四種常見的素食,吃素食的好處都有哪些(吃素的好處有哪些？)

四種常見的素食,吃素食的好處都有哪些

現(xiàn)在人們?yōu)榱私】刀继岢厥?，素食的人群有很多，素食可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且也可以降低三高疾病的發(fā)生，對于健康來說有好處，吃什么樣的素食有好處你知道嗎，下面就來看看這些素食的推薦，來看看它們的好處。

紅薯：補虛乏、益氣力

營養(yǎng)分析：系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，可以有緩解身體乏力的作用，對于健脾胃有好處，素食者們的必備食物。

芋頭：宜脾健胃

質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。而且口感好，好消化好吸收，對于健脾胃有好處，還能適合嬰幼兒和老年人。

蘿卜

祖國醫(yī)學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，對于出現(xiàn)的積食的情況有改善的作用，經(jīng)常吃蘿卜有好處，適合素食者們。

包心菜：增強抵抗力

包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。而且包心菜可以有促進代謝的它能促進代謝的作用，對于促進生長發(fā)育有好處，還能提高抵抗力。

吃素的好處

一、能益壽延年

根據(jù)營養(yǎng)學家研究證明，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，素食可以有增加壽命的作用，而且也可以減少疾病，對于延年益壽抗衰有一定的好處。

二、可減輕體重

素食者比較肉食者，一般來說的體重較輕，這是因為所揖取動物脂肪較少，可有效地減少不必要的贅肉之故。對于想減肥的人來說可以選擇素食，不僅可以減肥降脂，還能補充所需的營養(yǎng)物質。

關于吃素食的一些好處以及常見的一些素食的介紹，上面都介紹了相關的內(nèi)容，如果你也想堅持吃素食的話，上面的這些食物一定是你不二的選擇，可以有很好的減肥降脂的作用，還能有延年益壽的作用，大家可以利用起來。

吃素的好處有哪些？

吃素的好處有：

1、素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發(fā)生。

2、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生。

3、素食有助于骨質增加密度，預防骨質疏松癥。--高蛋白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。

擴展資料：

素食的飲食原則：

1、粗細糧要搭配，這是發(fā)揮營養(yǎng)互補作用的好辦法，粗糧的比例保持在50%左右，過多攝入不必要，因為粗糧中的營養(yǎng)素較難消化和吸收。

2、豆子、堅果、山珍、菌藻類食物不可一日無。

3、發(fā)酵食品含有維生素b12。

4、攝取適量而多樣的植物油，以獲取足夠的能量、必需脂肪酸、單不飽和脂肪酸和脂溶性維生素，紅花油、橄欖油、粟米油等等常常變換品種，每日攝入30～50克。

5、注意保全蔬菜的營養(yǎng)，不要總吃經(jīng)過久藏、冷凍和過度烹煮的蔬菜。

人民網(wǎng)—吃素好處多多 不同人群吃素的注意事

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