梅占紅茶的味道及特點(diǎn)

梅占紅茶條索壯實(shí)、肥厚，有鋒苗，色澤為金黃黑三色相間，內(nèi)質(zhì)飽滿、充足，沖泡后，湯色金黃明亮，清澈見底，味道鮮活甘爽，甜順溫潤，香氣幽揚(yáng)，高山韻明顯，葉底芽頭肥壯，勻齊鮮活，呈古銅色。

“梅占”是茶樹品種名，原產(chǎn)于福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村，已有200多年栽培史。

無性系品種，小喬木型，大葉類，中芽種。芽葉生育力較強(qiáng)，一芽三葉盛期在4月中旬?？购敌詮?qiáng)，抗寒性較強(qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。

樹姿直立，葉長橢圓形，葉色濃綠油光，葉緣平鋸齒疏淺，育芽能力強(qiáng)。

梅占這種茶葉可以加工成多處不同的茶品，它既能加工成白茶，也能加工成綠茶和紅茶。

而大多數(shù)情況下，梅占多制成紅茶，例如梅占金駿眉。

梅占紅茶外形壯實(shí)緊結(jié)多鋒苗，顏色為烏、褐、金，色澤烏潤顯棕褐金毫，芽頭均勻整齊；

內(nèi)質(zhì)豐富，梅花香鮮醇持久，花果香馥郁，高山韻明顯；

湯色橙黃明亮顯金圈，杯香蓋香悠長，葉底顆顆單芽肥壯，勻齊鮮活。

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