獅峰龍井和梅家塢龍井的區(qū)別

產(chǎn)地：主要以獅峰山為中心，而梅家塢龍井主要為茶文化村周邊。

外形：獅峰龍井葉質(zhì)肥厚、芽葉飽滿，梅家塢則外形挺秀，扁平光滑。

色澤：獅峰龍井主要為糟米色，而梅家塢為綠中帶翠。

滋味：獅峰龍井香氣清香，鮮爽回甘，梅家塢龍井甘香如蘭，清爽淡雅。

獅峰龍井

“獅”指以獅峰山、獅子山為中心，包括四周胡公廟、龍井村、棋盤山、上天竺等地。

整個的茶園面積在800畝左右。

獅峰山雖然就在龍井村附近，但是“龍”指翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰一帶。

獅峰產(chǎn)區(qū)土層疏松富饒，植被茂盛，煙霧繚繞，土壤層為黑色沙土或白色沙土，物理性質(zhì)優(yōu)良，松散透明，含有磷、鉀、硅等營養(yǎng)元素，從而形成了最適合龍井茶樹生長發(fā)育的自然環(huán)境。

獅峰龍井茶，葉質(zhì)肥厚、芽葉飽滿，色澤綠中顯黃，俗稱”糙米色“，香氣清香持久、滋味鮮爽回甘，有別于”梅塢“龍井茶的綠中帶翠、”西湖“龍井茶的綠欠潤。

香氣清高長久，滋味甘醇，明前茶為上乘珍品被稱作“龍井之巔”。

梅家塢龍井

梅家塢，又被稱為梅家塢茶文化村。

地處杭州西湖風景名勝區(qū)西部腹地，梅靈隧道以南，沿梅靈路兩側(cè)縱深長達十余里，有“十里梅塢”之稱。

梅家塢是一個三面環(huán)山，南邊臨江的山間盆地，有著“不雨山長澗，無云山自陰”的自然美景和歷史人文資源。

梅家塢龍井茶外形挺秀，扁平光滑，色澤翠綠，香氣清鮮等優(yōu)點，滋味鮮潤、 香氣清高持久，鮮爽回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵，嫩綠明亮。

清代茶人陸次之曾贊曰：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無味之味，乃至味也?！?/p>

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