件,一定要干燥處理。
奶粉結(jié)塊了怎么辦
奶粉結(jié)塊多是常事。但是,奶粉結(jié)塊了怎么辦?要怎么處理才能得當?奶粉結(jié)塊原因也不盡相同:有些是由于質(zhì)量不好,這種情況下一般不建議食用;還有一些是由于沖奶粉當時不當而導致的,這種情況下,應(yīng)該怎么做呢?
白糖可以幫助奶粉的完全溶解。在沖奶粉時,可以加入少量的白糖,在加水之前,先將白糖和奶粉攪拌均勻,然后再加入適量的水,這時就可以將奶粉完全沖開,而不留結(jié)塊。為什么白糖可以幫助奶粉完全溶解呢?奶粉中蛋白質(zhì)含量豐富,當?shù)鞍踪|(zhì)遇到高熱量就會凝聚成“蛋白塊”,這也就是平時看到的那些“小奶塊”。糖溶解時,需要吸收大量的熱,當它完全溶解,也就大大降低了水溫,水溫降低后,蛋白質(zhì)也就不會凝聚成“小奶塊”了,即可以完全溶解。
未開封的奶粉要如何保存
現(xiàn)在有很多國內(nèi)的奶粉出現(xiàn)了問題,導致寶媽們對國內(nèi)奶粉望而卻步,開始迷上了國外奶粉“代購”,但是一罐一罐買,不僅浪費時間,并且成本很高,并不劃算。所以,有一些寶媽會趁特價時囤一些奶粉在家里,而這些奶粉又不可能在短時間內(nèi)全部喝完,那么,沒開封的奶粉要如何保存
1、溫度:常溫保存
夏天到了,很多食物會出現(xiàn)變質(zhì)的情況,所以很多人會將奶粉放到冰箱里,以使奶粉不會變質(zhì)。其實這是一個誤區(qū)。奶粉不能放到冰箱里,冰箱里溫度低,濕度大,所以奶粉會吸收冰箱里的水分,而出現(xiàn)結(jié)塊的情況。因此,奶粉就放在常溫的位置就可以。
2、光線:避免強光照射
如果奶粉遭到強光照射,會造成營養(yǎng)成分缺失的情況。這對于寶寶是極為不利的,若長時間食用營養(yǎng)成分缺失的奶粉,可能會導致寶寶營養(yǎng)缺乏,所以,一定要注意奶粉不能被強光照射。
3、濕度:應(yīng)干燥
奶粉是松散的粉狀。所以在濕度過時,奶粉可能會吸收水分,從而出現(xiàn)結(jié)塊的情況。另外,奶粉吸水會變質(zhì),可能會導致寶寶產(chǎn)生健康疾病。潮濕的地方比較容易滋生細菌,寶寶的身體防御系統(tǒng)還不健全,對細菌病毒的抵抗能力比成人要弱很多。所以,一定要注意奶粉應(yīng)放置在干燥的地方。
開封后的奶粉要如何保存
1、開封后的奶粉不要放到冰箱
很多人喜歡將食品放到冰箱內(nèi),以更好的儲存食品。但是,奶粉卻不能放在冰箱里儲存。為什么呢?將奶粉放入冰箱以后,需要用時再拿出來,不用時再放回去…如此循環(huán),由于冰箱內(nèi)外的溫度差,奶粉受潮吸水,很容易結(jié)塊。所以,開封的奶粉應(yīng)放置在常溫、干燥且陰涼的地方保存。
2、用罐裝奶粉
罐裝奶粉開封后應(yīng)該蓋緊塑料蓋,并且用潔凈干燥的奶罐裝奶粉,以免污染奶粉和使奶粉受潮結(jié)塊。
3、開封后一個月內(nèi)食用完畢
每個奶粉都會有相應(yīng)的保質(zhì)期,而這個保質(zhì)期指的是奶粉未開罐時的保存時間。一旦開封,就不能再參考這個日期。大多數(shù)奶粉應(yīng)該在開封后一個月內(nèi)飲用完畢。少數(shù)應(yīng)參考奶粉罐上的提示與飲用方法,否則,開封后時間過長,就會出現(xiàn)結(jié)塊的情況,這種情況下的奶粉極有可能會變質(zhì),對嬰兒的身體產(chǎn)生不利的影響。所以,奶粉開封后,應(yīng)該盡量在一個月內(nèi)飲用完畢。
4、奶粉罐不能用水洗
奶粉應(yīng)該存放于潔凈干燥的奶粉罐中。另外,在取用奶粉前,應(yīng)用干燥并且清潔的毛巾或者棉巾擦拭灌口,不要用濕潤的毛巾。另一方面,不要用水洗,否則不僅容易生銹,還可能會導致奶粉吸水而結(jié)塊的情況。
奶粉結(jié)塊除了質(zhì)量問題,大多是因為奶粉較容易吸收空氣中的水分,從而結(jié)塊。所以,不管是有沒有開封的奶粉,都一定要保證儲存環(huán)境要干燥潔凈,由于寶寶們比較嬌嫩,所以希望寶媽們能夠更加細心的呵護他們。
從具體的角度出發(fā)去理解,如果奶粉已經(jīng)變質(zhì)的話就不能夠喝,如果奶粉沒有變質(zhì)者可以喝,怎么判斷奶粉是否已經(jīng)變質(zhì)呢?第一,可以看粉質(zhì),如果奶粉結(jié)塊,有硬塊沒有辦法通過抖一抖散開的話,就說明已經(jīng)變質(zhì)了。第二,可以聞一下氣味,正常奶粉是帶有淡淡乳香味道的,但是如果已經(jīng)變質(zhì)的奶粉,一般都會有一些酒的味道。第三,可以用沖調(diào)的方式來進行判斷,正常的奶粉沖泡出來的顏色為乳白色,像鮮奶一般,如果是變質(zhì)的奶粉,沖調(diào)出來之后會有比較明顯的懸浮物、沉淀物。上面就是個人關(guān)于奶粉結(jié)塊還能喝嗎這個話題給出的答案了??偟膩碚f,如果奶粉只是結(jié)塊并沒有變質(zhì),那么是可以攝入的,如果奶粉結(jié)塊還變質(zhì)了,最好不要攝入,否則很有可能給人帶去比較大的副作用影響,比如說會造成黃曲霉中毒。
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