甲級沱茶特點

甲級沱茶特點

甲級沱茶是采用嫩度適中的云南大葉種曬青毛茶為原料，經獨特蒸壓工藝制成，其茶具有外形似碗狀，碗口端正，緊結光滑，白毫顯露等特點，沱茶整體條索緊細，用料等級較高，湯色淺黃明亮，毫香馥郁，滋味醇濃，厚實，且韻味十足，回甘顯著。

下關甲級沱茶的特點

下關沱茶加工工藝流程為：毛茶，篩分，風選，揀剔，拼堆，即制成半成品，包心和灑面半成品分別稱重，裝模，蒸壓，定型，干燥，包裝。

品質特點：下關沱茶外形要求碗狀，碗口端正，緊結光滑，白毫顯露。

下關生沱-網

具體地說，曬青型甲級沱茶凈重50克，口徑61毫米，高33毫米；色澤綠潤，香氣純濃持久，湯色橙色橙黃明亮，滋味濃厚醇和，葉底嫩勻明亮。

普洱型沱茶凈重100克，250克兩種規(guī)格，色澤褐紅，香氣陳香，湯色紅濃，滋味醇和，葉底稍粗，呈豬肝色。

大益甲級沱茶的特點

大益甲級沱茶是大益茶業(yè)集團2008年推出的普洱生茶，選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成。以嫩和壯茶菁結合，外形條索肥嫩，芽葉完整；有濃度，鮮爽度和香氣。

細嫩和中壯茶菁相結合，配合大益的加工工藝，產品外形色澤黃綠，條索緊細，湯色淺黃明亮，毫香馥郁，滋味濃醇。

外形狀似碗臼狀，下有一凹窩，像一個壓縮了的燕窩。

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