茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常見(jiàn)的飲品,茉莉花茶韻味在于成功地將茶葉的滋味和茉莉花的香味完美融合;而菊花茶則是降火消炎的良品。
在秋天的時(shí)候,漫山遍野都開(kāi)遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下來(lái),曬干,那一些泡水之后就是一杯最簡(jiǎn)單的菊花茶了??绍岳蚧ú璧闹谱骶蛷?fù)雜得多了,那是因?yàn)閺谋举|(zhì)上說(shuō),她們是不同的。
茉莉花茶屬于花茶,而菊花茶屬于花草茶。今天小編就帶各位來(lái)了解下花茶與花草茶的區(qū)別:
花茶是我國(guó)的創(chuàng)造,花草茶源自歐洲
花茶是我國(guó)特有的茶類(lèi)。主產(chǎn)區(qū)為福建、浙江、安徽、江蘇等省,近年來(lái)湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省。我國(guó)花茶的生產(chǎn),始于南宋,已有1000余年的歷史。但大規(guī)模窨制花茶則始于清代咸豐年間(1851-1861),到1890年花茶生產(chǎn)已較普遍。
茉莉花茶
花草茶因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單,所以歷史更為悠久,甚至可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期。在幼發(fā)拉底河,五千年前蘇美利亞人,已經(jīng)開(kāi)始使用茴香和百里香。之后,古希臘的西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾在處方中寫(xiě)到“飲用藥草煮出來(lái)的汁液”,將花草茶應(yīng)用為正式的治療藥劑,這可以看作是西方使用花草茶的起源。
花茶只見(jiàn)茶不見(jiàn)花,花草茶只見(jiàn)花不見(jiàn)茶
花茶,亦稱(chēng)香片茶、熏花茶、窨花茶、香片,屬于我國(guó)傳統(tǒng)茶類(lèi)的再加工茶?;ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯(茶)及符合食用需求、能夠吐香的鮮花(花)為原料,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,采用窨制工藝制作而成的茶葉。
一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類(lèi),其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》詩(shī)贊曰:他年我若修花史,列作人間第一香。
洋甘菊茶
花茶既有花的參與也有茶的參與,但是只取花的香味不留干花的。碧潭飄雪是茉莉花茶中的名優(yōu)茶,在傳統(tǒng)制法的基礎(chǔ)上還加入了花瓣作為裝飾,但干花依舊是不保留的,茶葉還是花茶的重點(diǎn)。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經(jīng)過(guò)采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。花草茶種類(lèi)繁多、特征各異,因此,在飲用時(shí)必須弄清不同種類(lèi)的花草茶的藥理、藥效特性,才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能。
從定義可以看出,花草茶就屬于一次加工,和茶葉壓根就沒(méi)關(guān)系。只不過(guò)是以茶的方式加以沖泡而已,習(xí)慣性地當(dāng)作茶來(lái)飲用,所以名字里也有一個(gè)“茶”字。
簡(jiǎn)而言之,有茶葉有花香的是花茶,沒(méi)有茶葉只有花草的是花草茶。怎么樣,是不是很簡(jiǎn)單?
花茶的泡法步驟
1、備具
一般品飲花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡特種工藝造型花茶和高級(jí)花茶,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,應(yīng)采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤(pán),用沸水高沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過(guò)程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將花茶從貯茶罐中取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
4、沖泡
沖泡花茶時(shí),頭泡應(yīng)低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出;二泡采中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水,使茶葉翻滾,茶湯回蕩,花香飄溢。一般沖水至八分滿(mǎn)為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
5、聞香
花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后,即可提起茶盞,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣對(duì)人的愉悅之感,人稱(chēng)“鼻品”。
6、品飲
經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶有“一口為喝,三口為品”之說(shuō)。
7、欣賞
特種工藝造型花茶和高級(jí)花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿?;蛏舷鲁粮?、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放,令人心曠神怡。
沖泡花茶的技巧
1、泡好茶從挑選開(kāi)始
花茶是茶味與花香巧妙地融合,構(gòu)成茶湯適口、芬芳的韻味。要想泡出一壺好茶,首先要做的就是選擇優(yōu)質(zhì)的花草茶材料。要選擇茶葉完整、果實(shí)顆粒較大,帶有一點(diǎn)光澤的花草茶。此外,也可以用鼻子聞一聞,香味濃郁的泡起來(lái)味道自然較好,假如可以試喝的話(huà),喝起來(lái)清爽甘甜的,也是優(yōu)秀的花草茶。
2、品種不同要區(qū)別對(duì)待
由于水質(zhì)與水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素,泡飲花茶,要以能維護(hù)香氣不致無(wú)效散失和顯示茶質(zhì)美。對(duì)于沖泡特別細(xì)嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于觀賞。用90℃左右的開(kāi)水沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。此時(shí),可對(duì)著光線,透過(guò)觀察茶在水中上下沉浮,以及茶葉徐徐開(kāi)展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變化過(guò)程。沖泡3分鐘后,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái),也可湊著香氣作深呼吸,充分領(lǐng)略愉悅香氣。
對(duì)花茶喜愛(ài)的人,可以說(shuō)是很多,花茶的種類(lèi)很多,所以的口感、香氣、作用上,都是有著很大區(qū)別,因此根據(jù)每個(gè)人的不同喜好,都是可以選擇適合自己的花茶,那花茶的泡法上,很多人不知道該如何,一般人都是會(huì)選擇最簡(jiǎn)單的方式,這樣使得茶也都是很好喝。下面我們來(lái)看看怎么泡花茶。一、花茶的泡法
泡飲花茶,首先欣賞花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無(wú)味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量(烘青,炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒(méi)有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標(biāo)志,黃褐深暗,為花干質(zhì)差的表象。
一開(kāi)茶飲后,留湯三分之一時(shí)續(xù)加開(kāi)水,為之二開(kāi)。如是飲三開(kāi),茶味已淡,不再續(xù)飲。通過(guò)三開(kāi)茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領(lǐng)略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后,三香具備者為“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài),可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類(lèi)花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開(kāi)有茶味,耐沖泡。
花茶的泡法注意事項(xiàng):
1、選購(gòu)干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。
2、自行調(diào)配花草茶時(shí),要注意花草的性質(zhì),如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨(dú)飲用。
3、若覺(jué)得沖泡出來(lái)的復(fù)方花草茶味道不好,可以放入一兩朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來(lái),而且玫瑰屬于中性,不會(huì)跟其他花草茶相沖突。
4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。
二、十大花茶養(yǎng)生排行榜
TOP1 薄荷菊花茶
菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。同時(shí),還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫,對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。
TOP2 茉莉花茶
茉莉花茶香氣清婉,馥郁宜人,在這個(gè)時(shí)候飲用,不僅可以提神解郁、消除春困,更有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。
TOP3 玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。
TOP4、熏衣草檸檬茶
熏衣草香氣為廣大女性所喜愛(ài),自古代起就有滋補(bǔ)、舒緩壓力、消除疲勞的`作用。而檸檬具有利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán),緩解頭痛的作用,并且其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。
TOP5、菊花人參茶
人參含有皂甙及多種維生素,對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用,可以提高人的免疫力,有效驅(qū)除疲勞,而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用,兩者合用具提神的作用。
TOP6、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)于長(zhǎng)期趴在電腦前的上班族來(lái)說(shuō),尤其合適,不僅可以對(duì)抗春困,還能緩解眼睛疲勞。
TOP7、檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡(jiǎn)單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可,不傷腸胃。
TOP8、蒲公英花茶
蒲公英中所含維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進(jìn)肝腎運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)消化,從而使人精神抖擻。
TOP9、金銀花茶
金銀花茶,有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效,春季是流感多發(fā)季節(jié),多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。
TOP10、檸檬草茶
檸檬草,也稱(chēng)檸檬香茅,整株植物散發(fā)出沁人心脾的清香。經(jīng)常飲用檸檬草茶,可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱等。平日飲用,有效預(yù)防疾病,增強(qiáng)免疫力,達(dá)到有病治病,無(wú)病防身的效果。
三、花茶搭配
一、祛痘花草茶搭配大全:
1、玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補(bǔ)水桃花茶+檸檬片+百合花=除痘清火
2、紅巧梅+美容花+貢菊=美容消斑茶
3、玫瑰花+蘋(píng)果花=調(diào)經(jīng) 補(bǔ)血 粉刺 美白
4、雪中情:抗衰老 祛皺紋 增白皮膚
二、美白、瘦身花草茶搭配大全:
1、普洱減肥茶—普洱茶+貢菊
2、玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白、瘦身
3、牡丹花+巧紅梅+桃花+玫瑰花+野菊米=排毒養(yǎng)顏
三、消斑美白的花草茶搭配大全:
1、紅巧梅-對(duì)黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯的療效
2、千日紅-同紅巧梅同飲,去斑效果更佳,
3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口
4、玫瑰花-對(duì)雀斑,皺紋有明顯的消除作用
5、臘梅花-美容皮膚,養(yǎng)顏消斑,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,對(duì)黑斑有良效。
6、桃花 清除黃褐斑 雀斑 黑斑 改善血液循環(huán)
四、祛斑花草茶搭配大全:
1、紫羅蘭+薰衣草+洋甘菊=滋潤(rùn)皮膚除皺祛斑、對(duì)喉嚨、支氣管炎便密、消除口腔氣味.
2、薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人=減少皺紋祛斑
3、迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=對(duì)雀斑有明顯消除功能
4、治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以讓皮膚變得光滑
四、花茶是綠茶嗎
花茶,亦稱(chēng)熏花茶、香花茶、香片?;ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類(lèi),其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類(lèi)又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細(xì)程度劃分出若干等 花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿(mǎn)口,令人心曠神怡?;ú璨粌H仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康。
綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
有點(diǎn)多,這是我自己收集的,你慢慢看吧
●電眼美目茶
配方:玫瑰果、洋甘菊等
功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞,并有助減輕熊貓眼的出現(xiàn),便眼睛回復(fù)明亮!
●美白么么茶
配方:玫瑰花、芙蓉花等
功效:匯集了眾多花果的精華,能改善膚色暗沉和黑色素沉淀等問(wèn)題,使膚色嫩白自然。
●玫瑰夢(mèng)幻茶
配方:玫瑰花、苿莉花、等
功效:能養(yǎng)顏美容、對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能,更可緩和緊張的情緒。
●白雪公主茶
配方:玫瑰果 紅巧梅等
功效:緩和情緒,養(yǎng)顏美容,調(diào)血?dú)?,和胃養(yǎng)肝,美白去斑
●千嬌百媚茶
配方:茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效:消脂瘦身,減肥效果顯著
●纖體清道夫
配方:玫瑰果、百里香等
功效:能幫助清除體內(nèi)雜質(zhì)和廢物、改善便秘問(wèn)題、從而纖體瘦身。
●體內(nèi)spa
配方:桂花、菩提子花等
功效:能凈化腸胃、清除體內(nèi)毒素,改善便秘的情況,從而減肥瘦身。
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●減壓花草茶
配方:紫羅蘭、金盞花等
功效:沖泡后呈淡藍(lán)紫色,鮮活的顏色充滿(mǎn)陽(yáng)光與自然對(duì)話(huà)的氣息,舒緩情緒。
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●晴朗早晨
配方:薄荷、金盞花等
功效:清爽提神、解熱下火、穩(wěn)定情緒、最適合于捱夜后的早上飲用。
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●入睡茶
配方:柑橙花苞、茉莉等
功效:晚間飲用,輕松睡眠就有了保證
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●一夜安眠茶
配方:菩提子花、熏衣草等
功效:安定情緒,平靜神經(jīng),于睡前飲用,令您身心都得以放松,更容易入睡!
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●舒壓花草茶
配方:薄荷、甜菊葉等
功效:舒緩精神壓力,適合上班族飲用,更可減輕感冒時(shí)頭痛、喉嚨痛等不適。
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●養(yǎng)肺花草茶
配方:紫羅蘭、桂花等
功效:止咳潤(rùn)肺
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●養(yǎng)腸花草茶
配方:洋甘菊、薄荷等
功效:增加腸胃蠕動(dòng)、改善胃脹氣的效果,治療便秘
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●養(yǎng)肝花草茶
配方:檸檬草、迷迭香等
功效:加強(qiáng)肝臟代謝、解毒
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●養(yǎng)腎花草茶
配方:迷迭香、蒲公英等
功效:具利尿效果,并能強(qiáng)化腎臟的運(yùn)作
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●輕松窈窕茶
配方:馬鞭草、檸檬草等
功效:針對(duì)容易肥胖的下半身,有苗條瘦身的作用。促進(jìn)血液循環(huán),幫助腸道凈化。
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●日安陽(yáng)光茶
配方:金盞花、馬鞭草等
功效:金盞花的花型如小太陽(yáng)般召喚你起床,而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽(yáng)光般溫暖,馬鞭草幫你提神一掃睡意,薔薇果給你一天所需要的維生素C。
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●C多美麗茶
配方:玫瑰花,芙蓉花等
功效:提供豐富的維生素C,能增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫系統(tǒng),美容補(bǔ)血效果顯著。
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●白領(lǐng)麗人茶
配方:芙蓉花、玫瑰花等
養(yǎng)顏美白,滋潤(rùn)肌膚,集合眾多花朵的精華,改善干燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色素沉淀。
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●智慧美人茶
迷迭香,鼠尾草等。
功效:滋養(yǎng)腦部,增強(qiáng)記憶力,防老、明目,補(bǔ)充維生素C.
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●心靈雞湯茶
配方:玫瑰花,薄荷等
功效:能強(qiáng)化心臟及大腦功能,提神醒腦,增強(qiáng)活力,強(qiáng)化中樞神經(jīng)并能促進(jìn)血液循環(huán)。適合腦力勞動(dòng)者飲用。
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●美白戰(zhàn)“痘”茶
配方:玫瑰花 蘋(píng)果花
美白肌膚,補(bǔ)血,消除青春痘。
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●青春不老茶
玫瑰花 洋甘菊
為肌膚補(bǔ)水,增強(qiáng)肌膚彈力,促進(jìn)肌膚新陳代謝,增強(qiáng)肌膚抵抗力和修復(fù)能力,適合需要防止肌膚老化,延緩衰老的人士。
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●女人“挺”好茶
迷迭香、粉紅玫瑰等
促進(jìn)女性乳腺發(fā)育,適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房松弛下垂的女性飲用。持續(xù)飲用3個(gè)月將有不錯(cuò)的豐胸效果還能改善睡眠質(zhì)量,肌膚也有明顯改善,精神煥發(fā)。
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●清腸便秘茶
玫瑰花 檸檬馬鞭草等
清腸胃,排毒,治療便秘。
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●補(bǔ)血養(yǎng)顏茶
玫瑰 檸檬馬鞭草等
補(bǔ)血養(yǎng)顏,增強(qiáng)體力,增強(qiáng)抵抗力。適合經(jīng)常感到疲倦,缺乏體力,臉色蒼白,抵抗力減弱的人士飲用。
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●玫瑰輕盈茶
配方:玫瑰花,迷迭香等。
增強(qiáng)記憶力,紅潤(rùn)氣色,消除脹氣,平坦小腹。適合需要纖腰細(xì)腹的愛(ài)美女士。
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●順經(jīng)玫瑰茶
玫瑰花,益母草等
活血順氣,調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不順,適合女士經(jīng)期飲用。
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●美白潤(rùn)膚茶
洋甘菊 ,紫羅蘭
美白滋潤(rùn)肌膚,適合需要補(bǔ)水美白的肌膚。
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●提神香茶
迷迭香、薄荷葉等。
幫助醒腦,提升不振倦怠的心情、身體。
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●香蜂涼茶
香蜂草,薄荷等
可以健胃舒壓,改善失眠,精神衰弱現(xiàn)象。適合壓力大,睡眠質(zhì)量不佳,精神不夠集中的人士飲用。
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●繽紛年華茶
桂花 ,玫瑰花等
可以補(bǔ)血,紅潤(rùn)氣血,調(diào)理經(jīng)期,能消除煩人的小痘痘。
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●清熱解毒茶
貢菊 枸杞等
清熱降火,消暑解熱。適合夏季飲用或常吃盒飯的人士飲用。
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●美白淡斑茶
牡丹花 玫瑰花等
美白去斑,適合面部黃氣重,有色素沉著的人士。
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●痘無(wú)痕茶
紫羅蘭、 玫瑰果等
改善色素沉著,適用于痘后色素沉著,或防止痘痘擠壓后留疤。
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●勿忘美顏茶
材料:勿忘我花(藍(lán)色)適量,綠茶1茶匙,蜂蜜少許
做法:1. 將勿忘我花與綠茶置于杯內(nèi),以熱開(kāi)水沖泡。
2. 約等3分鐘,讓勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。
說(shuō)明:
1. 多喝綠茶能增強(qiáng)人體血管韌性,而且健齒。
2.勿忘我花富含維生素C,可減緩皺紋及黑斑的產(chǎn)生。
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●玫瑰烏龍茶
材料:烏龍茶1茶匙,玫瑰花適量
做法:
1. 先將烏龍茶及玫瑰花放入茶壺中,以熱開(kāi)水沖泡。
2. 約2分鐘后泡開(kāi),即可飲用。
說(shuō)明:
1. 烏龍茶有去脂減肥之功效。
2. 玫瑰花活血養(yǎng)顏,和胃養(yǎng)肝,讓你做一個(gè)健康美女。
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●好睡茶
制法:安神菩提2、3枝,紫熏衣草、洋甘菊各一匙。
功效:放松神經(jīng),緩解壓力,鎮(zhèn)定情緒,幫助入睡
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●窈窕玫瑰茄花茶
材料:玫瑰茄花適量,紅茶包1個(gè)
做法:
1. 將玫瑰茄花與茶包放入茶壺中,加入熱開(kāi)水沖泡。
2. 約2分鐘后泡開(kāi),即可飲用。
說(shuō)明:
1. 玫瑰茄花有降脂減肥的作用,愛(ài)苗條的女性不可錯(cuò)過(guò)。
2. 依個(gè)人口味愛(ài)好可放入適量的冰糖或蜂蜜
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●鄉(xiāng)村茉莉
制法:茉莉、馬鞭草、薄荷各一匙。
功效:清新提神、消除疲勞、清熱健胃,對(duì)干性與過(guò)敏性肌膚有益,是歐洲鄉(xiāng)間傳統(tǒng)飲品。
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●冰雪柔情
原料:薰衣草2克,菩提子2克,薄荷2克,蜂蜜15毫升。
制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、菩提子及薄荷,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
特點(diǎn):菩提子可鎮(zhèn)定神經(jīng)、瘦身,具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、失眠及關(guān)節(jié)酸痛的功效,薄荷可祛痰、健胃,治療頭痛、咽喉腫痛。
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●閑花落地
原料:熏衣草3克,茉莉花3克,蜂蜜15毫升。
制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
特點(diǎn):薰衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花有潤(rùn)腸、通便及減肥的功效。
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●紅粉佳人
原料:迷迭香3克,粉紅玫瑰花3克,蜂蜜15毫升。
制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入迷迭香、玫瑰花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解即可。
特點(diǎn):迷迭香可預(yù)防胃腸脹氣、腹痛、頭痛,粉紅玫瑰香氣比紅玫瑰香,可強(qiáng)肝、健胃、養(yǎng)顏美容,調(diào)經(jīng),活血。
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●煥活蘋(píng)果玫瑰荷葉茶
材料:新鮮蘋(píng)果、玫瑰、荷葉
作法:削一小塊蘋(píng)果,加二、三顆玫瑰果和幾片荷葉就行了。
功效:如果身體皮膚被厚厚的衣服整日包裹著而慢慢失去了活力,那就喝杯煥膚茶吧。
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●調(diào)經(jīng)益母草大棗玫瑰茶
材料:益母草、大棗、玫瑰
作法:益母草加入大棗和玫瑰果沖泡而成。
功效:對(duì)痛經(jīng)和經(jīng)期不調(diào)有很好的療效。同時(shí)還能給你好氣色。
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●養(yǎng)顏嫩膚花草茶
材料:大棗、太子參、玫瑰
作法:兩顆小太子參加上一顆大棗和玫瑰花沖泡后10分鐘再喝。
功效:太子參加上大棗的滋補(bǔ)功效,能讓玫瑰的嫩肝作用發(fā)揮得更持久。
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●祛豆益母草枸杞玫瑰茶
材料:枸杞、益母草、玫瑰
作法:枸杞加入益母草和玫瑰直接沖泡即可。
功效:調(diào)整油脂和內(nèi)分泌,抑止痘痘的大功臣。
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●減脂金銀花薄荷梗茶
材料:金銀花、薄荷
作法:金銀花加上少量薄荷梗沖泡后趁熱喝。
功效:幫你排除宿便,代謝多余脂肪。
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●解熱荷葉菊花茶
材料:荷葉、菊花
作法:荷葉加上菊花,沖泡、放置、5分鐘即可。
功效:如果你在冬天里很容易上火的話(huà),就喝它吧。
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●美顏瘦臉花草茶
材料:檸檬片、金盞花、玫瑰茄
說(shuō)明:滋養(yǎng)肌膚,減少面部、勁部脂肪積累,使您的臉型更加勻稱(chēng),凹凸有致!
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●瘦身瘦腿花草茶
材料:檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草
說(shuō)明:針對(duì)下身,瘦身瘦腿,還您一雙靚麗美腿!孕婦不宜飲用!
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●纖美瘦身茶
材料:玫瑰花、決明子、仙楂、甘草、陳皮。
說(shuō)明:藥性溫和且不傷胃,玫瑰香中略帶一股清甜,清清爽爽的口感,飲用時(shí)氣味芬芳好入喉。平日當(dāng)茶飲用(冷熱飲皆可)效果尤佳??蓽p少腸胃宿便及大魚(yú)大肉后產(chǎn)生的油脂(不會(huì)有腹瀉等癥狀)。
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●秀身減肥花草茶
材料:玫瑰茄、減脂葉、檸檬片
說(shuō)明:助消化,健腸胃,消除脂肪,還您一個(gè)苗條婀娜的身材,飲用秀身減肥花草茶是您不錯(cuò)的選擇,在不知不覺(jué)中讓多余的脂肪一掃而空。孕婦不宜飲用!
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●美容養(yǎng)顏花草茶
材料:玫瑰、玫瑰茄、桃花
說(shuō)明:滋養(yǎng)肌膚,祛斑除痘,補(bǔ)充面部水分,保持皮膚光澤,減少皺紋,青春永駐。
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●美顏祛痘花草茶
材料:七彩菊、康乃馨、金銀花
說(shuō)明:排毒養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌系統(tǒng),增強(qiáng)肌體免疫能力,消炎殺菌,消除青春痘,粉刺等癥狀。
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●美顏祛斑花草茶
材料:桃花、檸檬片、玫瑰
說(shuō)明:滋養(yǎng)肌膚,排毒養(yǎng)顏,促進(jìn)皮膚細(xì)胞更新,可治療虛濕盛或血虛血熱而致的蝴蝶斑、黃褐斑等癥狀。
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●夏日清涼花草茶
材料:薄荷、檸檬片、茉莉
說(shuō)明:炎炎夏日,飲用夏日清涼花茶茶可以生津止渴,清肺潤(rùn)喉,安神靜氣,消除煩躁,保持愉悅清爽的心情。
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●強(qiáng)身健體花草茶
材料:人參花、金盞花、金蓮花
說(shuō)明:滋補(bǔ)身體,促進(jìn)新陳代謝,抑制細(xì)胞衰老,增強(qiáng)肌體免疫力,祛痰化淤,保肝養(yǎng)胃,減少疾病,保持身體的青春活力。
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附錄:
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悠閑下午茶:
●花草三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草
這三種都是常見(jiàn)的花茶材料,菊花的香味,可以讓您放松心情、舒解壓力,菩提與薰衣草,可以提供另兩種草本的味覺(jué),適合知心好友,閑聚談天時(shí),享受一個(gè)氣氛悠閑的下午。
●清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保護(hù)喉嚨,聊再久也不會(huì)口渴上火,尤其炎炎夏日,最是適合不過(guò)!
●玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補(bǔ)充,加上陰陽(yáng)并濟(jì)的調(diào)配,這是一個(gè)既能保養(yǎng)氣質(zhì),又能補(bǔ)充元?dú)獾纳系群貌?,最適合與朋友分享!
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常飲用永保健康茶:
桂花+茶葉=止咳、化痰、除口臭。
甜菊葉+金盞花+珍珠茶=幫助消化降火氣,提供免疫力。
洋甘菊+馬鞭草=長(zhǎng)期便秘、腸內(nèi)凈化。
茉莉花+檸檬草+蜂蜜=改善胃酸過(guò)多、慢性胃炎、腸胃脹氣、消化不良。
七葉膽+檸檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何膽固醇水平降低。
女性保健茶七種,調(diào)適體質(zhì)又享瘦:
粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)養(yǎng)顏
苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、風(fēng)味獨(dú)特特效果佳。
玫瑰花+加州脂花蜜棗=玲瓏曲線、排除體內(nèi)油脂。(排出多余脂肪特效)
馬鞭草+檸檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。
玫瑰花+蘋(píng)果花=調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血、粉刺、美白。
減脂花+馬鞭草+七葉膽=清血脂,尿酸、瘦身減脂。
忘憂(yōu)草+鼠尾草=緩和更年期各種病癥,抒解焦慮,提供快樂(lè)心情。
上班族隨手茶八種,保健提神又養(yǎng)生:
茉莉花+甜菊葉=可調(diào)整酸堿平衡增強(qiáng)抵抗力。
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注意事項(xiàng):
杭白菊可以滋補(bǔ)肝腎、明目;
野菊花清熱解毒的功效最好;
薄荷葉具有疏散風(fēng)熱、利尿、醒神的功效,但孕婦不能服用;
玫瑰花可以清熱解暑,合胃、降壓;
桂花溫中散寒,可以暖胃,胃寒胃脹的時(shí)候可以飲用;
檸檬片可以舒肝解瘀;蓮子芯可以清心火;
金銀花有效成分是綠原酸和異綠原酸,可以清熱解毒,還有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞的功效;
茉莉花性溫,可以理氣和中;
紫羅蘭解除宿醉、清肝、消除口臭、咳嗽、頭痛、扁桃腺炎、支氣管炎。
銀杏葉最好不要生吃或者飲用,因?yàn)殂y杏生品含有其他成分,而這些成分對(duì)人體具有副作用。
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如何辨別花草茶品質(zhì)的方法:
顏色鮮、顆粒完整表示產(chǎn)品很新鮮、運(yùn)送品質(zhì)不差,喝起來(lái)沒(méi)有酸臭味為上品,因此不須加糖也很好入喉。建議初飲者可加點(diǎn)冰糖,等喝適應(yīng)了就不須加糖,直接品花草茶豐富、多層次的味道,也是最健康、自然的飲法。
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如何保存草茶:
1、確保密封。無(wú)論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
2、放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。
3、消耗速度慢時(shí),須放在冰箱中。如果一次購(gòu)買(mǎi)的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長(zhǎng)保存期限。
4、注意小蟲(chóng)的侵襲。有些花草茶放久了,會(huì)出現(xiàn)小蟲(chóng)子,它們是附著在花草茶中的卵,時(shí)間到了就自動(dòng)孵化出來(lái),這些蟲(chóng)子并無(wú)礙飲茶,反而因?yàn)橛邢x(chóng)子的產(chǎn)生,更證明花草茶沒(méi)有噴灑農(nóng)藥,喝起來(lái)更加安心
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