四川種植茶的優(yōu)勢有哪些

四川種植茶的優(yōu)勢有哪些

地形：四川東部以盆地、丘陵為主，西部為高原、山地，從而為茶樹的種植提供了良好條件。

土壤：土壤以黃壤為主，有少量棕壤，是茶葉種植尤其是綠茶種植的適宜地區(qū)。

水分：屬于亞熱帶季風氣候與高原山地氣候，降水充足，云霧多。

陽光：光照充足，漫射光豐富，有利于茶樹的光合作用。

溫度：四川全年平均溫度是 14~22℃，整體溫度適宜，茶樹可得到良好成長。

四川種植茶的優(yōu)勢分析

清人顧炎武曾說：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”。秦統(tǒng)一六國后，茶葉飲用方式發(fā)生根本性變革，從茗菜煮粥到制茶煮飲，此后歷經千年才有了現(xiàn)在的飲茶之道。

四川是最早種植茶葉的地區(qū)之一。2000多年前的道士吳理真，在蒙頂山上種下一顆茶樹，成就了蒙山茶的千年輝煌。

四川省位于中國西南腹地，地處長江中下游。省內地貌十分復雜，東部以盆地、丘陵為主，西部多為海3000米以上的高原、山地，故具有“西高東低”的地形特征。

由于地勢高低差異明顯，區(qū)域間氣候變化大，兼有四川盆地中亞熱帶濕潤氣候、川西南山地亞熱帶半濕潤氣候、川西北高山高原高寒氣候三種氣候類型，總體氣候宜人。

此外，四川土壤類型豐富，四川盆地的紫色土被稱為“中國最肥沃的自然土壤”。

四川茶葉生產主要分布在生態(tài)環(huán)境良好的盆地周圍山地和丘陵地區(qū)，這些區(qū)域具有得天獨厚的自然條件，氣溫適宜、云霧多、適度高、漫射光豐富，土壤以黃壤為主，有少量棕壤，是茶葉種植尤其是綠茶種植的最適宜地區(qū)，在這樣獨特的地形養(yǎng)育下，不同地域生長的茶葉呈現(xiàn)出各自不同的特點。

茶葉發(fā)源地是中國，而巴蜀是史料記載中最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū)，茶樹原產地之一，是我國主要產茶省份之一。

四川省獨特的自然生態(tài)條件孕育了豐富的茶樹品種資源，蒙頂山、古藺、北川等區(qū)域都發(fā)現(xiàn)有上千年的古茶樹及白面古茶樹群，自古以來享有“蜀土茶稱圣”的美譽。

川茶業(yè)的發(fā)展，對全省經濟與社會發(fā)展中產生了不可或缺的作用。四川現(xiàn)有茶園種植規(guī)模500多萬畝（居全國第三），全省5000多家茶企、6000多家茶葉作坊和300萬茶農，全年茶葉產量占據(jù)全國10%以上。

川茶開發(fā)了系列知名商標如天府龍芽、竹葉青、蒙頂甘露、龍都香茗、敘府龍芽、巴山雀舌等，特別是綠茶品牌享譽國內外。四川省悠久的種茶歷史、豐富的茶樹資源、優(yōu)良的茶葉品質和豐厚的茶文化底蘊為推動中國茶產業(yè)發(fā)展，傳播中國茶文化做出了巨大貢獻。

（四川雅安蒙頂山茶區(qū)）

四川產茶區(qū)域劃分情況

1、川西南名優(yōu)綠茶產業(yè)帶

川西南名優(yōu)綠茶產業(yè)帶是四川省產茶規(guī)模最大的優(yōu)勢區(qū)域，主要包括成都市的蒲江縣、邛崍市，自貢市的榮縣、瀘州市的納溪區(qū)、敘永縣、古藺縣，樂山市的犍為縣、夾江縣、沐川縣、馬邊縣、峨眉山市，宜賓市的翠屏區(qū)、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、珙縣、屏山縣，眉山市的洪雅縣，雅安市的名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經縣等21個縣（市、區(qū)）。

其中，宜賓市屬典型中亞熱帶濕潤性季風氣候，雨量充沛，全年溫差不大，無霜期達三百天以上，特別是海拔在400米以下的地區(qū)，無霜期長，年均氣溫為18.1℃，日照百分率達到26%，全年積溫為4238.5℃，有利于茶樹生長，故宜賓市九縣一區(qū)均有茶葉種植。

此外，該產業(yè)帶中的雅安市位于神奇的北緯30°黃金產茶帶上，海拔范圍較廣，氣候溫和，雨多霧多，年降雨量約為1000—1800毫米，土壤多為酸性或微酸性，適宜茶樹生長，茶園面積十分廣闊，尤其是雨城區(qū)和名山區(qū)兩地茶葉種植規(guī)模大，茶園面積超4萬畝，茶葉產量近8萬噸，在川西南名優(yōu)綠茶產業(yè)帶中具有舉足輕重的地位。

（四川萬源茶區(qū)）

2、川東北優(yōu)質富硒茶產業(yè)帶

包括綿陽市的平武縣、北川縣，廣元市的青川縣、旺蒼縣，巴中市的平昌縣、通江縣、南江縣，達州市的宣漢縣、萬源市等9個縣（市、區(qū)）。

該區(qū)域內多數(shù)產茶縣地勢偏高，空氣相對濕度大，云霧較多，且土質富含硒，可生產出優(yōu)質富硒綠茶，所產的巴山雀舌等7個名茶曾獲農博會金獎。2011年集中打造了廣元、巴中、達州等100萬畝優(yōu)質富硒茶產業(yè)帶。

旺蒼縣茶園面積達到20.2萬畝，茶葉產值達到4億元，形成白水、木門、五權、東河為核心的4個萬畝現(xiàn)代茶葉基地。

所產“米倉山”茶獲國家地理標志產品保護和四川省名牌產品稱號，成為全國首批質量安全可追溯產品，被命名為廣元“七絕”產品之一。

（犍為縣茉莉花種植區(qū)）

3、茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)

主要包括自貢市的榮縣和樂山市的犍為縣。

其中犍為縣地處最適宜于茉莉花生長的緯度帶，四季分明、雨量充沛、光照充足，所產茉莉鮮花以花型大、花瓣厚、香氣濃郁芬芳著稱。

犍為縣擁有300多年的茉莉花種植史和近百年的茉莉花茶加工史，不僅是全國茉莉花主產區(qū)、優(yōu)質茉莉花茶主產地，也是全國最具影響力和競爭力的茉莉花生產加工基地，被稱為“中國茉莉茶之都”。

“犍為茉莉茶”現(xiàn)已成功注冊國家地理標志集體商標，成為樂山茶葉三大公共區(qū)域品牌之一。

4、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)

主要包括宜賓市的翠屏區(qū)、敘州區(qū)、高縣、筠連縣4個縣（市、區(qū)）。

川紅工夫紅茶產于四川東南地區(qū)的宜賓等地，獨特的地理環(huán)境使宜賓具有冬季氣溫高，空氣濕度大，春季回暖特早的氣候優(yōu)勢，因此宜賓茶樹在相似、同緯度主產茶區(qū)發(fā)芽早，茶葉常年在2月上旬就可開園上市，一般比省內和江、浙一帶主產茶區(qū)早15—30天左右，4月即進入市場。

宜賓川紅工夫紅茶以早、嫩、快、好的顯著特點及優(yōu)良品質獲得了國際社會的高度贊譽。

同時，川紅工夫紅茶制作技藝已于2014年申遺成功，成為川內首家紅茶類的非遺項目，對宜賓茶產業(yè)的發(fā)展起到極大的促進作用。

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