南糯山有哪些普洱茶寨子

南糯山有哪些普洱茶寨子

南糯山是云南著名的六大茶山之一，且生產(chǎn)普洱茶的山寨眾多，如半坡老寨、石頭老寨、拔瑪、石頭新寨、多依寨、姑娘寨、丫口老寨、向陽(yáng)寨、水和寨巴拉寨等。南糯山也被當(dāng)?shù)厝朔Q作“云南古茶第一寨”，此地海拔高，氣候較好，因此，所產(chǎn)茶葉山野韻顯，茶葉內(nèi)質(zhì)豐盈。

南糯山茶區(qū)介紹

南糯山的“南糯”一詞，無(wú)論在漢語(yǔ)還是傣語(yǔ)中，都有著綿軟的寓意。尤其用傣語(yǔ)翻譯，就是“筍醬”。

南糯山是云南著名的六大茶山之一，平均海拔1400米，放眼望去是漫山遍野的茶樹(shù)，茂密蔥郁，越往高處行走霧氣越重，能見(jiàn)度也降低，山峰云霧繚繞，更為古老的南糯山增加了幾分神秘。

南糯山種茶歷史悠久，在南糯山發(fā)現(xiàn)800年的栽培型古茶樹(shù)王，是中華民族在歷史上最早栽培、利用茶樹(shù)的重要依據(jù)。

現(xiàn)存的古茶園面積高達(dá)12000多畝，原料供應(yīng)充足且豐富，生態(tài)環(huán)境好，安全健康，無(wú)污染，是綜合性最好、平衡性最佳的山頭茶。

其中以竹林寨、半坡老寨的生態(tài)最佳，這兩寨中的古茶樹(shù)密度較大，長(zhǎng)勢(shì)尤為旺盛。

每座茶山會(huì)因?yàn)楹０蔚母叩汀⒊?、茶農(nóng)的各自工藝等出現(xiàn)不同的品質(zhì)口感。

南糯山古樹(shù)茶主要分布在：半坡老寨， 石頭老寨、拔瑪、石頭新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向陽(yáng)寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

南糯山普洱茶的特點(diǎn)

整個(gè)勐海茶區(qū)，南糯山區(qū)域的茶占有相當(dāng)突出的地位。南糯山茶當(dāng)以石頭寨、半坡寨、丫口寨等幾個(gè)寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點(diǎn)，最顯著的特點(diǎn)是：

（1）香氣，南糯山茶的香氣為清香，如果是古樹(shù)茶，呈現(xiàn)的是蜜香；

（2）入口感覺(jué)柔順，但略澀，回甘較為悠長(zhǎng)，屬于南北方人都能接受的口感；

（3）葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡，一般都能沖泡八水以上；

（4）在陳化的過(guò)程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺(jué)一般，只需要擺放半個(gè)月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)，特別是十泡之后，冰糖甜越來(lái)越明顯。

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