內(nèi)質(zhì):九龍窠肉桂山場(chǎng)特征明顯,富含微量元素,孕育了“香清甘活”的巖韻。
干茶:條索壯結(jié),細(xì)小,均整,光澤油潤(rùn)。
湯色:橙黃明亮(偏紅),潔凈清澈。
香氣:桂皮香中正持久,果香、花香、乳香層次明顯。
滋味:醇爽細(xì)膩,厚實(shí)柔滑,甜醇,喉底清涼,甘甜耐泡,巖韻顯。
葉底:軟亮勻齊,富于活力。
九龍窠肉桂產(chǎn)地
在武夷山正巖山場(chǎng)里,三坑兩澗有著重要地位。
而通往天心巖的林徑中,有一條深邃的峽谷隱匿于此,兩側(cè)是逶迤連綿的峭壁,九座巖峰,形如九條盤(pán)踞于此的游龍,這個(gè)山場(chǎng)叫九龍窠。
九龍窠盤(pán)山九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱(chēng)為龍珠,故又稱(chēng)九龍戲珠。沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑。兩側(cè)澗水長(zhǎng)流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。
九龍窠肉桂產(chǎn)地
九龍窠到處都是叢叢簇簇的名叢,號(hào)稱(chēng)為茶樹(shù)的王國(guó)。往東可至天心巖,巖下有武夷山最大的佛教寺院──永樂(lè)禪寺。
這一區(qū)域,多巖谷陡崖,遮蔭條件好,谷底清泉細(xì)流,夏季日照短,晝夜溫差大,冬季巖谷抵擋冷風(fēng),氣溫變化小。同時(shí),山場(chǎng)內(nèi)土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,酸度適中,富含豐富的微量元素,孕育了“香清甘活”的巖韻。正是這得天獨(dú)厚的環(huán)境注定了正巖茶天生的高貴血統(tǒng)。
九龍窠肉桂
外觀:條索壯結(jié),細(xì)小,均整,光澤油潤(rùn)。
香氣:桂皮香中正持久,清甜果香、花香、乳香層層遞進(jìn),老茶樹(shù)獨(dú)有的木質(zhì)香始終縈繞。沖泡后,各種香氣落水,水中生香,花香清雅,桂皮香直白,果香清甜而馥郁,讓人回味無(wú)窮。
九龍窠肉桂茶湯
滋味極為醇爽,柔中帶剛,每一泡變化平穩(wěn),持久性強(qiáng),茶湯厚實(shí)、細(xì)膩、柔滑、甜醇,喉底清涼感足,回味變幻無(wú)窮,持久性強(qiáng),把武夷巖茶的“活、甘、清、香”的特點(diǎn)發(fā)揮到極致。
主要體現(xiàn)為甘甜耐泡,肉桂特征顯,茶味足。
九龍窠肉桂葉底
喜好肉桂的人會(huì)喜歡肉桂的深沉含蓄,自內(nèi)而外的款款深情。注視杯中明艷的湯色,感受茶香茶味,深厚的巖韻,使人流連忘返。
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