在天氣比較炎熱的時(shí)候,這時(shí)候我們自然容易出現(xiàn)一些身體不適情況,特別要小心上火的情況產(chǎn)生,這是我們最容易出現(xiàn)的一個(gè)不適情況,對我們健康來說影響也非常大,所以我們就可以去吃些養(yǎng)陰清熱食物,那么具體吃什么效果好,一起看看吧。
苦瓜:
苦瓜是我們熟悉的一種蔬菜,吃起來對我們健康會(huì)有好處,同時(shí)苦瓜還具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒的功效,這樣對我們養(yǎng)生是有好處的,養(yǎng)陰清熱的效果也很強(qiáng)。
冬瓜:
冬瓜大家不會(huì)陌生,這是非常好的一種滋補(bǔ)蔬菜,同時(shí)冬瓜還有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒,這樣自然就可以養(yǎng)陰清熱,對我們養(yǎng)生是有用意的,大家不要錯(cuò)過。
芹菜:
除了上面推薦的食物,在平時(shí)我們還可以去吃些芹菜,這也是非常健康的蔬菜,吃芹菜可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用,對我們解決上火問題有意義。
通過吃蔬菜來養(yǎng)生是非常不錯(cuò)的,現(xiàn)在不少人都存在上火的問題,我們就可以通過飲食來養(yǎng)陰清熱,這樣可以起到的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的,可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì),對解決上火問題會(huì)有非常大幫助,所以說我們不能錯(cuò)過,是夏季的時(shí)候我們不能錯(cuò)過的。
一,冬飲5款茶飲最能滋陰潤肺
1、梨湯。
梨能夠明顯改善上呼吸道患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及聲音嘶啞等癥狀。用梨熬水,加入適量冰糖或蜂蜜做成梨水或梨湯,具有很好的滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津作用,還能夠止咳瀉火。
2、菊花茶。
菊花性微寒,具有散風(fēng)清熱、降火潤肺、清肝明目的作用,對于天氣導(dǎo)致的口干、火旺、目澀特別有效。和開水不同,菊花茶既解口渴也能解決體渴。而其中,黃色的菊花味道稍苦,清熱能力最強(qiáng),如果上火、口腔潰瘍,用它泡水能敗火?!?、牛奶。
秋冬季節(jié)應(yīng)多食用一些白色食物,按照中醫(yī)理論,白色食物入肺經(jīng),可以很好的滋陰潤肺。牛奶溫和柔滑,加熱后食用,不僅可以解渴,更可以提供讓人體溫暖的蛋白質(zhì)。如果晚上飲用,還可以助眠。
4、紅茶。
性甘溫和潤,可養(yǎng)人體陽氣,能潤胃養(yǎng)胃。含有一定量的蛋白質(zhì),可補(bǔ)益身體,養(yǎng)蓄陽氣,冬季喝紅茶,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。
5、檸檬水。
冬天喝檸檬水對身體非常有益。由于檸檬的維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用,保持皮膚的彈性緊致,使冬季的皮膚不再干燥粗糙。
二、滋陰降火的食物有哪些
一、滋陰降火的食物
清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火癥候。
苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥。
利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火癥候。
攻下實(shí)火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。
滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
補(bǔ)臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
二、滋陰降火的食物吃什么好
梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
牛奶
很多人認(rèn)為熱天喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁。其實(shí),喝牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、祛肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱 毒來發(fā)揮“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分,還能補(bǔ)充熱天人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
苦瓜
歷代名醫(yī)都把苦瓜看做熱天清暑熱、祛內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽(yù)為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點(diǎn),對體虛、久病初愈,不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或風(fēng)寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
三、滋陰降火3大食療方
銀耳改善面色晦暗
敗火關(guān)鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調(diào)味。
強(qiáng)效食補(bǔ):將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
百合理胃健脾
敗火關(guān)鍵詞:輕微干咳
“春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦?!边@是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心?!边@是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ):用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。
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