蜜香單叢茶屬于什么茶

蜜香單叢茶屬于烏龍茶，是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，是鳳凰水仙群體中的杰出單株，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，之所以叫做蜜蘭香，是因?yàn)樗某刹杈哂袧饬业姆砻畚叮洳琛懊畚丁?、蘭香顯著突出，耐沖泡，且湯水細(xì)膩醇厚，山韻突出。

蜜蘭香單叢茶樹品種特征

蜜蘭香植株芽葉生育力強(qiáng)，一芽三葉期在3月下旬。

植株高大，樹姿開張，分枝密度中等，葉片著生稍上斜。

葉片長(zhǎng)橢圓形，葉身內(nèi)折，葉面平，葉緣平，葉色黃綠，葉尖漸尖，葉齒鈍淺；葉質(zhì)厚軟，芽葉淺黃綠色，茸毛少；一芽三葉百芽重122克；盛花期10月下旬，花而不實(shí)。

成茶有“濃蜜幽蘭”特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡；加工品質(zhì)穩(wěn)定。制紅、綠茶也有品種特韻。抗逆力和扦插繁殖力都較強(qiáng)。

蜜蘭香單叢茶的品質(zhì)特征

“蜜蘭”二字，有“蜜”有“蘭”將蜜蘭香單叢的品質(zhì)特征表達(dá)的淋漓盡致。

“蜜”既有香番薯似濃蜜的甘甜蜜韻，“蘭”又有芝蘭花般幽雅細(xì)長(zhǎng)的香氣，有“濃蜜幽蘭”的特韻，飲后滿口生香，口腔甘甜似蜜。

其茶特征如下：

外形：條索緊結(jié)，曲折有度，烏褐勻整；

香氣：內(nèi)質(zhì)香氣高銳，蜜韻味濃；

湯色：橙黃明亮；

滋味：醇厚柔和，茶香幽淡似蘭，清純似蜜

葉底：軟亮

蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其香味，飲之回味無(wú)窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

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